淺談服裝專(zhuān)業(yè)課程體系的構(gòu)建

摘要：本文主要論述了如何構(gòu)建服裝專(zhuān)業(yè)課程體系，培養(yǎng)目標(biāo)的確定，構(gòu)建服裝專(zhuān)業(yè)課程體系的保障措施，培養(yǎng)具有一定職業(yè)崗位能力的合格人才。

關(guān)鍵詞：服裝；課程體系；合格人才

近年來(lái)，隨著地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，企業(yè)對(duì)于人才需求的模式正在發(fā)生變化，企業(yè)中接受過(guò)紡織服裝化纖材料研發(fā)知識(shí)培訓(xùn)、系統(tǒng)紡織服裝生產(chǎn)理論和實(shí)踐訓(xùn)練的專(zhuān)業(yè)人才比較短缺。高等職業(yè)技術(shù)教育是為企業(yè)一線(xiàn)培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才的主要途徑，如何為企業(yè)輸送合格的技術(shù)應(yīng)用型人才，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的無(wú)縫對(duì)接，如何更好地推動(dòng)服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是院校和企業(yè)應(yīng)該共同研究的核心問(wèn)題。

一、紡織服裝企業(yè)的問(wèn)題

服裝企業(yè)依賴(lài)較低的勞動(dòng)力成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)，利潤(rùn)增長(zhǎng)空間將越來(lái)越小，而中小企業(yè)面臨的最大困難是資金少、人才短缺、銷(xiāo)售及創(chuàng)新能力不足等，這些問(wèn)題阻擾著企業(yè)的發(fā)展。加工型企業(yè)雖然生產(chǎn)能力相對(duì)較強(qiáng)，但設(shè)計(jì)能力和營(yíng)銷(xiāo)能力相對(duì)較弱，難以承受較大的市場(chǎng)波動(dòng)。同時(shí)，設(shè)計(jì)能力不足，也限制了這類(lèi)企業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略。紡織服裝生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)裝服裝的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)能力和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力，同時(shí)還應(yīng)該具備強(qiáng)大的外發(fā)生產(chǎn)加工的管理能力，這樣，企業(yè)的綜合開(kāi)發(fā)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力就強(qiáng)。服裝企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)必須得到相應(yīng)信息技術(shù)的全方位支持，紡織服裝行業(yè)作為傳統(tǒng)制造業(yè)，應(yīng)利用現(xiàn)代信息技術(shù)、自動(dòng)化技術(shù)、現(xiàn)代管理技術(shù)和制造技術(shù)，全面改造紡織服裝企業(yè)的生產(chǎn)、組織管理模式，增強(qiáng)三個(gè)創(chuàng)新能力，即產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法和工具的創(chuàng)新、企業(yè)管理模式的創(chuàng)新，企業(yè)間協(xié)作關(guān)系的創(chuàng)新，提高企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的快速反應(yīng)能力和經(jīng)濟(jì)效益，從而提高整個(gè)行業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。因此，培養(yǎng)適應(yīng)紡織服裝企業(yè)發(fā)展需要的技術(shù)應(yīng)用型人才是高等職業(yè)技術(shù)院校的首要任務(wù)。

二、服裝專(zhuān)業(yè)課程體系的合理構(gòu)建

（一）專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的確定

專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)作為教學(xué)活動(dòng)和構(gòu)建課程體系的首要因素。應(yīng)根據(jù)企業(yè)具體生產(chǎn)崗位職責(zé)和任務(wù)，明確專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)崗位（群）的技術(shù)應(yīng)用能力和基本素質(zhì)要求，得出本專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，即培養(yǎng)具有本專(zhuān)業(yè)必備的理論知識(shí)和專(zhuān)門(mén)知識(shí)，具有較強(qiáng)的從事服裝設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)與生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)以及服裝企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等方面的能力，能夠在服裝行業(yè)生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)等工作一線(xiàn)，應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)和管理技術(shù)解決實(shí)際問(wèn)題的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

（二）專(zhuān)業(yè)課程體系的構(gòu)建

課程體系是體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)特色，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的根本。應(yīng)在專(zhuān)業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，明確專(zhuān)業(yè)就業(yè)崗位（群）職業(yè)能力要求及真實(shí)工作內(nèi)容，設(shè)計(jì)以實(shí)踐能力培養(yǎng)為主線(xiàn)的課程體系，根據(jù)各專(zhuān)業(yè)方向合理設(shè)置專(zhuān)業(yè)核心課程和主干課程，突出核心職業(yè)能力培養(yǎng)（如圖2-1）。

課程體系包括以下幾方面：其一，關(guān)于教學(xué)模式。以工作任務(wù)分析為基礎(chǔ)，重構(gòu)體現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”、“定單培養(yǎng)”等教育特色的課程體系，開(kāi)發(fā)以專(zhuān)項(xiàng)職業(yè)技能形成為核心的項(xiàng)目課程，提高課程內(nèi)涵和實(shí)踐教學(xué)的“含金量”，建設(shè)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)核心課程。其二，關(guān)于課程內(nèi)容。打破傳統(tǒng)的以知識(shí)的學(xué)科相關(guān)性組成的課程結(jié)構(gòu)，按實(shí)際生產(chǎn)中單元技術(shù)的類(lèi)別重構(gòu)課程單元；單元內(nèi)容以解決問(wèn)題的相關(guān)性為基礎(chǔ)而加以選擇，單元結(jié)構(gòu)以技術(shù)應(yīng)用的邏輯關(guān)聯(lián)性來(lái)確定；實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)既要體現(xiàn)工作要素，又要具有知識(shí)與技術(shù)應(yīng)用的普遍性和概括性。其三，關(guān)于教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)要與現(xiàn)行的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相吻合，特別是要與高級(jí)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)要求相適應(yīng)，體現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、強(qiáng)訓(xùn)練的實(shí)踐教學(xué)特色，適度超前或超越現(xiàn)行職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)。其四，關(guān)于培養(yǎng)方式。人才培養(yǎng)過(guò)程應(yīng)與實(shí)際工作過(guò)程相吻合，以工學(xué)結(jié)合為基礎(chǔ)改革人才培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)過(guò)程與實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程相一致，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)與綜合性的畢業(yè)設(shè)計(jì)的有機(jī)結(jié)合。

三、構(gòu)建服裝專(zhuān)業(yè)課程體系的保障措施

（一）專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)

根據(jù)本專(zhuān)業(yè)崗位群所需的知識(shí)、能力和素質(zhì)要求，應(yīng)強(qiáng)化學(xué)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，突出實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)相關(guān)課程的安排，保證實(shí)踐教學(xué)占總學(xué)時(shí)的50%以上，使學(xué)生的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論和實(shí)踐技能達(dá)到合理平衡。為此，加大投入建設(shè)功能和管理高度仿真的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，充分利用資源建立融專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐、就業(yè)和技術(shù)研發(fā)為一體的校外教學(xué)基地，這將是貫徹專(zhuān)業(yè)課程改革的重要保障。校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)不但有利于幫助學(xué)生鞏固理論知識(shí)，鍛煉實(shí)踐和應(yīng)用能力，培養(yǎng)綜合職業(yè)素質(zhì)，而且可以為應(yīng)用項(xiàng)目的研究和科技成果推廣，實(shí)現(xiàn)校企資源共享等搭建起產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的平臺(tái)。

（二）專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)教材的建設(shè)

一直以來(lái)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)教材未能得到專(zhuān)業(yè)教師和相關(guān)部門(mén)的足夠重視，學(xué)校常常以理論教材代替實(shí)訓(xùn)課程教材。為了滿(mǎn)足目前專(zhuān)業(yè)課程改革的需要，必須注重實(shí)踐課程教材的開(kāi)發(fā)，更新教材內(nèi)容，創(chuàng)新教材體系，建設(shè)具有特色的專(zhuān)用教材。通過(guò)典型實(shí)例從單元實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目過(guò)渡到綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，各項(xiàng)目應(yīng)從應(yīng)用的角度提出工作要求，由此引入原理、操作要點(diǎn)和步驟，從簡(jiǎn)到難地先由教師提出解決方案再到逐步由學(xué)生設(shè)計(jì)方案，這樣不僅能讓學(xué)生學(xué)習(xí)到專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能，也可以提高學(xué)生的應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。

四、結(jié)語(yǔ)

高等職業(yè)院校服裝專(zhuān)業(yè)課程體系的構(gòu)建應(yīng)從本地區(qū)行業(yè)發(fā)展的需要出發(fā)，以培養(yǎng)掌握信息化技術(shù)，能應(yīng)用本專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)理論管理企業(yè)，具有一定設(shè)計(jì)和營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)踐能力，并能運(yùn)用相關(guān)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，在將來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中對(duì)企業(yè)發(fā)展起推動(dòng)作用的技術(shù)應(yīng)用型人才為。高職院校應(yīng)建立合理的專(zhuān)業(yè)課程體系，為企業(yè)和行業(yè)發(fā)展培養(yǎng)急需的合格人才。

【作者單位：河南商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校】