特倫斯·考倫爵士：他是一部設計史

特倫斯·考倫爵士（Sir Terence Conran）是英國設計界的傳奇人物，他不僅是位設計師，還是一位出色的企業家，以他名字命名的考倫集團旗下擁有無數家酒店、餐廳、商店，他一手建立了英國最著名的家居品牌Habitat，也創立了激勵后人的設計博物館，有人說他的人生就是一部英國的近代設計史。2011年考倫爵士已經80高壽了，為了向爵士和他對英國當代設計的貢獻致敬，倫敦設計博物館展出了考倫爵士設計生涯中最具有標志性的設計，訴說著這些設計背后的故事。這個展覽名叫“我們的生活方式”，包含了從上世紀40年代到50年代爵士本人所設計過的家具、紡織品、瓷器、雜志封面等等，還有上世紀60年代到70年代之間他創立Habitat的故事和他與食物餐廳酒店之間的淵源。在這次展覽中，甚至一比一地還原了一個他的辦公室場景、書架，辦公桌，上面的書籍和微型擺設仿佛把參觀者帶到了爵士的設計世界。展覽不僅豐富地涵蓋了考倫爵士的人生經歷，還展示了他對英國年輕設計師們的深遠影響。60年之間，考倫爵士的努力改變了人們的衣食住行，甚至是受教育的方式。

少年初長成

1931年10月4日，考倫降生在英國倫敦。在考倫很小的時候，媽媽總是會獨自打點和裝飾自己的家，媽媽喜歡極簡的設計，這點也成為了考倫長大之后一直堅持的設計理念。考倫從小就表現出了對設計和手工的極大興趣，在這次的回顧展上就展出了一張他當年為姐姐所畫的禮物標簽。1948年，考倫開始在倫敦中央工藝美術學院（即中央圣馬丁藝術與設計學院的前身）學習紡織設計。離開學校后，他與自己當時的導師創立了一間自己的工作室，在這里，他專注設計和制造家具、瓷器和紡織品。當時的考倫也特別著迷于各種產品制造的工具。考倫覺得，沒有一件工具是丑陋的，他們特殊的樣子和他們的功用結合在一起散發出獨特的美麗。考倫隨后得到了在建筑師丹尼斯·列儂 （Dennis Lennon）身邊工作的機會。那時的英國還沒有設計師這一說，人們并不重視設計這個理念，稱設計產品的人為企業藝術家。和列儂工作讓年輕的考倫感受到了流行文化的力量，也讓他逐漸有了設計這個概念。考倫的設計理念里，除了簡潔現代，實用性絕對是必不可少的， 他說自己絕對不會設計出讓自己也不知所措的產品。

與食物結緣

考倫和食物的緣分來自他內心對美食最本質原始的狂熱喜愛。考倫生長在戰爭時期，當時食物補給并不充裕，小時候，母親會在院子里種滿蔬菜和水果，父親也會把美酒帶到桌子上和全家人一起品嘗。考倫最喜歡的美食作家伊麗莎白·大衛 （Elizabeth David） 曾經形容過英國當時食物短缺單調的狀態：面粉和湯汁單純以胡椒調味，永遠只有咸牛肉、脫水胡蘿卜和洋蔥。在一次赴法旅行中，年輕的考倫第一次見到了最新鮮豐富的食物，迷人的鄉村食物市場、簡約實用的廚房環境。于是他開始想，這不就是我喜歡的生活方式嗎？他盼望著把這樣快樂的飲食態度帶回英國。1953年，他建立了自己的第一家餐廳 “湯廚房 （Soup Kitchen）”，餐廳里售賣湯、咖啡、法式面包、起司和蘋果塔。他崇尚食材的自然健康，而餐廳里濃濃的法國風味也慢慢改變著當時英國人的飲食習慣，同時他也把簡潔現代的設計帶進了自己所開的餐廳，洗練的玻璃餐具，配合極簡風格的座椅設計，就這樣把現代設計和餐飲文化牢牢地結合在了一起。現在考倫在全世界已經擁有40家餐廳，他所崇尚的現代美食文化也成為了很多餐廳學習的榜樣。

Habitat成長記

上個世紀60年代，倫敦的流行文化開始萌芽，以披頭士為首的新流行文化引領著年輕人走入了一個更多彩的思想文化氛圍。1964年，考倫的第一家居家生活用品商店Habitat在切爾西開張了。很快地，Habitat發展了50家分店，足跡遍布法國、英國、西班牙和美國。Habitat在當時提供了一種前所未有的銷售方式，迎合了人們對流行文化的渴望和需求。Habitat的員工們穿著當時最流行的瑪麗官制服，簡潔優雅，燙著在沙龍里統一設計的新發型。Habitat的設計掀起了一股歐洲審美的新風尚，簡單、有型、充滿了新鮮感又有讓人可以負擔的價格，很快成為當時的銷售主流。同時考倫發現，人們并不是那么高頻率地購買家具，于是在Habitat里就多了更多的產品種類：紡織品、燈具、瓷器，甚至是兒童的玩偶，這些都是一個家所需要的物品。對于考倫來說，Habitat所售賣的是一種生活方式，這里的東西給了別人選擇的機會，讓他們過上優質的生活。Habitat大獲成功之后，考倫又建立了新的高街時尚品牌，Next。考倫的眼光獨到有遠見，又先后把設計產業擴展到了機場改建，母嬰保健產業等各種領域。至此以后，考倫集團成為英國的設計先鋒，里面涵蓋的產業從室內設計到酒店、餐廳、平面設計，再到產品設計、家具設計，甚至還涉足了建筑和房地產。偶然的一次，考倫爵士在泰晤士河畔發現了一些廢棄的建筑，于是就把這個地區買下來，隨后各種新型簡約的建筑拔地而起，而現在泰晤士河畔的新型建筑群已經成了倫敦人民最心儀的居住區之一。

啟迪新設計

考倫爵士的偉大之處不僅在于他本人的設計對后世的影響，更在于他全力支持新的設計力量和教育事業。1980年，考倫爵士建立了考倫基金，用于資助和修建那些啟迪后人的設計場所。他說：“我想能有一個地方告訴人們，這個世界到底是怎樣的，而展覽會對于那些年輕人有所啟發的。”他首先與VA博物館合作，建立了Boilerhouse， 也就是現在的倫敦設計博物館的前身。1989年，設計博物館誕生，這也是世界上第一個致力于設計力量的博物館，展出的類別包括時尚、產品設計、建筑。在考倫爵士的努力下，2014年，設計博物館將搬遷到肯辛頓區，融合科技、市場，變成世界上最棒的設計新天地。另一方面，考倫基金也設立了獎項用來幫助和支持那些皇家藝術學院的新生設計人才。這次的回顧展也是他啟迪后人的計劃之一，他希望自己的人生故事可以告訴新的設計師們，他可以做到的，別人也可以做到。

已經八十高壽的考倫爵士一生都致力于把現代簡潔實用的理念和設計帶給別人，讓人們可以從容地選擇自己的生活方式，他說：“我一直覺得，設計其實只是98%的常識加上2%的正確審美方式，而我的人生就是記住每一個美妙和充滿靈感的瞬間，讓每個人都可以擁有這樣的生活方式。”