校企合作開發(fā)職教課程的探索與實(shí)踐

摘要：以高等職業(yè)學(xué)校的課程改革應(yīng)以工作過程為主線，以形成學(xué)生的職業(yè)能力為課程目標(biāo)，校企合作開發(fā)職教課程是高職教育發(fā)展的必然趨勢。文章通過《藥物制劑設(shè)備》課程的教學(xué)改革，重點(diǎn)探討了校企結(jié)合共同開發(fā)藥物制劑設(shè)備“標(biāo)準(zhǔn)化操作文件”模式的思路、方法和途徑。

關(guān)鍵詞：校企合作 課程開發(fā) 標(biāo)準(zhǔn)化操作文件

《藥物制劑設(shè)備》是培養(yǎng)藥物制劑設(shè)備一線操作人員各種實(shí)用技能的重要課程，它要求學(xué)生對現(xiàn)代制藥企業(yè)具有“適配性”，它實(shí)踐性、應(yīng)用性極強(qiáng)。選擇以校企合作開發(fā)課程的模式，可以較好的實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)“零距離”培養(yǎng)目標(biāo)。

一、《藥物制劑設(shè)備》課程的結(jié)構(gòu)

為了讓教學(xué)更好地為學(xué)生就業(yè)服務(wù)，提高學(xué)生實(shí)際工作能力，適應(yīng)企業(yè)不斷發(fā)展的需要，學(xué)校與數(shù)家制藥企業(yè)合作，調(diào)研制藥企業(yè)具體需求，共同探討教學(xué)模式、制定實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、編制實(shí)操教材。逐步推進(jìn)“訂單式”“零距離”的培養(yǎng)模式。

本課程教學(xué)分三個(gè)階段（表1）：基礎(chǔ)知識(shí)階段、技能訓(xùn)練階段、驗(yàn)證提高階段。教學(xué)重點(diǎn)放在“技能訓(xùn)練階段”。

2.掌握常用機(jī)械零件和機(jī)械傳動(dòng)特點(diǎn)、維護(hù)保養(yǎng)、失效形式1.以企業(yè)需求為依據(jù)，知識(shí)以夠用為度；

2.貫穿藥品生產(chǎn)的特殊行業(yè)性，質(zhì)量第一、安全為重的思想1.多媒體課件、實(shí)物教學(xué)；

2.企業(yè)現(xiàn)行設(shè)備圖樣教學(xué)

技能訓(xùn)

練階段1.掌握藥品“主要?jiǎng)┬汀鄙a(chǎn)工藝涉及的設(shè)備；

2.對設(shè)備“懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途，會(huì)使用、會(huì)維護(hù)、會(huì)排除故障”1.藥物制劑操作工的國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)；

2.校企合作編制的“9個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化操作文件”為實(shí)訓(xùn)教材模塊教學(xué)，每班分6個(gè)學(xué)習(xí)小組，分別由6名教師輪訓(xùn)同時(shí)訓(xùn)練不同設(shè)備操作

驗(yàn)證提

高階段1.驗(yàn)證教學(xué)效果；

2.獲取“職業(yè)資格證書”1.課程教學(xué)與“職業(yè)資格證書”掛鉤；

2.課程測評(píng)：理論30%，實(shí)操70%1.取“壓片工”初、中級(jí)證書；

2.強(qiáng)調(diào)動(dòng)手能力的實(shí)操考試為主

二、校企合作共同開發(fā)《藥物制劑設(shè)備》實(shí)訓(xùn)教材

1.開發(fā)藥物制劑設(shè)備實(shí)訓(xùn)教材的依據(jù)——藥物制劑操作工的國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

（1）高級(jí)操作工能有計(jì)劃的保養(yǎng)設(shè)備，動(dòng)態(tài)檢查監(jiān)測設(shè)備，及時(shí)清除故障隱患，防止故障發(fā)生。

（2）中級(jí)操作工能及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障檢查確認(rèn)故障原因并排除故障，及時(shí)恢復(fù)生產(chǎn)。

（3）初級(jí)操作工能及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障，必要時(shí)及時(shí)停機(jī)，初判故障原因并找相應(yīng)責(zé)任人排除故障。

為了實(shí)現(xiàn)操作工“出現(xiàn)故障就能及時(shí)排除，及時(shí)恢復(fù)生產(chǎn)”，實(shí)操訓(xùn)練應(yīng)有的必要文件是“常見故障表”。而為實(shí)現(xiàn)“零故障”目標(biāo)則需要“三級(jí)保養(yǎng)細(xì)則”、“五定潤滑圖表”和“動(dòng)態(tài)巡回檢查圖表”等文件的編制、完善、培訓(xùn)和實(shí)施。遺憾的是這些文件及相關(guān)培訓(xùn)不能從設(shè)備供應(yīng)商那里直接得到。這是擺在職業(yè)院校和企業(yè)面前第一個(gè)要解決的問題。

2.藥物制劑設(shè)備實(shí)訓(xùn)教材的編制思路

（1）實(shí)訓(xùn)教材要針對操作工的工作任務(wù)。操作工的主要任務(wù)如下：

①使用、維護(hù)保養(yǎng)。操作工的主要任務(wù)是應(yīng)用裝備完成生產(chǎn)任務(wù)，相應(yīng)就必須維護(hù)保養(yǎng)好設(shè)備使之處于完好狀態(tài)和保持高運(yùn)行穩(wěn)定性。

②故障處置。操作工經(jīng)常是設(shè)備異常情況的第一發(fā)現(xiàn)人、初步判斷者和簡單故障處置者。

③動(dòng)態(tài)監(jiān)控。高運(yùn)行穩(wěn)定性和低故障率是制藥生產(chǎn)追求的運(yùn)行性能，在操作工準(zhǔn)確及時(shí)完成潤滑、日常保養(yǎng)和一級(jí)保養(yǎng)任務(wù)基礎(chǔ)上，動(dòng)態(tài)監(jiān)控在線設(shè)備是極為重要的技術(shù)保障活動(dòng)。

④參與技術(shù)攻關(guān)。在新工藝、新設(shè)備、新品種上馬時(shí)，操作技工應(yīng)參與現(xiàn)場設(shè)備、工藝參數(shù)測試、最佳數(shù)據(jù)的篩選、技術(shù)文件編制等技術(shù)攻關(guān)。

⑤設(shè)備操作人員必須做到懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途，會(huì)使用、會(huì)維護(hù)、會(huì)排除簡單故障。

（2）實(shí)訓(xùn)教材編制思路。實(shí)訓(xùn)教材編制思路是，用“9個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化操作文件”來規(guī)范操作工行為。

9個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化操作文件：①安全使用標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SOP）——可保證操作正確，防止誤操作；②設(shè)備清潔標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SOP）；③五定潤滑圖表；④日常保養(yǎng)細(xì)則；⑤一級(jí)保養(yǎng)細(xì)則；⑥調(diào)試規(guī)范；⑦易損件表——可保證設(shè)備處于完好狀態(tài)；⑧常見故障表——可幫助及時(shí)判斷、正確排除故障；⑨巡回檢查路線——可及時(shí)發(fā)現(xiàn)、排除故障隱患

3.藥物制劑設(shè)備實(shí)訓(xùn)教材編寫結(jié)構(gòu)

以某一“劑型”生產(chǎn)工藝為依據(jù)，對工藝涉及的每臺(tái)設(shè)備編寫“9個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化操作文件”，形成整個(gè)工藝流程的操作文件。并根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際和設(shè)備特點(diǎn)等做出重點(diǎn)的講解和說明，以及特別的注意事項(xiàng)等。

例：片劑生產(chǎn)工藝為原輔料—檢驗(yàn)—粉碎—過篩—稱量—混合—制粒—干燥—整粒—總混—壓片—包衣—檢驗(yàn)—包裝—成品

使用設(shè)備：粉碎機(jī)—篩選機(jī)—混合機(jī)—制粒機(jī)—干燥機(jī)—整粒機(jī)—總混機(jī)—壓片機(jī)—包衣機(jī)—包裝機(jī)

上述10類生產(chǎn)設(shè)備要分別編制出9個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化操作文件，并編寫相關(guān)的講解說明。

三、實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)踐及結(jié)果

我們在《藥物制劑設(shè)備》的機(jī)械基礎(chǔ)教學(xué)中根據(jù)企業(yè)需要添加了簡單識(shí)圖、公差配合、機(jī)械基礎(chǔ)、電氣常識(shí)等相關(guān)知識(shí)。其內(nèi)容以實(shí)用、夠用為準(zhǔn)，刪減了理論性過強(qiáng)、過深，且脫離生產(chǎn)實(shí)際的部分。課堂教學(xué)不超過20%的時(shí)間，其余時(shí)間在GMP仿真制劑實(shí)訓(xùn)車間情景教學(xué)場所對真實(shí)設(shè)備進(jìn)行實(shí)際操作訓(xùn)練。

班內(nèi)學(xué)生分6個(gè)小組輪換訓(xùn)練6組設(shè)備，分別由6位老師組織教學(xué)，在講解知識(shí)的同時(shí)，完成機(jī)器的分解、安裝、潤滑、保養(yǎng)、運(yùn)行、排障、清場等流程，可以隨時(shí)提問和動(dòng)手參與，并提供充足的輪換操作機(jī)會(huì)。在實(shí)操訓(xùn)練中按崗位需求學(xué)生被分配為不同角色：班組長、操作工、設(shè)備員、安全員等。訓(xùn)練中各自按照 “安全使用標(biāo)準(zhǔn)操作程序”、“設(shè)備清潔標(biāo)準(zhǔn)操作程序”、“日常保養(yǎng)細(xì)則”等系統(tǒng)訓(xùn)練，互相檢查、監(jiān)督并且合作。讓不同角色了解相關(guān)的生產(chǎn)知識(shí)；在生產(chǎn)準(zhǔn)備、生產(chǎn)過程、生產(chǎn)管理中得到全過程的訓(xùn)練，從而增強(qiáng)學(xué)生全局觀，提高合理利用與支配各類資源的能力；訓(xùn)練學(xué)生優(yōu)化的思維方式，提高他們處理人際關(guān)系的能力和運(yùn)用各種技術(shù)的能力。

通過在設(shè)備技能訓(xùn)練的教材使用了“9個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化操作文件”后，學(xué)生的“安全生產(chǎn)意識(shí)”，“標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際操作能力”，“大規(guī)模生產(chǎn)觀念”普遍提升。例如：“設(shè)備安全使用標(biāo)準(zhǔn)操作程序”嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范，確實(shí)可以提高學(xué)生掌握操作技能的水平。

采用含有9個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化操作文件的教學(xué)班與對照班的培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表2。

從表2中看出，按標(biāo)準(zhǔn)化操作教學(xué)后，學(xué)生完全掌握整套設(shè)備操作的能力提高了6.4%，掌握大部分設(shè)備安全使用標(biāo)準(zhǔn)操作的能力也有所提高。

學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性明顯提高，新的實(shí)訓(xùn)教材具有很強(qiáng)的規(guī)范性、可操作性。在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生很容易對所學(xué)專業(yè)所涉及的實(shí)際技術(shù)產(chǎn)生濃厚的興趣，使用目前的教學(xué)方法對于一些基礎(chǔ)較差的學(xué)生，也非常容易集中他們的注意力，實(shí)踐激發(fā)了他們的求知欲望。

四、關(guān)于校企合作的討論及建議

1.校企結(jié)合之路

目前學(xué)校在硬件方面有了初見規(guī)模的GMP仿真車間和設(shè)備，但軟件方面還沒有健全的標(biāo)準(zhǔn)化文件體系做技術(shù)支持，國內(nèi)藥機(jī)市場也不能提供全面的操作性文件，制藥企業(yè)GMP認(rèn)證后設(shè)備后半生管理水平也沒有完善。只有校企結(jié)合之路是解決這些問題的途徑。聯(lián)合編制“標(biāo)準(zhǔn)實(shí)訓(xùn)教材”僅是個(gè)開始，今后還有大量工作如：在修改課程設(shè)置、制定考核標(biāo)準(zhǔn)、互聘師資、定向?qū)嵙?xí)培養(yǎng)雙師型教師、企業(yè)參與學(xué)校教學(xué)改革評(píng)價(jià)等方面全面展開合作。

2.建立校企結(jié)合的長效機(jī)制

校企結(jié)合最終應(yīng)建立動(dòng)態(tài)的良性循環(huán)長效合作體系，以 “國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)”為基礎(chǔ)通力合作，促進(jìn)教改，確定時(shí)間表和切入點(diǎn)，形成人才培養(yǎng)的社會(huì)各方辦學(xué)力量合作體系。職業(yè)院校在這體系中應(yīng)該是教學(xué)力量最強(qiáng)的人才培養(yǎng)基地，建議實(shí)現(xiàn)以下轉(zhuǎn)變：①建立對企業(yè)員工“知識(shí)能力要求”長期動(dòng)態(tài)調(diào)研、分析、評(píng)價(jià)并對限定教學(xué)工作及時(shí)反饋的機(jī)制；② 成為硬件上擁有“實(shí)現(xiàn)操作技能實(shí)訓(xùn)、考核的標(biāo)準(zhǔn)化基地”，軟件上擁有“實(shí)現(xiàn)操作技能實(shí)訓(xùn)、考核的規(guī)范化操作文件”；③ 成為開發(fā)“針對實(shí)際操作文件中難點(diǎn)、重點(diǎn)展開理論闡述”教材并具有教學(xué)能力的教學(xué)中心。

（作者單位：北京聯(lián)合大學(xué)平谷學(xué)院）