化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)實驗是化學(xué)科學(xué)理論建立和發(fā)展的基礎(chǔ),是使學(xué)生由感性認(rèn)識到理性認(rèn)識,使之認(rèn)識物質(zhì)組成、性質(zhì)及變化規(guī)律,培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度的重要環(huán)節(jié)。因此,化學(xué)實驗教學(xué)不僅是化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)和最直觀的教學(xué)手段,也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的最佳方式。實施素質(zhì)教育,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,是21世紀(jì)學(xué)校教育的發(fā)展方向,而化學(xué)實驗教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力的主要渠道之一。如何通過化學(xué)實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力?筆者根據(jù)多年的化學(xué)教學(xué)實踐經(jīng)驗,談?wù)勛约捍譁\的體會。
一、發(fā)揮實驗魅力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新意識
創(chuàng)新意識是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的先導(dǎo),是發(fā)現(xiàn)和探索問題的心理傾向。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識的前提。興趣是人積極探究某種事物或從事某種活動的心理傾向,是一種伴隨著注意而引起的從事學(xué)習(xí)的積極傾向和感情狀態(tài),它是發(fā)展思維、激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的催化劑,是調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)自覺性的一種內(nèi)在動力。有道是:“興趣是最好的老師”“教人而不見趣,必不樂學(xué)”。實驗中千變?nèi)f化的現(xiàn)象對學(xué)生最有吸引力,最容易激發(fā)興趣。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣最有效的方法就是實驗。因此,化學(xué)實驗既是教學(xué)所必需,也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)積極性的最直接的手段。
1.通過趣味實驗培養(yǎng)學(xué)生的直接興趣
良好的開端是成功的一半,因此化學(xué)啟蒙課上得好壞將直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。這就要求教師要結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生的生理和心理特點(diǎn),挖掘?qū)W科知識中的魅力,在“趣”上動腦筋。為了能使初學(xué)化學(xué)的學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣,筆者在給學(xué)生上第一堂化學(xué)緒言課時,不急于講授新課,而是先向?qū)W生介紹一些生產(chǎn)、生活中學(xué)生常見的化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)知識和在現(xiàn)實生活、生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用及學(xué)生喜聞樂見的化工產(chǎn)品。然后選擇1—2個有趣且與現(xiàn)實生活有密切聯(lián)系的化學(xué)小實驗,如“燒不爛的手帕”、“除去白襯衫上的銹斑”、“清水變牛奶”等,演示給學(xué)生看。教師生動形象的介紹,加上離奇、魔術(shù)般的實驗,一開始就把學(xué)生吸引住了,激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心和求知欲,消除了學(xué)生被動學(xué)習(xí)的消極情緒,從而很自然地把學(xué)生引進(jìn)一個新的知識領(lǐng)域。然后趁熱打鐵,介紹化學(xué)的研究對象及學(xué)好化學(xué)的重要方法。讓學(xué)生在愉快的思維中獲得知識,進(jìn)而想學(xué)、愛學(xué)、樂學(xué),收到很好的教學(xué)效果。
2.利用實驗培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的間接興趣
學(xué)生對學(xué)習(xí)結(jié)果的興趣就是間接興趣,如果沒有間接興趣,學(xué)生就會喪失學(xué)習(xí)的毅力和恒心。要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的間接興趣,最關(guān)鍵的是讓學(xué)生通過學(xué)習(xí),明確學(xué)習(xí)的目的和意義。例如,在學(xué)習(xí)“二氧化碳制取的探究”時,先讓學(xué)生列舉實驗室制CO2的反應(yīng),學(xué)生想到的方法有如下幾種:
(1)用碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng);
(2)用碳酸鈣與稀硫酸反應(yīng);
(3)用碳酸鈣與稀鹽酸反應(yīng);
(4)高溫煅燒碳酸鈣;
(5)木炭在氧氣中燃燒。
讓學(xué)生自己動手做實驗后,進(jìn)行討論:從經(jīng)濟(jì)、方便、簡易、環(huán)保、節(jié)能等多角度進(jìn)行綜合分析,確定最佳的實驗方案。圍繞這些問題必將激發(fā)學(xué)生的好奇心。好奇是創(chuàng)新的源泉,當(dāng)學(xué)生為實驗成功而歡呼,為實驗現(xiàn)象而疑惑時,就會出現(xiàn)奇思遐想,感知會變得敏銳,想象會變得活躍,學(xué)生的創(chuàng)新意識就會在心靈深處得以激發(fā)。如在學(xué)習(xí)“氫氣的制取和性質(zhì)”時,讓學(xué)生通過實驗掌握氫氣的制取方法和氫氣的可燃性,并結(jié)合有關(guān)空氣污染的來源,向?qū)W生介紹汽車尾氣對環(huán)境污染方面的常識,讓學(xué)生了解利用氫氣作為燃料可以生產(chǎn)一種新型綠色環(huán)保車,減少汽車對環(huán)境的污染。但由于氫能源價格昂貴,制取氫氣成本高,加上儲存運(yùn)輸不安全等原因,還不能投入批量生產(chǎn)。學(xué)生通過實驗知道化學(xué)是一門實用性很強(qiáng)的學(xué)科,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人民生活水平的提高,化學(xué)已經(jīng)滲透到生命學(xué)、材料學(xué)、能源學(xué)、環(huán)境學(xué)以及宇宙等前沿科學(xué)中,鼓動學(xué)生努力學(xué)習(xí),將來發(fā)明一種廉價的方法來生產(chǎn)氫氣,為社會制造更多的新型能源,消除環(huán)境污染,使學(xué)生感到學(xué)習(xí)化學(xué)知識的重要性及社會意義,從而引導(dǎo)學(xué)生把單純的興趣轉(zhuǎn)變成為樂趣,再上升為持久、穩(wěn)定的志趣,為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識打下堅實的基礎(chǔ)。
二、注重觀察分析,培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)現(xiàn)能力和思維能力
觀察是一種有意識、有計劃的較持久的知覺活動,是知覺的高級形式,是認(rèn)識事物,獲得知識、發(fā)現(xiàn)問題的源泉。觀察力是智力的基礎(chǔ),創(chuàng)新能力的關(guān)鍵是創(chuàng)造性思維,而創(chuàng)造性思維是在觀察的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,觀察與思維互相滲透才能促進(jìn)學(xué)生的想象力,才有利于創(chuàng)造性思維的形成。教師在設(shè)計和演示實驗時,一般不應(yīng)告訴學(xué)生會發(fā)生什么現(xiàn)象,讓學(xué)生帶著懸念全面認(rèn)真地觀察實驗過程中發(fā)生的各種現(xiàn)象,教育學(xué)生養(yǎng)成觀察的良好習(xí)慣,有利于增強(qiáng)學(xué)生的觀察能力。在教學(xué)中不要只是激發(fā)學(xué)生的興趣而應(yīng)注重學(xué)生觀察能力的培養(yǎng),因為敏銳、準(zhǔn)確的觀察力往往是發(fā)展抽象思維能力的基礎(chǔ),是發(fā)展創(chuàng)新思維能力的先導(dǎo)。引導(dǎo)學(xué)生平時觀察日常生產(chǎn)、生活中的各種現(xiàn)象,并歸納、分類,與所學(xué)知識聯(lián)系起來加以分析,使學(xué)生從中體會到觀察的重要性、必要性,逐漸養(yǎng)成時時處處留意觀察、分析的良好習(xí)慣,不斷發(fā)現(xiàn)和掌握觀察、分析事物的方法。
化學(xué)實驗需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嵤虑笫堑目茖W(xué)態(tài)度和科學(xué)方法,要教育學(xué)生如實地反映實驗現(xiàn)象和實驗數(shù)據(jù)。從實驗設(shè)計到演示操作,培養(yǎng)學(xué)生探索和研究解決問題的化學(xué)方法。如進(jìn)行溶液pH的測定實驗,要指導(dǎo)學(xué)生掌握觀察、操作的方法,測定記錄及分析處理的方法,實現(xiàn)由感性到理性的認(rèn)識,發(fā)現(xiàn)化學(xué)的規(guī)律。在觀察實驗現(xiàn)象時,首先激發(fā)學(xué)生的觀察興趣,其次指導(dǎo)學(xué)生掌握觀察實驗的基本方法。在實際教學(xué)中,每做一個實驗都應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生觀察什么,怎樣觀察。觀察什么,具有目的性和選擇性;怎樣觀察,一般順序是以“反應(yīng)前——反應(yīng)中——反應(yīng)后”這三個階段來觀察變化,一看反應(yīng)物的色態(tài),二看反應(yīng)條件,三看反應(yīng)現(xiàn)象,四看生成物色態(tài)。最后進(jìn)行分析、比較、歸納、總結(jié),有利于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和創(chuàng)新思維能力。例如,在做氫氣還原氧化銅的實驗時,學(xué)生看到試管內(nèi)黑色的粉末逐漸變成紅色,在干燥試管口處有水滴生成。在這個實驗中,引導(dǎo)學(xué)生分析紅色物質(zhì)是什么?為什么有水生成?學(xué)生就會聯(lián)想到,是氧化銅失去了氧變成了金屬銅,氫氣與氧化銅中的氧結(jié)合生成了水。在這個實驗中還可以讓學(xué)生分析,為什么要先通入氫氣后才給氧化銅加熱,反應(yīng)結(jié)束后已經(jīng)停止加熱,為什么還要繼續(xù)通入氫氣直到試管冷卻為止?讓學(xué)生通過積極討論、分析然后得出結(jié)論。從而實現(xiàn)由感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識的過程,長此以往,就能不斷提高學(xué)生的思維能力。
三、創(chuàng)造實踐機(jī)會,培養(yǎng)學(xué)生的操作能力和創(chuàng)造能力
化學(xué)科學(xué)是人類不斷沖破舊的框框,大膽實驗,逐步積累形成的,還有很多未知領(lǐng)域,需要我們?nèi)デ笮隆⑷ヌ剿鳌R胗兴l(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新就必須具備一定的基礎(chǔ)理論和知識,學(xué)會一些探索的基本方法。化學(xué)實驗教學(xué)與理論教學(xué)是一個有機(jī)統(tǒng)一的整體,如果離開了實驗教學(xué),就失去了學(xué)生賴以形成概念規(guī)律的環(huán)境,單純的理論教學(xué)就會變成一潭死水,毫無生機(jī)。那種“黑板實驗”、“書本實驗”、“背實驗”,只能使學(xué)生落入一種俗套,感受不到科學(xué)的高度性、真實性,使學(xué)生處于一種“強(qiáng)迫式”的學(xué)習(xí)中,不利于學(xué)生個性的充分展現(xiàn)和能力的培養(yǎng)。因此在教學(xué)過程中,要加強(qiáng)實驗教學(xué),注意指導(dǎo)學(xué)生積極主動地參與實驗活動,實現(xiàn)學(xué)生動手操作能力的提高,讓學(xué)生在“做中學(xué)”,在“學(xué)中做”,手腦相長。只懂理論,不善于實踐,是不能成為創(chuàng)造型人才的。要培養(yǎng)學(xué)生動手,首先必須給學(xué)生創(chuàng)造動手的機(jī)會,提高學(xué)生的動手能力、思維能力和綜合能力。以前,課堂演示實驗一般以教師為主體,學(xué)生僅僅是旁觀者,沒有直接參與,不利于其創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。將演示實驗改為探索性實驗,讓學(xué)生充分地動腦、動手、動口,發(fā)揮學(xué)生的主體作用,從而有利于學(xué)生創(chuàng)造性思維的激發(fā)。課堂上教師應(yīng)千方百計地提供機(jī)會,讓學(xué)生親身體驗化學(xué)實驗的操作過程,使化學(xué)創(chuàng)新式的學(xué)習(xí)過程成為一種“活、樂、動”的過程,讓學(xué)生在化學(xué)實驗操作過程中發(fā)現(xiàn)新問題、萌動新思想、形成新思路、尋找新方法、開拓新領(lǐng)域、獲得新知識和技能。這種讓學(xué)生親自參與親身體驗的學(xué)習(xí)方法,能極大地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,在知識的探究過程,始終處于一種興奮的狀態(tài),有效地激發(fā)形象思維,提高學(xué)習(xí)效率。
課堂上如果能巧妙地安排一些簡單易做、色彩鮮明、變化莫測甚至讓人匪夷所思的小實驗,能激發(fā)起學(xué)生的好奇心,激起學(xué)生探知究竟的欲望,有利于矯正被動型接受式的學(xué)習(xí)情緒,使學(xué)生產(chǎn)生極大的學(xué)習(xí)興趣。開放實驗室,讓學(xué)生有更多的機(jī)會接觸儀器,逐步培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,引導(dǎo)學(xué)生由被動學(xué)習(xí)向主動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變。讓學(xué)生通過親自動手制作教具、模具,結(jié)合工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、日常生活、環(huán)境保護(hù)等方面的內(nèi)容設(shè)計小實驗,并根據(jù)實驗結(jié)果寫成小論文等。把教具變成學(xué)生的學(xué)具,給學(xué)生實驗和創(chuàng)造的機(jī)會,讓學(xué)生養(yǎng)成不斷探索的思維品質(zhì),學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題的思考方法,學(xué)會用自己的頭腦去獲取知識,成為知識的發(fā)現(xiàn)者。
開展豐富多彩的課外活動,把課堂、實驗室延伸到課外,讓學(xué)生進(jìn)行社會調(diào)查,到工廠、農(nóng)村、商店等地進(jìn)行參觀、訪問、調(diào)查。寫出專題調(diào)查報告,并聯(lián)系社會實際,提出改進(jìn)意見和措施,使實驗教學(xué)達(dá)到最佳境界,讓學(xué)生感到學(xué)有所用,讓學(xué)生學(xué)會創(chuàng)造性地學(xué)習(xí)、創(chuàng)造性地應(yīng)用。變教師“教”轉(zhuǎn)向?qū)W生“學(xué)”與“創(chuàng)”,讓學(xué)生在實踐活動中發(fā)現(xiàn)問題并提出解決問題的方法。改革課堂教學(xué)過于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)狀,轉(zhuǎn)化學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,讓學(xué)生逐步養(yǎng)成主動參與、勤于動手、勇于實踐、樂于探究的多元學(xué)習(xí)方式。培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息、分析和解決問題、交流與合作的能力和對待科學(xué)精于求精的情感態(tài)度與價值觀。
總之,實驗教學(xué)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工作,究竟怎樣才能搞好,達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的目的,還需要教師在實踐中不斷探索、總結(jié)經(jīng)驗,只有用創(chuàng)新的思想、創(chuàng)新的方法努力將自己培養(yǎng)成創(chuàng)新型的教師,才能使實驗教學(xué)更加完善、更有實效,才能在化學(xué)教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力,才能為社會培養(yǎng)出更多的創(chuàng)造型人才。
(責(zé)任編輯:羅艷)