赴一場春日的集市

陳大爺今天一早便把臨街的鋪面開了起來，木板門早早卸了，門口橫上幾個長條凳，店里的雜貨挨著街邊就擺起來了。賣的無非是些個日常物件，什么竹斗笠、花布鞋、彩色塑膠雨鞋、大紅灑花的絨被、灑農藥的小噴壺，花花綠綠，從木門檻里鋪伸出來，占了街邊的一爿地。

今天6號，赤水鎮每個月逢著數字是1、6的日子便是圩日，附近村鎮的鄉人們都會來趕集。陳大爺晨起時看了看天色，有些發了灰，漸漸攏了霧氣，心里估摸著今天趕集的人怕是不會多了。算起日子，陳大爺已經在這古街上開了二十多年的雜貨鋪，說起二十幾年前的集市，那才叫熱鬧咧，二三十米的古街被人群擠得滿滿當當，熙攘聲拂著街邊的木房廊傳出好遠。那時候田地也多，大家都忙于農活，每到圩日就像過節，十里八鄉的村人紛紛趕來，或添置物資，或兜售商品。最重要的還是鄉親間能聚聚，話話家常；年輕人正好趁著熱鬧玩耍，順帶著也讓干農活的身體解解乏。哪像現在，手機一撥號就能聊上話。如今鎮子上的年輕人大都外出打工去了，趕集的場面是大不如前。即便如此，但對于見慣了大超市的城里人，趁著春光，到新綠萌萌的山鄉趕一場集市，也是欣喜的體驗。

在小巴車上一首接一首的閩南語歌曲，以及混雜著各種語系的鄉村方言里，我們倒了兩趟車，穿過了一團霧，經過了幾株玉蘭樹，終于來到了德化的赤水鎮。鎮子不大，一排磚木結構的老房子沿著山路伸到細雨里，5、6米寬的街道上早有鄉親支起攤子，擺滿了各式山間野貨：應季的蔬菜自是少不了的；香菇、草菇、泥菇以及木耳、筍干，是最為常見的山野味；新鮮的蕨菜蜷曲成團，發著幽幽的紫色；草藥眼花繚亂，什么石蘭草、鴨母草、牛奶根，是山里人羹湯鮮美的秘訣……

集市雖離傳說中的盛況很遠，但透著山里的質樸和親切。從鎮子上趕來賣干貨的中年男人手腳利落；花圍裙的老婦人笑嘻嘻地望著對街的熟人寒暄；藍布衫的老人逛完集市，在街尾的食肆吃碗熱騰騰的米粉湯暖身。街頭賣炸粿的小店也是趕集人常去的歇腳地，金黃的炸糕居然是柴火灶燒出來的，再加上店家自己用辣椒、八角和醬油調制蘸醬，味美價廉。街邊還有個賣清明粿的小攤，女主人用山里采摘來的清明草做原料，把面團染成草綠色，再往面團里裹進豆沙，最后用白瓷模具印上花紋，一個可愛的清明粿就做好了。吃的時候只要給清明粿墊上芭蕉葉往籠屜上一蒸，春日的青草香便彌散開來。

市集上的生活用品也琳瑯滿目，尤以竹制品居多，從有小巧的斗笠到舒展的藤椅，從鞋刷到掃帚，都透著股手工的樸拙。別致的碎花布放在貨架的高處，它們將在靈巧村婦的手中變成色彩鮮艷的襁褓、圍裙和鞋面。

當地人說，這附近的小鎮幾乎都有集市，上涌是逢5、10的日子，葛坑是逢4、9的日子，各有周期，互不重日。因此，愛趕集的人大可算好日子，連著趕上幾天的熱鬧。