據《印度時報》報道,英國一項新研究稱,每天一杯綠茶有助于殺死病菌,防止腹瀉。
英國卡迪夫大學科學家測試了33種茶對79種細菌的潛在殺滅作用。結果發(fā)現(xiàn),綠茶中的有效成分多酚類物質對超級病菌殺滅效果最好,該菌會導致嚴重腹瀉等腸道疾病。研究負責人賴斯·貝里教授自2008年以來一直從事茶葉抗病屬性研究。他表示,每天一杯綠茶有助于殺滅病菌,防止腹瀉。研究表明綠茶比紅茶滅菌效果更強。
來源:生命時報
北京廣播電視報2012年34期
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