相對于桶裝純凈水,凈水機具有使用方便、現制現用、水質新鮮、無二次污染等優點。在歐、美、日等發達地區和我國臺灣地區,凈水機的使用十分普及。但在國內,凈水機家庭擁有率仍處于低位。調查顯示,在京、滬、穗的家庭擁有率不足15%,其他城市擁有率更低,而農村基本上是空白。目前,國內飲用水深度凈化市場份額中,桶裝水約占75%,凈水機約占24%,管道直飲水約占不到1%。
目前的凈水機不僅有能直接安裝在自來水水龍頭上的管道式產品,也有各種各樣的和飲水機配套的桶裝式凈水機,而且還有能夠滿足家庭所有用水需要的家庭中央凈水機;此外,還有活性炭過濾式凈水機,也有臭氧殺菌性凈水機,零售價格從千多元至數千元不等。據了解,并不是每款產品都能夠達到排除重金屬物質的效果,其中只有使用特殊材質如纖維膜、反滲透膜等制作而成的濾芯才具有這一功能。
相關數據顯示,目前,我國大約有900多家已獲取衛生部頒發的衛生許可批件的凈水機合法生產企業,并以每年約30%的速度增長,但還有大量沒有衛生批件的凈水機生產企業近2000家,市場魚龍混雜,仍待規范。
第一步:不同水處理要分清
選擇凈水產品第一步就是不要被市場上各種概念迷惑,先搞清楚飲用水和生活用水的差別。
一般所說的凈水機,通常就是安裝在櫥柜下,把自來水過濾成飲用水。而處理生活用水的產品,則有入戶過濾和軟水機。八戶過濾裝在總進水處,能夠有效去除水中大顆粒雜質,對水質進行基本提升,以保證后續設備使用壽命。軟水機就是去除生活用水中的鈣、鎂離子,軟化水質,以保護皮膚,保護衣料。要特別說明的是,鈣、鎂離子也是水中天然礦物質元素的主要成分,因此飲用水反而要保留一定的硬度。這也是飲用水和生活用水的處理要完全分開的原因。
第二步:需要什么樣的凈水機
入戶過濾裝好后,就要開始研究處理飲用水的凈水機。一般市民的基本要求是,除了能除氯、除大顆粒雜質外,還要能夠過濾其他污染物和生活用水。因為水質和出水量是相互制約的,不要一味追求出水量大,而忽視了水質。
第三步:大致了解凈水技術
目前流行的5種技術活性炭吸附、超濾機又稱中空纖維過濾、純水機(又稱RO及或者反滲透)、微濾、化學還原法的KDF。
幾乎所有凈水機,都要用到活性炭,它是自然界最好的過濾吸附材質。如果不使用活性炭,無論宣稱過濾精度多高,出水的口感都會打折扣。活性炭有顆粒狀、粉末狀和活性炭棒三種,前兩種成本低廉,但過濾經常不徹底,后者是更為安全的選擇,可以做到100%完全過濾。
其次,化學過濾不如物理過濾,上述5種過濾技術中只有KDF是化學過濾。不要盲目認為過濾精度越高越好。過濾精度高的產品也會去掉水中的礦物質元素,如超濾和純水機。
第四步:品牌選擇之道
好的品牌一般會有更可靠的質保,各方面的認證也更全:例如,中國衛生部的“涉水產品認證”。如果有FDA、NSF字樣,基本上這已經是凈水機的最高境界——絕對權威的國際認證。另外還有個小竅門,可以看看產品有沒有被知名客戶使用過一一如果麥當勞這些知名連鎖餐廳都在用,就放心多了。