一品鮮面食加工機一機多用 四川小伙靠加工掛面日進斗金

采訪背景：一品鮮，在連鎖加盟行業縱橫十年。項目長盛不衰，產品幾經升級，口感和味道敢于叫板“手搟面”。憑借著“誠信服務，始終如一”的經營宗旨，一品鮮的成功樣板遍布全國各地，代理加盟商多達1000多家。

一品鮮項目優勢無人能比

四川小伙兒考察后當場購機

為了進一步了解一品鮮各地加盟商的實際經營狀況，記者于2012年8月11下午16時15分，通過電話連線的方式，對四川南充儀隴縣的加盟商袁曉鴻，進行了為期30分鐘的現場采訪。

袁曉鴻今年剛剛30歲。在加盟一品鮮以前，一直做豆芽加工生意。袁曉鴻告訴記者，自己平時特別喜歡訂閱財經雜志，沒事的時候就琢磨哪些項目適合自己。之所以會在眾多的項目中選擇一品鮮，原因有兩個。一來，袁曉鴻本身經營的豆芽加工生意，就具備一定的市場資源，很多菜市場的零售點和飯店，都是袁曉鴻長年供應豆芽的客戶。豆芽和面條都屬于市場快消品，客戶重合性很大，送一趟貨，可以一舉多得。二來，面食項目在四川頗受歡迎，不愁沒有市場，就怕沒有特色。一品鮮的面條敢于媲美手搟面，而且一機多用，可以滿足各類消費需求。

基于上述兩點原因，袁曉鴻對于加盟一品鮮可謂是信心十足。對于小本投資者來說，一二萬元的設備投資畢竟不算小數目，所以家人還是希望袁曉鴻能親自到河南總部考察考察，看看總部實地，看看一品鮮在當地市場的實際經營狀況。就這樣，2011年8月，袁曉鴻只身一人來到了河南滎陽一品鮮加盟總部。王威總經理不但熱情地接待了這位千里迢迢的考察者，而且還開車帶著他參觀了廠房，生意車間。在滎陽一品鮮的面條直營店，袁曉鴻更是目睹了工人師傅一天加工二三十袋面粉，并且全部銷售一空的盛況。考察一天下來，袁曉鴻最后的要求，就是親口嘗嘗一品鮮的面條。王總說：“這太不成問題了，一品鮮加工出來的各類面食，你隨便嘗。”袁曉鴻告訴記者：“四川人吃面重油重鹽，在一品鮮總部吃的面條，沒放任何調料，但吃起來嚼勁十足，筋道爽滑，細品還有一股純正的面香味。”

眼見為實，比任何廣告都有說服力。袁曉鴻臨行前，不但交納了購機預付款，而且他還希望王總能為他預留當地的代理名額。如果他回去后，市場銷路好，渠道開發得順利，他就簽下儀隴縣的總代理。

加工掛面日進斗金

四川小伙兒信心十足拓市場

本來袁曉鴻在老家看中了一處門市，但因為房租貴，他稍微遲疑了一下，沒想到門市竟被別人捷足先登了。無奈之下，袁曉鴻只能將自己住的民宅作為面食加工點。袁曉鴻在經營之初，還是有些顧慮的。因為一品鮮的面食機做出的燴面，袁曉鴻嘗過，但四川人喜食掛面和切面，袁曉鴻擔心口感會不一樣。對此，王威總經理信心十足地告訴他，一品鮮的面食加工機通過更換不同的刀具，可以生產燴面坯、拉面、抻面坯、拉條、刀削面、餃子皮、貝殼面、螺絲面、普通鮮面條等30多種產品，所出產品寬窄、薄厚、粗細、長短、圓扁可隨意調節。而且刀具更換起來也不麻煩，僅用幾秒鐘就可完成。

就這樣，袁曉鴻試圖用當地人更喜歡食用的干掛面來拓展市場。由于本身自己做豆芽生意時就具備客源，所以市場開拓起來輕松、順利。袁曉鴻告訴記者，因剛剛經營幾個月，現在每天能銷售六七袋面粉，剛開始的時候，會稍有些積壓，但由于是干掛面，保存時間長，所以根本無需擔心。隨著市場拓展幅度越來越大，再加之小區的居民口碑相傳，他現在不管生產多少，都能全部銷售一空。雖然干掛面的利潤沒有切面和拉面那樣高，但一天下來，至少也能有三四百元的利潤。

下一步，袁曉鴻還是打算租門市，做直營店。到時候掛面和拉面一起做，再雇幾個人專門跑市場送貨。袁曉鴻腦瓜靈活，他說自己接下來，還想做專門的面館。這樣直營，代銷，面館，多管齊下，利潤一定是現在的幾倍。聽著四川小伙兒對未來詳細而又充滿希望的規劃，記者有理由相信，在不久的將來，他一定會借助一品鮮面食加工項目，實現自己白手創業的財富夢想。

鄭州市一品鮮食品機械廠

一品鮮食業·項目管理總部

一品鮮直營店地址：450100河南省滎陽市興華市場東南出口路西5號

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乘車路線：鄭州火車站乘1路或34路公交到汽車西站，轉乘鄭上1路，到滎陽老賈峪路口下車（車程半小時，票價5元)，向北500米（第一個紅綠燈左拐）即到興華市場。