養(yǎng)野兔給家兔焗油很賺錢

野兔野性難馴 初次投資失敗

以前，朱艷在江蘇一家企業(yè)負責家電面板的外觀設計工作，年薪30多萬。雖然收入不低，可畢竟撇家舍業(yè)，朱艷始終惦記著老家的孩子和父母。

在阜陽市三十里鋪鎮(zhèn)左莊村的幼兒園，這里孩子的家長幾乎都在外打工，他們是村里的留守兒童。每次回家到幼兒園看女兒，朱艷都很心酸，“回來時很高興，走的時候孩子抱著我的腿喊爸爸。”朱艷的妻子也很難過，“一回來小孩說，我好長時間沒洗頭了，好長時間沒洗澡了。基本上都是這些話，心里很不舒服。”

讓朱艷徹底下定決心辭職，是在江蘇和朋友吃了一頓野兔肉。野兔肉營養(yǎng)豐富，而且是十分有益的藥用補品。野兔肉有“葷中之素”的說法。野兔肉的瘦肉占95％以上，蛋白質比豬肉、羊肉，雞肉、牛肉都高。兔肉中礦物質含量也多，鈣含量豐富，因而是孕婦、兒童的營養(yǎng)食品。野兔肉的膽固醇含量每百克僅60-80毫克，不僅比一般肉類低，比魚類也低。兔肉還含有豐富的卵磷脂。卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用，還有保護血管壁、防止動脈硬化的功效。卵磷脂中的膽堿，能改善人的記憶力，防止腦功能衰退。

一道菜一百塊錢，只有三分之一的兔子。朱艷覺得野兔肉貴，養(yǎng)殖一定賺錢。回老家養(yǎng)兔子，又可以照顧父母和孩子，2008年7月，朱艷辭掉工作回到老家。

把養(yǎng)野兔的想法一說，很多人都認為野兔根本沒法養(yǎng)。朱艷不信，非要試試。他從野外抓純種野兔帶回家，進行人工飼養(yǎng)。野兔抓來先是放在屋里養(yǎng)，而后又放到籠子里養(yǎng)。野兔對環(huán)境很不適應，不但不吃食，還總想逃出去。碰到墻也撞，碰到網子也撞，有的往墻上跳。腿都撞折了還要撞，一直到死為止。

室內養(yǎng)殖和籠子養(yǎng)殖都不行，朱艷就承包了一塊地，在周圍圍上鐵絲網將野兔散養(yǎng)。結果，兔子還是撞鐵絲網。放養(yǎng)100只最多成活20只，沒什么效益。野兔生活習性難以捉摸，養(yǎng)了不到三個月，朱艷就徹底失去了信心。看來，野兔養(yǎng)殖純屬一個騙人項目。

自己野兔養(yǎng)殖不成，別人有沒有養(yǎng)成的呢？經過網上查詢，朱艷了解到，家兔和野兔雜交后的兔子，可以人工飼養(yǎng)。

朱艷開始試著用家兔和野兔雜交，可是公野兔對白色的母家兔完全不理睬。不管朱艷怎么努力創(chuàng)造條件，兔子就是不交配。

給家兔焗油 偽裝成野兔

別人能成功，自己差在哪呢？2008年9月，朱艷特意去了一趟浙江參觀野兔養(yǎng)殖場。這次參觀，他學了一個絕招。

一個星期后，朱艷回到安徽阜陽。他走進理發(fā)店，請理發(fā)師調一種油膏。讓理發(fā)師奇怪的是，朱艷要的顏色非常難看，以前根本沒人用過。“難看，說難聽話就是屎一樣。”理發(fā)師再三勸阻朱艷不要染，可是朱艷根本聽不進去，執(zhí)意把油膏帶回家自己染。

為什么要這個顏色，原來朱艷不是要給自己染發(fā)，而是給白色母家兔染，染成和野兔子灰黃相間的樣子，然后進行雜交。

公野兔對母野兔很挑剔，根本不會理家兔，必須把家兔的背毛染的像母野兔一樣。

在浙江參觀時，別人告訴朱艷，用產仔率高的白色母家兔和公野兔雜交，生出來的兔子繁殖率高，一窩可以產仔七只以上，而且，外觀和肉質與野兔相似，性格很溫順。

抱著試試看的態(tài)度，朱艷就給家兔做了焗油。雖然和野兔顏色有一定的差距，但公野兔對這種顏色的家兔卻產生了好感。

需要雜交的時候，朱艷就事先給兔子油。油的時候，蒙住它眼睛，兔子的習性是，眼睛看不到了就安全了，身在外邊也不要緊。

用給白色母家兔油的辦法，讓野兔和家兔雜交成功。雜交后的野兔不像純種野兔那樣四處奔跑，性格變得溫順，能夠散養(yǎng)。

雜交成功后，朱艷不再養(yǎng)純種野兔了。他開始一邊自己雜交繁育，一邊在外地購買雜交野兔，增加存欄量。

用包銷方式 做大合作社

很快，朱艷養(yǎng)野兔了獲得了成功，也吸引了當地政府的注意，把他作為典型大力宣傳，希望他能帶動更多的人致富。

這給了朱艷啟發(fā)：如果自己養(yǎng)自己賣，這個產業(yè)要做大很慢，一個人自己養(yǎng)自己銷賺個10萬元錢可以，想做得很大不可能。

朱艷成立野兔養(yǎng)殖合作社，想合作的人，一律先免費參觀養(yǎng)殖示范基地，實地學習場地建設、養(yǎng)殖技術。凡是引種的養(yǎng)殖戶，規(guī)模不論大小，均免費培訓養(yǎng)殖技術，提供整套的養(yǎng)殖技術資料和教學光盤，享受長期跟蹤技術指導，必要時派專業(yè)技術人員上門，解決養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的技術問題。對于養(yǎng)殖成員，朱艷常年以保護價不低于12元/市斤價格回收商品兔。

養(yǎng)殖規(guī)模達200只種兔以上，朱艷派技術員上門指導場地基礎建設，技術服務；500只以上，朱艷派技術員上門指導場地基礎建設和后期的準備工作，重點指導養(yǎng)殖技術；1000只以上，可發(fā)展成為朱艷的地區(qū)示范養(yǎng)殖基地，派技術員上門駐點指導場地基礎建設和后期的準備工作，重點扶持。

兔是草食性、節(jié)糧型小家畜，主食野草、樹葉、玉米稈，這些一年四季都有，養(yǎng)野兔的成本極低，一只商品兔的成本僅6-9元。野兔可以像家兔一樣進行籠養(yǎng)，房內屋檐下都可養(yǎng)殖，因此不但適合養(yǎng)殖場、企業(yè)規(guī)模發(fā)展，也特別適合農民、下崗職工等資金少的人士投資。雜交后的野兔，成活率高、繁殖能力強，母兔年繁育7-8胎，每胎8-12只。它生長快，飼養(yǎng)3個月即可上市，成年野兔2-3公斤，目前市場價格18－20元／公斤，即使按10元／公斤計，每只可賣25-40元，利潤18-30元。每只母兔每年至少可繁殖50只，可獲利900元以上。若養(yǎng)殖20組（20公80母），年利可達7.2萬元。

村民認為，只要朱艷能保證銷路，養(yǎng)殖野兔一定能致富。就這樣，朱艷與當地100多戶農民簽訂合同。

巧擺廣告 打開銷路

阜陽當地沒有吃野兔的習慣，甚至還有兔肉上不了宴席的說法。為了打開市場，朱艷一周內屠宰了五百多只野兔，全部送到當地的飯店，請飯店經理和廚師長免費品嘗。雖然嘗過的人都覺得不錯，可就是沒有人主動來要貨。打不開銷路，朱艷還要按合同收購農民的野兔，最多時手里壓了3000多只。到2009年底，朱艷已經花光了自己所有積蓄。

就在事業(yè)發(fā)展不順利時，過去的同事找到了朱艷，說江蘇一家企業(yè)要以18萬年薪聘請他設計新式的家電面板。

積蓄全部用完，事業(yè)發(fā)展看不到光明，這18萬年薪的工作，無疑就是朱艷的救命稻草。對養(yǎng)殖野兔失去信心的妻子，為讓朱艷擺脫這個看不到光明的項目，甚至還說出了狠話。“到正月初六，如果你再堅持，再這樣沒希望，那我們就各走各的。”

朱艷不得不面對這個痛苦的選擇。如果接受18萬元年薪的工作，放棄野兔養(yǎng)殖，農民的野兔就會滯銷，鄉(xiāng)親們就會把自己當成騙子。“我除非逃跑永遠不要再回來。因為在這里生在這里長的，包括我父母的臉和我親戚的臉，他們臉沒處擱。”再苦再難，朱艷都要想辦法收購農民的野兔。他認為有一百多戶農民跟隨自己養(yǎng)殖野兔，只要打開銷路，野兔養(yǎng)殖一定能發(fā)展成一個產業(yè)。朱艷放棄了18萬年薪的工作，選擇繼續(xù)堅持。

野兔在當地沒有市場，只能賣到飯店。那么，怎樣才能通過飯店來打開野兔的銷路呢？經過一個多月的琢磨，朱艷轉變了銷售策略。

2010年2月，朱艷開始在網上，搜索和野兔相關的一些信息，拼湊起來編成了廣告，“選一些很經典的，男人吃了能怎樣，女的吃了能苗條，小孩吃了能怎么樣，老人吃了能怎么樣。”他再次去飯店推銷野兔時，不帶兔子，而是帶上了宣傳支架。

到每個酒店，朱艷就看一下支架適合放在哪里。轉角、能遮住不美觀的地方，這樣，飯店也就不阻攔他放支架了。顧客點菜時，又能看到宣傳。看到關于野兔營養(yǎng)知識的宣傳，有顧客點野兔這道菜。飯店里因為沒有原料，就會給朱艷打電話。

因為要得急，所以很少有人砍價。“我們說送過來很貴，16元一斤，對方說別管了，趕緊送過來，酒店里客人等著呢。”

在飯店點菜處放廣告，直接面對顧客，讓朱艷銷售野兔從被動變?yōu)橹鲃樱褪沁@一招讓他打開了本地的野兔市場，很多飯店都在他的養(yǎng)殖場買野兔。

銷售渠道打開，兔皮、純種野兔、雜交野兔、兔肉都成了利潤來源。

讓老鄉(xiāng)做兼職 產品賣到全國

打開了本地市場后，朱艷又想了一個辦法，這個辦法讓他打開了一個更大的市場。

阜陽有260多萬人在外地打工，朱艷從這個龐大的數字中發(fā)現(xiàn)了一個資源，他聯(lián)系在外打工的老鄉(xiāng)，讓老鄉(xiāng)兼職幫他在外地推銷野兔。

這些人周一到周五上班，周末休息時，就接從阜陽發(fā)到金壇的野兔，然后賣到當地的農家樂。每賣一斤朱艷就給一元錢做回報。

朱艷在浙江、江蘇、廣東等地發(fā)展，賣野兔的老鄉(xiāng)十多人，野兔銷量十萬多只。

現(xiàn)在，在銷售旺季，朱艷每天晚上都要帶工人在養(yǎng)殖場里抓野兔，然后發(fā)活兔到各地的飯店、農家樂和狩獵場。2011年，朱艷被選為了阜陽市潁州區(qū)人大代表、被評為回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)杰出人物。■