其實冬蟲夏草只是一味普通中藥

有位讀者來電咨詢關于冬蟲夏草如何服用及其功效。我們特請相關專家予以解答。現今有一些身體不好的人常煲蟲冬夏草湯來喝，并把其當作是神仙藥。其實冬蟲夏草的藥用效果非常有限，更不能包治百病。孩子久咳不愈，婆婆急得喂蟲草

最近，4歲的俊俊咳嗽一個月了，西藥、中藥輪番上陣，可咳嗽仍然不見消停。婆婆家族的人很崇尚吃冬蟲夏草。早前公公惠肺結核，吃了蟲草后，康復得很快，現在他身體健康。婆婆認為，俊俊體質差，蟲草能補肺、增體質。于是，婆婆就讓爺孫倆一起吃蟲草。她將蟲草燉鴨或燉白鴿，兩人吃完肉喝完湯，還分兩三條蟲草給俊俊吃。俊俊媽媽很是為難，不吃吧，怕婆婆說她不領情，吃吧，聽說孩子不能吃補品。就這樣過了兩個多星期，俊俊不怎么咳嗽了，俊俊媽媽趕緊叫停。

中醫兒科專家點評：兒科醫生不主張兒童服用冬蟲夏草。一是性價比不高；二是它對兒童咳嗽的治療作用不大。因為冬蟲夏草適合體虛久咳者，而大多數兒童咳嗽不是體虛引起，多為實癥，如痰咳、哮喘等，所以單服冬蟲夏草不能治小兒咳嗽。增強兒童免疫力更不能靠冬蟲夏草。兒童抵抗力差，建議家長多注意兒童的日常飲食結構，少吃洋快餐，睡好覺、多運動等，這樣就能增強體質。

換腎后他每天吃蟲草

“年輕時用命換錢，年老時用錢換命。”60歲的王老先生深深覺得這句話有理。正因為年輕時苦了、拼了，他才落下嚴重的腎病，最后發展成尿毒癥，不得已于3年前做了腎移植手術。術后一年，身體恢復不錯的老王，放心不下家族的生意，又開始每天上下班，有時還國內國外來回飛。他聽說蟲草有補肺益腎的作用，長期吃起蟲草來。

如今，王老先生每天都要吃上3～6克蟲草，燉著吃，煮著吃，泡著吃……夫人每天變著花樣為他熬上滿滿一益蟲草湯。連續吃兩年，他自我感覺身體恢復得很好。特別在感覺累時，一份蟲草湯下肚，就感覺精神振奮了不少雖然，如今蟲草價格直線上漲，一般人吃不起。但對他來說，有錢能做到，用錢換健康，他覺得值，而且蟲草相對于藥物來說，副作用會更小。

中醫師點評：蟲草可以益腎、補肺，但有很多藥食兩用的中藥比蟲草補。腎的功效更好，如肉蓯蓉、山藥、潼蒺藜等。很多病人在。腎移植術后，必須使用免疫抑制療法，就是指為了防止排斥反應需要抑制人體自身免疫。這跟蟲草的功效一—可以增強免疫力相互矛盾。至于說蟲草吃了感覺身體不錯，也可能是心理作用。不過，中醫都有因人而異、辨證施治的說法，也不一定每個腎移植病人都不適合吃蟲草。還有，蟲草放點老酒，并用雞鴨燉著吃，其中的有效成分才能充分發揮出來。

不良生活習慣是患腫瘤的重要原因

經營木材加工的企業主吳先生，平時工作忙、壓力大、應酬多。吳先生深知，身體是事業的本錢，重養生的他，每年花在補品上總是大手筆，光吃蟲草就得花二三十萬元。妻子為了幫他調理，經常是人參、燕窩、冬蟲夏草、海參等輪著補。去年，他的生意出點狀況，連續幾個月都是凌晨才睡下，身體很疲憊，妻子就天天給他燉蟲草抗疲勞。沒想到，今年年初，他被查出患有肺癌。旁邊的親朋好友都很奇怪：他才48歲，且補品不離身，咋還會患癌?

腫瘤專家點評：患腫瘤雖然與個人的基因有一定關系，但它更是一種生活方式的疾病。你如果天天熬夜、嗜酒吸煙、喜歡食腌制煙熏食品、從不鍛煉，光想靠補品來養生防病，是沒有作用的。而冬蟲夏草也沒有權威的醫學研究來表明具有抗腫瘤的作用。所以，奉勸大家，要防治疾病，尤其是腫瘤，首先要改變不良的生活習慣。

冬蟲夏草不能包治百病

冬蟲夏草的價高，除了“物以稀為貴”外，更多在于商家炒作。現在，隨著人們對養生的重視，加之商家宣傳，它竟然貴如黃金。其實，冬蟲夏草吃也行，不吃也罷。

冬蟲夏草只是一味普通中藥，不可能包治百病。任何一味中藥都有它的好與不好，用對時就是好藥，用錯時就如毒藥。這好比口渴了要喝水，肚子餓了要吃食物，困了要睡覺一樣，人若困時還吃飯的話，那就亂套了。如黃連適用于肝熱、大腸熱患者，而胃寒者用它，則雪上加霜。同樣，冬蟲夏草味甘、性平，主要適用于需潤肺、止咳、化痰的那部分人。對于有急性、實證的病人，如感冒發燒者，吃了它反而會“閉門留寇”，加重病癥。此外，兒童不建議吃蟲草。

很多人認為冬蟲夏草既能補陰又能補陽，其實這是錯誤的。陰陽本身就是對立的。這好比開車，有進擋和退擋，不可能又進又退。另外，中藥在治療時講究多種藥物“君臣佐使”配合使用。這好比要將一個炮彈準確地打出去時，需要火藥、發射器等。藥物也一樣，有主要藥物和次要藥物，才能最終對身體起作用。也就是說，冬蟲夏草雖是良好的補藥，但要與其他中藥材配伍，并根據個人體質不同，在有經驗的中醫指導下服用才能發揮作用。

既然它的作用不大，那為何在現實生活中，很多大病初愈的病人，吃了冬蟲夏草后，精氣神回來了?實質上很多人吃冬蟲夏草是面子，一年花個20來萬元善待自己，心理上得到安慰，自然精神變好，體質也強了。

總之，真正用心看病的中醫師，往往會用既便宜又具療效的中藥來治療疾病，而不是建議病人食用冬蟲夏草。

冬蟲夏草造假多，鑒別有方法

根據青海省食品藥品監督管理局工作人員介紹，每年整個蟲草市場需求量是500噸，但實際產量僅為15噸。蟲草市場的造假方式層出不窮，主要有四種手段：

1 在正品冬蟲夏草中加上明礬以增重摻假。

2 用其他種類蟲草冒充，如野生于湖南、廣西、江西、安徽等地的亞香棒蟲草和新疆蟲草來冒充冬蟲夏草。

3 用人工培育的蟲草菌絲體，冒充純天然野生冬蟲夏草營養補品。

4 用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料，用特制的蟲草模具冒充正品。

鑒別真品冬蟲夏草，簡單的做法是：望其形、觀其色、聞其味。正品蟲草表面粗糙，環紋明顯，干燥蟲草質脆，易折斷。折斷之后，斷面有一個小中空或者淡灰色的小馬蹄形印跡；冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數“草頭”部分顏色發黑、細長，正品蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大為佳；正品冬蟲夏草在密封打開后，聞起來有比較濃的腥味、淡草菇味。