中國文化的對外漢語教學

摘 要：第二語言教學包括本體知識教學和文化知識教學。由于不同的國家有著不同的文化背景，因此在教學過程中或多或少的會產(chǎn)生文化沖突。作者試圖通過對文化表現(xiàn)形式—舞蹈的講解來解決這一問題。筆者認為：舞蹈是文化的重要表現(xiàn)形式之一，是人類交際，溝通的重要工具。即使你不會說目標語，但當你融入到目標語舞蹈中并與之翩翩起舞時，會深深感受到目標語的文化內(nèi)涵。筆者以蒙古舞的教學為例來闡述作者的初衷—用舞蹈的形式來講解文化知識。

關鍵詞：文化；舞蹈；蒙古族；馬；鷹；體現(xiàn)

作者簡介：高博書，女（1988.12-）；內(nèi)蒙古通遼市開魯縣；全日制在讀研究生；吉林大學文學院漢語國際教育碩士；第二語言教學。

[中圖分類號]：H195 [文獻標識碼]：A

[文章編號]：1002-2139(2012)-05-0082-02

一、教師應該對蒙古族文化特性有全面系統(tǒng)地認識

眾所周知要想真正學會，學懂一門第二語言，就不僅僅要學習該語言的本體知識，還要學習該語言所承載的文化知識，稱為“目的語文化”或“第二文化”。中國是由56個民族共同組成的多民族國家。每一個民族都有其自身代表的特色文化。中國的文化由這56種文化共同構(gòu)成。蒙古族文化就是其中的一種。中國的大部分蒙古族人民聚居在中國北部遼闊的大草原上，依山傍水，他們以畜牧業(yè)為主。蒙古族人擅長打獵，過著游牧民族的生活。一個民族的生活習慣造就了該民族的文化歷史，而該民族的文化歷史造就了蒙古族傳統(tǒng)的舞蹈風格。并且蒙古舞的傳統(tǒng)風格也恰恰能夠體現(xiàn)出蒙古族文化歷史以及當?shù)厝嗣竦纳盍晳T。英國民族舞蹈學家嶠安.羅松（John Lawson）曾經(jīng)指出“民族舞蹈folk dance應從民俗學的角度來研究，劃分。民族舞蹈中每一個具有代表性的動作都蘊含著先祖的傳統(tǒng)意識，人們的習慣，嗜好，勞動等諸多方面，都可以從這些動作中反映出來。”蒙古族是馬背上的民族，他們是直率，熱情，勇敢，粗獷，彪悍，質(zhì)樸和豪放的象征。蒙古族人民游馳在廣闊的大草原上，以蔚藍的天空作為帳篷，以綠綠的草地作為氈毯，充分展現(xiàn)了草原兒女旺盛的生命力和頑強不屈的奮斗精神，以及他們強烈的民族自豪感和自信心。

二、教師應該對蒙古舞特征有全方面，系統(tǒng)地認識

就蒙古舞而言，我們對其特征的總體概括是節(jié)奏鮮明，明快響亮，舞步輕捷，在一揮手，一揚鞭、一跳躍之中體現(xiàn)并洋溢著蒙古族人民的直率、熱情、勇敢、粗獷和剽悍的性格；同時也表現(xiàn)出蒙古族人民開朗豁達的和豪邁的氣質(zhì)，具有強烈的藝術特色。了解這一總體特征有助于對外漢語教師概括出最具有典型代表意義的蒙古族舞蹈的動作。蒙古族人民通過對肢體的各部位的展現(xiàn)，從而模仿鷹，馬等動作以及創(chuàng)造出獨具特色的民族舞蹈形式，以便讓人體會到那優(yōu)美的風吹草低見牛羊的生活情形，和策馬奔騰的情景，以及體現(xiàn)出他們寬廣的心胸，質(zhì)樸的豪放，熱情的奔放和含蓄沉穩(wěn)的游牧民的性格。一般來說，蒙古族舞蹈可分上身韻律和腿部韻律：上身韻律為手延肘、肘延臂、臂延肩、肩延腰的弧線延展韻律，反之是腰帶動肩，肩帶動臂，臂帶動肘，肘帶動手的韻律。再看腿部韻律，不論是碎步、平步，還是踮步、吸腿步，都是在“腿腳技巧”的基礎上對自然中駿馬和鷹的運動形式——包括節(jié)奏和動作的模擬。舞蹈中的繞圓動律、擰傾動律、橫韻動律，甚至硬肩、聳肩、柔臂、曲臂，無不源于人在特定精神狀態(tài)下與駿馬，鷹構(gòu)成的有機關系——或豪邁放達，或輕松愉快，或緊張激烈，或平實和諧，或力量沖突。

蒙古族舞蹈多是歌頌大地草原，歌頌父母親，歌頌青年男女的愛情，歌頌偉大生命；同時蒙古舞也贊美勇敢，贊美自然。

每一種民族舞蹈都有很多種類型，由于課堂時間的原因以及我們教授舞蹈的真正目的是讓留學生了解中國文化，并且認同中國文化。所以我們必須概括出幾種最能體現(xiàn)民族文化特征的舞蹈動作教授給留學生。我們可以從下面四個方面著手概括：

（一）．最能體現(xiàn)出該民族的居住環(huán)境，氣候等自然條件；

（二）．最能體現(xiàn)出該民族的起源，遷移及戰(zhàn)爭；

（三）．最能體現(xiàn)出該民族的信仰，所屬宗教團體的舞蹈觀，人民與決策者得關系等；

（四）．最能體現(xiàn)出該民族與音樂，戲曲，文學等相關的藝術關聯(lián)等等。

三、選取代表意義的舞蹈類型作為教學重點概括出幾種最能體現(xiàn)該民族文化特征的舞蹈類型

就蒙古舞來講，我選取了兩種不同的舞蹈形式-馬舞和鷹舞，以表現(xiàn)出蒙古族人民居住在遼闊的大草原上的生活環(huán)境，和他們以馬為重要交通工具的生活習性，鏗鏘有力的臂膀和矯健的身姿，以及他們熱情奔放的性格。就蒙古族舞蹈語匯約定俗成的動作特點而言，大多都源于日常生活中司空見慣的動作素材。在教學過程中無論做什么動作都不開蒙古舞的基本手位：大拇指向外張開，其他四指并攏，手尖翹起。具體來說：

（一）鷹舞

自古以來，中國北方游牧民族就崇拜能夠在天空中自由翱翔的鳥類動物，其中鷹就是他們崇拜的一種。鷹是牧民索取獵物的好幫手，它是剛健，粗獷，豪邁，奔放的象征；并且鷹還能幫助牧民除掉草地上的鼠害。因此，蒙古族人民視鷹為神鷹，崇尚雄鷹，并且對雄鷹展翅翱翔的姿勢有著無限的神往。他們觀察鷹的生活習慣和飛翔的動作，從中找到一些動向藝術的節(jié)奏，以便日后編排出一系列跟鷹有關的民族舞蹈。由于蒙古族人民居住在寒冷地區(qū)，他們在舞蹈的過程中習慣性全身肌肉收縮，舞步重心交替頻繁，節(jié)奏歡快，鏗鏘有力。

1、在模仿鷹的動作時，我們要昂首挺胸，神態(tài)凝重，目光要開闊而且深邃，雙手自然下垂，雙腳自然分開，這是英雄的姿勢。

2、我們以腰為中心，把身體分為上部分和下部分。上半部分需要做柔臂拉伸的動作，即由肩帶動肘，肘帶動腕，最后又由腕帶動手一節(jié)一節(jié)地做拉伸的動作并且要呈現(xiàn)出波浪式。同時我們還要學做拉背的動作：我們的兩條胳膊由肩帶動，分別同時做抬起和落下的動作。比如說左手是落下的，那么右手就是抬起的并靠近耳朵。在做的過程中，要注意：因為兩手是同步抬起或落下的，那么一定會出現(xiàn)兩胳膊呈現(xiàn)180度的狀態(tài)，這是拉背中最起范兒的地方；還有值得注意的是當我們胳膊抬起時，我們的腕子是提起的；當胳膊落下時，腕子是向下壓的。做這個動作時一定要用肩帶動正條胳膊，做到柔中帶剛，這是蒙古舞的特色之一。兩條胳膊的交換可在前面也可在后面，根據(jù)教師的要求做出不同的調(diào)整。上半身的動作完畢。

3、下半身的動作是：右腳從內(nèi)而外地做拉伸運動，不必呈現(xiàn)出波浪式。然后右腳落地，左腳（通常稱為“主力腿”，后面其來代替）由上向下緩慢地擦地（出），隨后右腳猛然地單腿陡立而起，再向后落下一小步。

4、接下來讓我們把上半身和下半身的動作連起來做一遍。雙手和右腿從內(nèi)而外，富有韌性地橫向無限伸展，停三秒鐘。然后右腳落下，主力腿由上向下緩慢地擦地（出），隨后右腳猛然地單腿陡立而起，左手抬起，右手落下，腰向左頂；在強弱快慢等不同的音樂節(jié)奏中，連貫協(xié)調(diào)地做反復地做左右腳交替抬起落下的動作，雙手同時伴隨著做順拐的動作，依照自己的運行路線做弧線運動。接下來右腿向后落下一小步，然后雙手叉腰聳動著。

這就是蒙古族舞蹈中體現(xiàn)鷹的動作中的一小部分。你是否能夠體會到蒙古族人民的勇猛睿智，粗獷，彪悍的氣質(zhì)呢。

（二）馬舞

蒙古族人民在日常生活中無論是放牧還是打獵都離不開馬。蒙古族人民愛馬，因此以馬為題材的舞蹈俯拾皆是。馬舞主要是模仿馬的各種動作形態(tài)，創(chuàng)造馬的生動形象，從而體現(xiàn)一個民族真實的生活特征。但是需要特別注意的是要區(qū)別于新疆馬舞。新疆的馬舞是表演者腰間系著特制馬形的道具(近似漢族“跳竹馬”所用道具)邊歌邊舞。而我們今天所介紹的蒙古族的馬舞并沒有這些類似于馬形的道具。我們是通過對身體的各個部位不同的展示，以模仿馬的基本形態(tài)，更多的是表現(xiàn)出人們在馬背上在遼闊的大草原上奔馳時的情景，如：揚起手里馬鞭讓馬兒奔跑。在教學過程中，有的老師不會這種民族舞蹈，可以找些特征明顯的圖片展示給學生，以便生動活潑的教學。在學習馬舞的過程中一定要讓學生們表現(xiàn)出勇敢，豪邁，朝氣的感覺。馬舞的種類很多，因為我們教學的目的是使外國留學生了解蒙古族文化，所以筆者挑選了一種較為典型的部介紹給大家。

1、首先我們可以讓學生想象一下馬是怎么奔跑的（馬的同側(cè)蹄為同一個方向，也就是左側(cè)兩腿同時向后，與此同時右側(cè)前后腿向前伸；左右蹄的重心頻繁的交替，這就是馬奔跑時的基本特征）。這時我們就會發(fā)現(xiàn)，其實我們走路的方式跟馬的走路方式類似：我們的左腿代替了馬的左側(cè)兩蹄，右腿代替了馬的右側(cè)兩蹄。這樣一來我們就清楚地了解了馬的基本特征。

2、馬舞要求人的下身是在模仿馬的奔跑，上身則展示人在馬上的神態(tài)。所以在跳馬舞時腰部要控制平穩(wěn)，腳下要靈活。而這些變化多端的步伐就恰恰體現(xiàn)出蒙古人民的勇敢和豪邁的性格。

3、準備騎馬的動作：右腿腳尖點地，膝蓋彎曲并靠近主力腿；左右手分為抬起，位于胸前。右手離胸的距離大約為兩個手腕的距離，而左手的距離大約為4個手腕的距離。然后兩手手握半空心拳狀態(tài)，這個空心拳的大小大約可以放進一個韁繩，手腕朝下，好比是在拽著馬的韁繩，控制著馬，時刻準備開始騎馬；

4、接下來是騎馬的部分，首先我們的下肢要像馬一樣的奔跑，左右腳來回換重心并且分別抬高，45度到90度之間（根據(jù)不同學習者的程度而定）；上肢的部分為：右手繼續(xù)為拽韁繩式，左手抬高到90度，左手的食指抬起，其他四只繼續(xù)呈空心狀態(tài)，按順時針方向往里枴甩。這就好比是你拿著馬鞭讓馬向前進。與此同時要注意前胸微微抬起，下巴抬起，眼睛向遠方看，用肩帶動手，再帶到腕，最后是手。

馬舞最為動人的，最讓人難忘的就是激情澎湃的英雄主義精神，這已經(jīng)成為蒙古族舞蹈藝術的一種“程式”，具有極大的文化價值。

四、本文存在的不足：

雖然對外漢語教師可以通過舞蹈的藝術形式來教授外國人學習中國文化知識（其優(yōu)點為：可以減少不同國家間的文化沖突；最大限度地降低留學生學習漢語時的抵觸心理；提高留學生學習文化知識的熱情度；還可以鍛煉他們的身體，提高他們的體能，陶冶情操等），但也存在著明顯的不足：

（一）舞蹈是文化的若干種繼承方式之一，并不能完全，真實地表現(xiàn)出文化的全部含義。

（二）舞蹈是一種文化的沉淀，并不能反應出現(xiàn)代中國的文化氣息。

（三）對外漢語教師必須對民族舞蹈熟悉，熟知，甚至要達到會跳的程度，從而準確地了解和概括出最具有代表性的文化特征。從某種程度來說加大了對外漢語教學的壓力。

五、結(jié)束語：

著名舞蹈學家莫德格瑪曾經(jīng)說過，“舞蹈是人體的動作藝術，它是用人體美的動作形態(tài)來表現(xiàn)和反映出人們內(nèi)心世界和事物內(nèi)在聯(lián)系的。”由此我們也可以看出通過舞蹈我們也完全可以體現(xiàn)出一個民族的文化內(nèi)涵，一個國家的文化的內(nèi)涵。正如我們上文所提到的蒙古族舞蹈和蒙古文化之間的關系：碧綠的草原，潔白的氈房，雪白的羊群，悠揚的馬頭琴聲，美麗的蒙古族少男少女翩翩起舞，灑脫如奔騰的駿馬，矯健如高飛的雄鷹，優(yōu)雅如高貴的白天鵝，熱情奔跑，風格獨特的蒙古舞，濃郁的草原氣質(zhì)讓你舞出飄逸，脫俗，感受柔中帶剛的東方美，感受蒙古精神，體會中國文化。

參考文獻：

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