80后女孩開起冰棍廠“想復(fù)制當(dāng)年的記憶”

身穿藍(lán)色?；晟?，脖子系上紅領(lǐng)巾，頭戴一頂軍綠小帽，兩個大男孩在長沙步行街頭大步向前。圍觀的人疑惑：怎么是紅小兵的裝扮？難道是在拍電影？

他們不過是在賣冰棍。

這一幕有關(guān)老冰棍的“電影”，是長沙“老土著”——80后女老板梁盛所“導(dǎo)演”的，“小時候我就愛吃這種大綠豆冰棒，現(xiàn)在沒了，所以就想把這種有關(guān)老長沙的記憶，一點點地挖出來?！?/p>

系著紅領(lǐng)巾走街串巷賣冰棍

烈日當(dāng)頭，人群步履匆匆。長沙市中心最繁華的步行街，兩名“花樣美男”頓時吸引無數(shù)眼球。他倆身穿藍(lán)色的標(biāo)準(zhǔn)海魂衫，脖子系上鮮艷的紅領(lǐng)巾，頭上還戴著一頂軍綠小帽，帽子上有閃閃的五角星標(biāo)志，附加一只貼有“為人民服務(wù)”標(biāo)語的斜挎包，引來眾人驚呼“怎么是紅小兵的裝扮？不會是在拍電影吧？”

“我們是賣冰棒的咧！原汁原味的長沙老冰棒，記憶中的味道。”上前一看，才發(fā)現(xiàn)他們倆胸前都掛著一只舊時的泡沫冰棒箱，里面整整齊齊地擺滿了綠豆冰棒。

拉著冰棍郎聊起兒時小游戲

兩名“冰棍郎”，一個叫做周涵，一個叫趙明明，兩人如此“懷舊”的造型立馬吸引了無數(shù)“不明真相群眾”的圍觀，不少人還沒問冰棍的價錢直接拿起來就吃了，“嗯，像當(dāng)年的味道?！边€有許多年輕的妹坨看到他倆后，二話不說團(tuán)團(tuán)圍住，求合影求電話。

“連包裝紙都是簡單懷舊的冰棍紙，不是那種塑料包裝紙。”50后的唐先生剝開冰棍紙，發(fā)現(xiàn)冰棒果然和市面上的冷飲不一樣，“是大綠豆冰棒，以前年輕時吃過。”

而?；晟?、紅領(lǐng)巾、紅星帽，在如今流行復(fù)古的大潮流下，也開始火熱起來，一名70后的女士帶著3歲的小孩子本來在街頭散步，立馬就被這種“當(dāng)年味道”的服裝所“折服”，干脆拉著周涵聊起了“當(dāng)年的那些事”，這一聊就是半個鐘頭，從滾鐵環(huán)到跳房子。

80后女孩和1000根老冰棒

梁盛，1984年出生，大學(xué)畢業(yè)后在蘇州做日語翻譯，今年初回到長沙。4月，她和高中同學(xué)在餐廳吃飯時，聊了很多，從高中一直聊到小學(xué)，最終話題停留在了綠豆冰棒上，“我們都很愛吃那種冰棒，但好遺憾，都沒有了?！庇谑?，她便想到自己制作冰棒來賣。

她還記得，小時候在裕南街專賣冰棒的老爺爺，二十年后，老爺爺依然住那里，她與同學(xué)從老爺爺那里打聽到，當(dāng)年的冰棒都是從長沙冰棒廠來的，舊址在長沙火車站。找了兩天，她才找到當(dāng)年的一名制冰棒的工人，并得到秘方：100公斤水加上10公斤糖，還有10%的淀粉，以及糖精和色素。

“現(xiàn)在不能加色素和糖精了?！绷菏⒎艞壛伺f時秘方，買來冰棒機(jī)，開始自己煮綠豆、放糖，進(jìn)行研發(fā)，“叫很多朋友來嘗，到底哪個才是記憶中的味道，估計做了1000多根”。

而后她在網(wǎng)上發(fā)布消息，招募來了營業(yè)員。而?；晟篮图t領(lǐng)巾，懷舊的造型，也是來源于兒時回憶，“想復(fù)制當(dāng)年的記憶，通過這種方式，把屬于70后、80后的回憶，一點點地挖出來?！?/p>

三塊錢一根，有人不問價錢，直接拿來嘗嘗，“和以前的味道一樣耶?！庇浾呖吹剑蛱煜挛鐑H僅兩個小時，就賣出了兩三百根冰棍。■