來信摘選

一次偶然的機會，讓我與《美食堂》邂逅，從此我這個沒下過廚房的女生也開始給爸爸媽媽張羅各種“美食”，雖然一切都還只屬于初級階段，但看到爸爸媽媽幸福的笑，我也很暖心！

與生俱來的對甜食的喜愛，注定讓我熱愛上烘焙，超級喜歡“烘焙時間”，有時間就會集齊材料做一下。希望也可以像其他菜譜一樣寫明是幾人份，并能更多地介紹些烘焙知識和技巧！

讀者：素字

九月份的《重建油污“重災區”》一文讓我特別關注。經常在家中做飯，廚房里的油污日積月累，往往在不知不覺中就成了“重災區”，給清潔帶來很大的麻煩。好在文章不厭其煩，用清晰的步驟詳盡解析應對油污重災區的方法，并配以精致的插圖，更讓讀者一目了然。由此想到現在的廚房新產品層出不窮，《美食堂》可否對一些廚房電器的使用方法和竅門等作類似的介紹？

讀者：莫安路

終于提筆感謝你們，謝謝你們把只出廳堂不出廚房的小姑娘培養成上得廳堂下得廚房的小女人。

認識《美食堂》已2年了，現在我們沒有特殊情況是不外出吃飯，總覺得菜的味道還是我家的好，還是自己做特色更濃。以前只做不吃，做好了沒胃口吃了，現在是做得多吃得多， 所以非常感謝你們。由于經常出差，有好幾次25號左右到報亭都賣光了，希望多印點哦！

讀者：沈曄