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積木壘砌城池的無限可能

2012-04-29 00:00:00
書香兩岸 2012年7期

積木文化出版社隸屬于城邦出版集團,自1999年成立以來主要出版生活、藝術領域書籍,在業內建立起不可取代的品牌和良好口碑。積木文化有一句標語:“以有限資源,創無限可能?!边@可以說是積木文化一路走來的核心精神,是編輯發揮創意,將一塊塊積木堆砌出精彩城池的寫照。

據積木文化總編輯王秀婷介紹,積木文化將出版方向定位為各種面向的美好生活題材,包括飲食、品酒、設計、繪畫、藝術等領域,網羅世界各地重量級的生活風格作家。在題材上的不斷突破與對質感的孜孜追求,讓積木文化在業內樹立了獨具一格的品牌形象。

以多元書系為主力

飲食書是積木文化的重點經營項目,這一項目中主打“五味坊”、“食之華”、“飲饌風流”三個書系,其中“五味坊”以易上手的食譜書為主,《朱利安諾的廚房系列》與《吳恩文的聰明料理》都是料理愛好者口口相傳的推薦必備書目。而“食之華”則引進全球正在蔓延的飲食觀點與潮流,如談及分子廚藝的第一本書《鍋里的秘密》,以及帶領讀者進入頂尖大廚料理藝術境界的《陳力榮的江浙味》、《頂級法師甜點》等。“飲饌風流”這一書系則可謂名家如林,除了酒迷必備的國外大師的工具類著作如《麥可杰克森威士忌品飲事典》、《葡萄酒的風味》、《世界葡萄酒地圖》等。亦有華文世界重要的品酒作家如陳匡民,她于2011年推出的《我愛香檳》深受女性讀者喜愛;劉永智的《頂級酒莊傳奇系列》今年繼續推出第二集。酒類書之外,也有攝影作家張耀在久未出書之后以一本追尋云南茶山古樹普洱的《山外有山》再現書市;日本咖啡大師田口護的新作《精品咖啡》也是此類書的代表力作。

“Design+”是積木另一個主力書系,此書系過去以引進國外觀念先進的設計專書為主,近年考慮到市場面向和實用性,開始拓展針對相關科系學生的工具型書籍,開發本土作家,推出臺灣字體設計大師王明嘉的《字母的誕生》與臺灣花博綠建筑的推手張清華、郭英釗、邱茂林建筑師的作品集《有氧建筑》等,此類作品在讀者群中,特別是年輕學子中深受好評。

書系“Art School”面向自我學習。日本手繪畫家秋草愛的“色鉛筆系列”曾一度掀起才會熱潮。針對市場上流行的鋼珠筆(圓珠筆)繪,積木文化特別推出的《最愛鋼珠筆:琪琪的同學會》與《最愛鋼珠筆:琪琪趣旅行》再度引起手繪迷的注意,成了暢銷又常銷的代表作。此外,“Hands”系列有別于同類出版社的簡單手作技術,轉向挑戰難度更高的創意工藝,推出例如關于紙質書的《書·手作》,以及自制家具的《ECO DESIGN 瓦楞單品家具》;從占星出發的身心靈系列“Light+”、用繪本表達生活美學的“漫繪系”、關注現代人健康議題的“Wellness”是積木文化最年輕的三個書系,他們逐漸成長,讓積木文化的“生活化”日趨成熟、飽滿。

所有出版環節都參與選書

王秀婷是一位資深出版人,大學畢業后幾乎都在出版界工作,做過童書、商業書、健康與心理學書的編輯,也設計過雜志。2010年她正式進入積木文化,當時同期進入的還有其他四位編輯,王秀婷稱之為“生力軍”。

生力軍加入后的積木文化,一方面維持既有的出版路線,另一方面開始思考隨著時間的改變,讀者對生活的需求與期望是什么——不論在題材類型,還是出版社本身,應如何滿足他們。據王秀婷介紹,積木文化在選題上并不會預設每年引進與本土作品的比例,不過會傾向多出版優秀的本土書。而作為一種補充,積木文化面對具有時效性的議題,則會先觀察國外是否有合適的作品引進,省去策劃等繁瑣細節。

王秀婷說,生活類的書多是圖文書,圖文書在企劃選題、發掘作者和執行制作上所需的時間更多,周期更長,所以每一次的策劃都像是投下巨額賭注,未來卻不可知。不過,生活風格類圖書的讀者對異國文化常常很是向往,希望借由書的內容跨越空間界限。在飲食類書籍方面,王秀婷坦言,積木文化總是愈加謹慎,除了多方考慮食材工具與飲食習慣的差異,類似葡萄酒類書也需要考慮歐美與本土讀者對酒的理解差異,因此,“寫給法國人的葡萄酒飲品指南可能很難讓臺灣人領會,反而本土作家的作品更容易幫助讀者進入葡萄酒世界?!?/p>

通常出版社的選題是由編輯執行,在積木文化則先由編輯撰寫內容簡介與讀者分析,并由營銷、業務和版權人員接續觀察和分析,針對競爭單品、讀者、市場、定價、版權合作條件等提供意見,再由主編會議或總編輯做最后決定。幾乎出版的所有環節都參與選書過程,王秀婷說:“因為我們做的是生活書,多面向的意見有助于揣摩不同讀者的反應,另外這樣的流程設計,可以讓后續的出版流程中各環節的同事都有機會發表意見,預測可能有的障礙,或提早對書醞釀更多想象?!?/p>

平日,積木文化的五位編輯也會針對大陸、歐美、日本等地區定期提出書市報告,一起了解全世界的讀者在關注什么、讀什么?!皩ν饨绲某浞至私饽茏屵x題風險降到最低。就選書人而言,你得清楚自己(市場)想要什么,同時還要了解國外出版社在做什么,通常眾人追逐的暢銷書到了自己手上未必能經營起來,但總會在風格與理念相近的出版社里發現潛力驚人的題材,因此初期的研究和溝通是非常重要的功課。”

本土書的經營,則需要相對多的早期投入與營銷力量。在王秀婷看來,熟悉主題與擅于掌控環節的人則是最重要的關鍵所在。積木文化的作者以及相關協助出版人員都是專業的廚師、設計師、畫家等,編輯除了“熱愛生活”這一基本條件,還需要尊重與理解不同的觀念,更重要的是需要有很好的協調和整合的能力,才能確保書的順利出版。積木文化每年平均出版40種左右的書,要維持這樣的出版量和質量,眾人參與選書的環節在其中不無幫助,其次便是編輯同其他環節(包括作者)的良好協同性。

積木文化的未來之路

在城邦出版集團旗下,借助共同的平臺管理機制,讓積木文化擁有行政質量、市場信息、觀念提升、品牌形象方面的優勢。而出版業務上獨立的經營模式也讓積木文化有了接近獨立出版社的彈性和空間。“從某種角度來說,我們享受到兩種方式的好處,當然也有負擔,因此需要開拓和突破?!狈e木文化開始嘗試開拓和突破的不僅僅是選題,還包括媒介。

2011年,積木文化有了第一位電子書編輯。同年,積木文化以《好好拜拜》一書制成的APP電子書獲得臺灣“新聞局”的專項補助金,也入圍“金鼎獎”,順利邁出電子化的第一步。電子書計劃從前端的企劃著手,嘗試以更好的方式整合圖文內容,在電子媒體上達到最佳效果,并以同一書目差異化的設計方式讓電子書成為服務讀者不同需求的互補選項。電子書上的先進技術可以變成營銷宣傳的工具,而不僅僅是競爭商品,它的宣傳效果直接影響紙本書的銷量,這對品牌的樹立和穩固起到很好的作用。現階段,基于市場與技術規格的考慮,積木文化以iOS平臺的APP為主,于今年4月隨《競速重機100年》的出版推出一本宣傳用的免費APP《重機100》,后續則將陸續推出語言學習類的書本電子書。

選題的特殊性與對質量的堅持,讓讀者記住積木文化。而對王秀婷個人而言,她的個人生涯上沒有想過其他可能性,因為出版帶給她的便是無限的可能性。她明知自由撰稿書的編輯比較困難,但還是將積木文化帶入發展這一領域的道路,并期許它成為一個有機的出版社,一直保持團隊的活力與新鮮想法,持續發掘生活中有趣的題材。

她也希望在這種理念下,讓積木文化的每一本書像一塊塊積木,從各種面向搭筑起讀者的美好生活。

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