淺談初中化學實驗重要性

摘 要：實驗是學習化學的一種重要手段。實驗既可以激發學生學習的興趣，又可以讓學生輕松地獲得知識和技能，更加重要的是還能培養學生的科學探究能力和團結合作的精神。

關鍵詞：化學;實驗;興趣

中圖分類號：G427 文獻標識碼：A文章編號：1992-7711（2012）03-067-1

初中化學是化學教育的啟蒙階段，主要目標是使學生掌握好基礎知識和基礎技能，具備靈活運用知識的能力，而這些知識、技能的形成和發展都離不開實驗。實驗既能讓學生正確認識物質本質，形成物質本質概念，還能發現揭示物質的變化規律。我在化學教學中比較注重以下四點。

一、聯系生活、輻射課外、促進理解

由于教學的需要我會在化學課講授之前布置一些可行且容易成功的家庭小實驗。如在講授《物質的變化和性質》之前我都會布置一個小型的家庭實驗——幫家長燒一壺水，仔細觀察水在燒開的過程中以及燒開后所產生的現象，揭開鍋蓋，在鍋口放一玻璃杯，又看到什么。學生們都很新奇。第二天在課堂上，同學們都能很詳細地描述出具體現象，甚至有人直接說出水由液態先變為氣態，再由氣態變為液態。既活躍課堂氣氛又激發學生興趣，提高課堂效率。而第二次家庭小實驗——尋找煤炭，燃燒后觀察現象。第二天，學生們會紛紛“抱怨”說：“我找了好久才找到一小塊煤，”甚至有幾個同學說：“我們幾個人只能合燒一塊煤。”雖是抱怨，但滿臉洋溢著興奮和成就感。看到的現象也基本一致：呈紅熱狀態、還有一點兒藍色火焰。我就順勢向學生解釋，藍色火焰是由煤炭中含有的少量的硫燃燒造成的。因為我們是農村初中，有時為了實驗的需要，常常會讓他們回去準備一些實驗材料。如鋅、細鐵絲、細銅絲、生銹鐵釘、就連平時隨手亂扔的廢電池，廢舊的鐵絲紗窗、廢舊的電線、生銹的鐵釘、在適當處理后仍然可以使用。家庭小實驗不僅豐富了學生的業余生活，擴大學生的視野，培養動手和觀察能力，也讓他們對化學知識的理解和鞏固起到了促進、鞏固作用。

二、補充實驗、激發興趣、鍛煉能力

新大綱列出的31項演示實驗肯定會在規定時間內很好完成。但有時由于知識的需要，我也會在適當的時候補充一些實驗。首先在緒言部分補充一些有趣實驗。如魔棒點燈、清水變牛奶。其次在某些新授課中我也會補充一些實驗，如在進行空氣中氧氣含量的測定實驗時，水倒吸入集氣瓶約1/5體積后，我會繼續補充做鎂帶在剩余氣體中的燃燒，從而觀察水倒吸入集氣瓶的情況，引導學生分析出空氣中不僅有氧氣和氮氣，還有其他的氣體。再比如在講授《分子和原子》時，我會每人發兩個水分子的模型，讓學生自己獨立進行分子的分裂、原子的重新組合。把微觀的東西搬到現實生活，給學生以客觀的認識，幫助學生認識和理解。而在評講部分練習題時，我也會補充幾個具代表性的實驗，如在評講空氣中氧氣含量的測定實驗時，補充鐘罩實驗，讓學生自己動手操作，增加印象；再如評講《分子和原子》的練習時，就有這樣一道練習題：大試管內放入一濾紙條，濾紙條上等間距地點上酚酞，在試管口的棉花團上點上濃氨水。為提高教學效果，我就補充做了“會變色的蝴蝶”實驗。這些實驗無論是儀器還是操作都很簡單，但實驗現象卻很明顯。這樣，既給枯燥的練習講評課帶來了生機，激發了學生的興趣，又鍛煉了學生的動手能力，加深對已學知識的復習、鞏固。一舉多得，何樂而不為呢！

三、優化實驗、調動情緒、加深印象

課堂上的演示實驗，最能調動學生的情緒，激發他們的學習興趣和求知欲。在每章每節中，我基本都安排了演示實驗，讓學生對概念的形成、原理的闡述、基本技能的掌握變得容易。除此以外，我還會對某些演示實驗作補充和改進，以增加實驗的效果。如演示鐵與硫酸銅反應時，我會準備好硫酸銅溶液，學生自備鐵質小彈簧或小刀。通過實驗，學生們發現鐵表面變紅，同時老師燒杯中的溶液變淺綠，在驚呼實驗神奇的同時，激發了學生的學習興趣。又如在驗證質量守恒定律，我演示完教材實驗5-1時，隨即提出問題：反應前后質量不等，是不是就意味該反應不符合質量守恒定律？同學們反應很快：不是，因為反應后有氣體逃逸。“那么如何改進呢？”同學們有很多答案：如制造一密閉容器，給錐形瓶塞上塞子。能不能運用我們生活中的某些器具制造一密閉容器呢？飲料瓶。我會再次用飲料瓶完成同樣的實驗，發現反應前后質量一樣。給學生真實的感受，原來所有的化學反應都符合質量守恒的。同樣，在演示該節的其他實驗時，為了節省時間，可以把托盤天平改為電子秤。探究二氧化碳性質實驗時，將二氧化碳沿著漏斗往燒杯慢慢倒下去，使用漏斗，能很好地防止二氧化碳氣體剛倒出來時擴散開。

四、借助多媒體、加深認識、提高效率

實驗教學中常常會遇到具有爆炸性、毒性的實驗，由于農村中學條件的限制，所以有些實驗難以開展。如一氧化碳還原氧化鐵、氫氣還原氧化銅、一氧化碳還原氧化銅的實驗，盡管這些實驗既不是演示實驗又不是學生探究實驗，但這類實驗無論是實驗步驟，還是實驗現象都是比較重要，如果能讓學生親眼看到該實驗操作步驟及現象，就會加深他們的印象，做到事半功倍。此時，我們可以借助現代多媒體技術和網絡媒體，在優酷視頻網上找到這些實驗的視頻，把它穿插在課件里，給同學客觀的認識，加深印象，同時多媒體特有的優點又能吸引同學們的注意力，有助提高化學課堂效率。

化學是一門以實驗為基礎的科學，在向學生傳授知識和技能的同時，培養了學生克服困難、科學鉆研、創新、協作精神；喚起了學生的環保意識。所以，教師必須盡一切可能開展實驗，在傳授知識的同時，注意挖掘實驗的教育功能，為開創化學教學的新局面作出自己應作的貢獻。