編輯手記

想知道《美食堂》制作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴嗎？想知道編輯的一切八卦嗎？那就聚焦這里吧！

夏天的計(jì)劃

地球在一天天地變暖，也許是看了《美食堂》，夏天就再也沒(méi)管住嘴巴，用它那日漸龐大的身軀把春天和秋天排擠得苦不堪言。當(dāng)我憤怒地質(zhì)問(wèn)夏天時(shí)，他不屑地吐出了兩個(gè)字：“游泳！”這個(gè)提議不錯(cuò)，我也想測(cè)測(cè)在冬季里豐收了脂肪的身體有多大浮力。而正當(dāng)我們信誓旦旦地約好去游泳的時(shí)候，編輯張荃拋下一句“等我回來(lái)”就去柬埔寨逍遙了。等“大號(hào)人形赤豆粽”（見8月刊）呈現(xiàn)在我們面前時(shí)，游泳計(jì)劃就此擱置……

在美食雜志里混，遲早要圓的。在這條至理名言的激勵(lì)下，就算游泳計(jì)劃擱淺也阻擋不了編輯部運(yùn)動(dòng)的決心。比如我們可愛(ài)的主編薩巴開始了天天跳操；在我的諄諄教導(dǎo)下，張荃入手了xbox360 ，開始了偉大的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃。打網(wǎng)球把手打殘了，這有什么；腰酸背痛兩個(gè)禮拜，更不算什么；與此同時(shí)，編輯小雷也定制了健身計(jì)劃，第一步就是把xbox搶過(guò)來(lái)。經(jīng)過(guò)周密詳細(xì)的計(jì)劃（此處刪去兩千字……），小雷如愿把機(jī)器搶到手，置以淚洗面的張荃于不顧，每天切水果切得不亦樂(lè)乎，還美其名曰本職工作得到了實(shí)踐。

這個(gè)夏天大家有各種各樣的計(jì)劃，運(yùn)動(dòng)一定不能少哦！最后，我還要說(shuō)一句：夏天，你好減肥了，讓秋天早點(diǎn)來(lái)吧。

美術(shù)總監(jiān)：施建均（http://weibo.com/u/1805385374)