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新奇禮品店

2012-04-29 00:00:00紀元
生意經(jīng)·經(jīng)營金版 2012年9期

逢年過節(jié),為表達一份祝?;蚋兄x,給同學、朋友,抑或是合作伙伴送一份禮品,越來越成為聯(lián)絡感情的一種方式,一些專門經(jīng)營禮品的店鋪應運而生。據(jù)中華全國工商業(yè)聯(lián)合會禮品業(yè)商會介紹,雖然禮品市場很大,但開禮品店賺錢的并不多,特別是開新奇禮品店,市場現(xiàn)狀是約有40%是賺錢的,另外60%不是賠錢,就是舉步維艱,其中二三線城市的現(xiàn)狀最差,存活率不到20%。

然而北京一位投資者于2010年投資20萬元,在朝陽區(qū)SOHO附近開了家新奇禮品店,別看店鋪面積只有30平方米,開業(yè)七八個月后就收回前期投資,如今正準備在國貿商圈開第二家店?;蛟S他的經(jīng)驗可為正處于困境的投資者指點迷津。

走進這家禮品店,柜臺上最引人注目的是一款地球儀,地球模型沒有依托在底座上,而是懸浮在空中,還不停地轉動。據(jù)介紹,它采用下懸浮技術,可憑單向斥力作用于懸浮物,并使其穩(wěn)定懸浮于空中靜止或旋轉。

筆者發(fā)現(xiàn),店里所有的禮品不僅有創(chuàng)意,還有科技含量,如不同型號的佳能、尼康相機鏡頭,竟是水壺;倒流的沙漏,彩色沙子由下往上走,能計時30分鐘;可以重復使用的冰酒石(原料主要是佛蒙特州的天然皂石);能熱咖啡的USB讀卡器;迷你掌上空調;USB小型碎紙機;蘋果外形電容筆;便攜式音箱……

小店主人之一金先生介紹,小店經(jīng)營的禮品種類約200多種,80%來自海外,產(chǎn)品的單價從幾十元至千元不等(平均毛利潤率60%),其中價位300—500元區(qū)間的禮品大約占到7成,同時也是銷量最大的,對于個人消費者而言,電子配件類產(chǎn)品最受歡迎,特別是與“蘋果”數(shù)碼產(chǎn)品相關的配件。

渠道:舍義烏選深圳, 外單尾貨不能碰

金先生表示,做新奇禮品生意進貨渠道至關重要,鑒于渠道方向(如禮品公司、網(wǎng)絡)大家都知道,關鍵是去哪里選擇這些渠道,下面我介紹四條經(jīng)驗:

首先,舍義烏選深圳?,F(xiàn)在國內大多數(shù)經(jīng)營者首選義烏進貨,因進貨渠道相同,新奇產(chǎn)品很快就“普及”。同時義烏制造的禮品走低價策略,做工粗糙,科技含量不高,很容易出現(xiàn)仿品,而且賣不上價,這讓經(jīng)營者指望靠新奇賣點立足市場變得十分困難。

事實上去深圳進貨才是最佳選擇,第一,深圳已取代義烏成為業(yè)內風向標,每年僅全亞洲最大的禮品展就要舉辦兩次,常年聚集大量海外商家,方便投資者不出國就能“淘到”進口新奇禮品,如今連義烏相關企業(yè)都南下深圳,尋找適合自己生產(chǎn)的商品。第二,因處于市場前沿,當?shù)厣碳遥òㄖ型猓┨峁┑亩Y品科技含量高,更新率快,仿品出現(xiàn)幾率低(往往深圳市場出現(xiàn)半年以后,其他地區(qū)才會有仿品出現(xiàn),這為投資者靠產(chǎn)品新奇性賺錢提供了保證)。目前自己認為最為理想方式是去禮品展或深交會去找供貨商,自己近6成的海外供貨商都是從這兩個展會發(fā)掘的。

其次,海外公司要選“小”公司。小禮品公司創(chuàng)新能力要強于大公司,因為他們要生存(海外知識產(chǎn)權保護力度大,不能靠仿造生存),所以其新奇特產(chǎn)品的更新率、科技含量都很高。且因關注者少,拿到區(qū)域獨家經(jīng)銷代理權難度低?,F(xiàn)在自己與超過8成的海外供貨商合作方式是區(qū)域獨家代理制,保證自己產(chǎn)品在當?shù)厥袌龅莫氂小?/p>

第三,到英文版亞馬遜和EBAY網(wǎng)去“淘寶”。這兩個網(wǎng)類似淘寶網(wǎng),有海量海外商家的商品信息。自己大約有4成海外供貨商是從這里發(fā)掘的。

第四,外單尾貨不能碰。因為,既然是尾貨,自然存在某些質量問題,會影響銷售,而且企業(yè)會要求投資者全部買走,風險太大。

商品:月更新率 不低于40%

金先生透露,投資者除了找到理想的進貨渠道之外,店內產(chǎn)品月更新率不能低于40%(這是自己兩年做生意中摸索出來的)。自己每月約有100種商品被淘汰,一是新奇禮品市場更新?lián)Q代快,不及時更新,很容易受仿品或競爭對手沖擊;二是更新過程將滯銷品淘汰,將滯銷品變成贈品或促銷品處理,既減少損失,又能拉近與顧客的距離;三是若禮品更新率低,會降低顧客購買欲望,而更新率高,讓顧客有一種遺憾感——要是當時買多好,能提升顧客回頭率。當然更新也要有選擇的,一般選擇“四低”(銷售量低、科技含量低、毛利低、進貨門檻低)禮品更新。

另外,金先生表示,所有產(chǎn)品首批進貨量都不大,大約20—30件,一是更新起來損失不大;二是單品進貨量過大,進貨費用高,承擔不起;三是新奇特產(chǎn)品存在市場是否接受的風險,進貨量小可降低風險;四是大部分產(chǎn)品從海外進口,量大需要支付更多的運費、關稅,降低利潤;五是現(xiàn)在顧客都追求個性化,不希望自己和別人使用同樣的商品,所以貨少可避免出現(xiàn)這種現(xiàn)象,同時除特別暢銷產(chǎn)品,否則產(chǎn)品銷售完后,就不再補貨,直接更換新貨。

開店:店小賺錢 更輕松

小店面積只有30平方米,如果客人超過十五個人,在里面轉個身都困難。金先生解釋道,這是“故意”做的。一是,引客,店小,有十個客人就會給人一種生意火爆的感覺,能吸引潛在顧客進店;二是,留客,店小、禮品多,會給很多人一種印象“嚯,店里有那么多禮品”,顧客就有看看的想法;三是做成買賣幾率高,很多新奇禮品因材質和做工精致,只有讓顧客近距離觀看才能刺激他們購買欲;四是很多顧客屬于沖動型消費,店小、禮品多,從視覺上能刺激他們消費,不夸張地講,凡是進店的顧客,沒有一個人是空手走的,至少都要消費百余元。

留客:靠“吃虧” 吸引回頭客

顧客分三類,一是個體消費者(年齡25—35歲的白領),男女比例差不多,約占60%,主要購買辦公室專用的電子配件類產(chǎn)品;二是“背包客”,擺攤、開網(wǎng)店的生意人,約占20%,主要購買日用類產(chǎn)品;三是商務客戶,約占20%,主要購買中高端電子配件產(chǎn)品。后兩者帶來的利潤最高,大約占總利潤的65%。

金先生透露,宣傳手段無特別之處,關鍵是留客。他現(xiàn)在靠以下幾個措施留客:免費維修服務——由于他沒有技術,說是免費維修(正常磨損、惡意破壞的不在維修范圍內)實際上就是由他支付運費將產(chǎn)品返回廠家維修;提供贈品——單筆訂單量超過1萬元(或者一年內累計消費超過1萬元),他會給購買者提供贈品(大多數(shù)為前文提到的滯銷品);免費提供樣品——針對背包客和商務客戶,無論對方是否成為客戶,他都按進貨價提供1—2件樣品;生日禮物——每逢會員生日時都會贈送一件禮品(因是免費得到的,顧客并不在意禮品的價值和美觀度,正好也能消耗掉滯銷品)。

雖然這些方法看似自己“吃虧”,其實不然。因抓住了顧客心理,反而促進了銷售,能到自己店里消費的顧客,大多有一定經(jīng)濟實力或有社會地位的人,當平白占了一些便宜后,總會感覺有些不安,反而更容易促成交易。而且當顧客嘗到甜頭后,對小店的滿意度增加,反而會成為小店的“奴隸”,特別熱衷到小店里購物。自己店里至少6成的顧客都是2011年就開始購物的回頭客。

相關鏈接——新奇禮品生意誤區(qū)

進口商品價格很貴。金先生介紹,不少海外地區(qū)的商品進貨價并不貴,如東南亞地區(qū)(越南、馬來西亞)進貨價甚至低于義烏市場,投資者扣除各種運營費用,毛利潤率能達50%。

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