大學英語教學中的文化教學探析

【摘 要】語言是文化的載體，是文化的主要表現形式。在英語教學中，中西文化差異易導致語言學習和理解的困難。因此，大學英語教學不僅是語言知識的傳授，而且也應包含文化知識的傳播。教師應寓教文化于教語言之中，通過加強中西文化差異的對比，克服學生學習英語的文化障礙，增強學生跨文化交際的意識與能力。

【關鍵詞】文化差異大學英語教學跨文化交際

一、引言

英語是一門語言， 語言是文化的一個重要組成部分。文化影響著語言的發展變化， 也滲透到語言習慣中。在大學英語教學中， 文化教育是很重要、也很有趣的內容， 讓學生了解英語國家的禮儀和文化背景， 可以開闊學生的視野， 增強其對語言的理解和感悟， 同時也能提高學習英語的興趣。

二、文化背景知識培養現狀

雖然文化背景知識的培養具有重要作用，但是目前，我國的大學英語教學現狀并不樂觀。很多高校分配給英語教學的時間每周只有四節課，絕大部分用于教授精讀。中國人學英語，詞匯和語法永遠是教師教學的重點、課堂的主題。大學英語四、六級考試更促使大學英語教學成為英語應試教育的練兵場。課堂教學中，教師總感覺講解詞匯和課文的時間都不夠，更不用說騰出時間進行文化教學。雖然很多學生在四、六級考試中能取得很好的成績，但因不了解文化差異而在實際交流中錯誤百出。多數大學生面對外國人不敢講，不自信，也聽不懂。在英語角，看到大學生和外教交流，除了日常問候，馬上就觸及外教比較敏感的私生活中去。因此，文化錯誤比語言錯誤更加嚴重，更容易造成人與人之間感情上的不愉快，這違背了學習語言的初衷。

三、大學英語教學中加強文化教育的主要措施

大學英語教學過程中，學生的英語語言基礎知識的建構是必要的，然而給他們提供相關的文化背景知識則更為重要而迫切。

首先，教師講授英語、學生學習英語都應了解以下三要素：語言文字要素；文化背景要素；價值觀念要素。這樣做的好處是：文化知識加深了學生對語言的了解，語言則因賦予了文化內涵而更易于理解和掌握。林汝昌先生在《外語界》1996年第4期刊登的一篇文章中提出“外語教學的三個層次與文化導入的三個層面”，強調了在語言教學中導入文化。在聽說教學中，選擇一些突出反映英美文化的題材讓學生學習，通過課堂上的這種持續不斷的文化教育來拓展學生的文化視野，進而提升他們全面駕馭英語的能力。授課的教師應該轉變觀念，認識到文化在語言教學中的重要性，把文化教育作為英語教學的強基固本工程，因為文化蘊藏于語法、詞匯、對話、篇章乃至認知模式的各個層面上。教師應根據各階段的教學計劃，分層次地、有意識地把文化知識滲透在語言教學的過程中。

其次，通過中西方文化差異對比，幫助學生正確理解英語語言的文化內涵。

在英語教學中，應將中西方文化差異進行對比學習，并及時總結歸納。可以分別把中西方在宗教信仰、價值觀、社會風俗習慣、思維方式、生活方式、日常用語、英語習語等方面的差異作為教學中的話題，和學生一起進行比較、討論。通過對兩種不同文化的對比，學生會清楚掌握兩種文化的共性與差異，有助于學生掌握正確的西方文化的內涵，同時深入了解中國的文化。比如，談到節日時，可以對比中西的重要節日，讓學生了解西方節日的起源及相關的慶祝活動，在談論Christmas Day時，讓學生將西方最重要的節日圣誕節與中國最重要的節日春節做比較。通過討論，學生加深了對圣誕節的了解，同時也學習了“Santa Clause， Christmas trees， stocking”的歷史淵源；既了解了英美人的風俗習慣，又加深了對本民族傳統習俗的了解。

再次，運用多種手段，提高文化教育在英語教學中的影響力。

除了課堂教學中傳授文化知識外，教師應鼓勵并引導學生通過更多的機會學習西方的文化，如推薦學生閱讀主要英美雜志或報刊，組織學生排練英語小品、合唱等活動，開展與外國朋友的英語交流活動，觀看英語原聲戲劇影視作品。通過接觸這些原汁原味的英語作品以及親身體驗，不但可以提高學生英語學習的能力，而且能更多地學習西方的風土人情、社會習俗等文化背景知識。另外，可以充分利用網絡，挑選適合學生閱讀的文化背景知識，運用多媒體或網絡直接將相關內容展示在學生面前，通過一個廣闊的視覺空間，傳遞語言背后豐富鮮活的文化內涵，激發學生的學習興趣，提高其自覺自如地運用英語的能力。

四、結語

總之，英語教學不僅要教授學生語言知識，而且應把語言知識的學習和訓練放在文化背景中進行。在大學英語教學中，教師要教授語言與文化的內涵，提高學生的文化感受能力，同時還應在遵循文化教育原則的前提下，以多樣的教學方式和現代化的教學手段，把文化教育貫穿到整個英語教學之中，培養學生綜合運用語言知識的能力和跨文化交際的意識與能力。

【參考文獻】

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