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高職涉外導游能力培養模式研究初探

2012-04-29 00:00:00苑偉娟
讀寫算·教研版 2012年19期

摘要:針對目前各地對涉外導游的需求快速增長,人才市場缺少合格的涉外導游的現狀,本文對涉外導游培養模式進行研究,以期引起更多業界關注,采取有效措施,培養更多更好的涉外導游,以滿足我國入境旅游業對涉外導游人才的需求。

關鍵詞:高職;涉外導游;能力培養模式

中圖分類號:C961 文獻標識碼:A 文章編號:1002—7661(2012)19—0210—01

一、背景

我國出境和入境旅游業務的發展迅速,旅游企業對涉外導游的需求日益旺盛。2011年,中國出境旅游人次數為7025萬人次,同比增長22%。中國的出境市場已經是美國出境市場的1.2倍,日本出境市場的3.5倍。我國入境旅游接待人數從1978年的181萬人次,增長到2011年的1.35億人次,增長近75倍,年平均增長率28.3%。我國入境旅游外匯收入從1978年的2.6億美元,增長到2011年的470億美元,增長近181倍,年平均增長率28.9%。我國接待過夜旅游者人次數和入境旅游外匯收入的世界排名分別從1980年的第18位和第34位上升至2010年的第3位和第5位。中國已成為世界主要旅游目的地。我國已成為日本、韓國國民出境旅游的首選目的地,也是俄羅斯國民出境旅游的第三大目的地;我國接待美國游客數量占美國赴亞太地區游客總數的20%左右;我國接待德國游客數量占德國赴亞太地區游客總數的20%左右;我國接待英國游客數量占英國赴亞太地區和美洲地區游客總數的10%左右;我國是法國在亞洲的第一大旅游目的地。中國出入境旅游的快速發展,中國需要培養更多的涉外導游人才。

廣義的涉外導游是指持有中華人民共和國國家旅游局頒發的導游資格證書和導游證,為外國游客、海外華僑、港澳臺同胞在中國境內游覽觀光等活動提供接待服務或者指持有國家旅游局頒發的國際領隊證為中國公民出境旅游活動提供領隊服務的旅行社工作人員。狹義的涉外導游特指為外國游客入境旅游服務,以外語為工作語言的導游。本文的研究對象是狹義上的涉外導游,即外語導游。

二、涉外導游能力素質培養要求

涉外導游能力素質要求要具有良好的外語運用能力,一定的帶團技能和技巧,有較高的綜合素質。市場對涉外導游的基本素質和能力要求決定了高職涉外導游培養的具體需求。應該圍繞道德品質、外語水平、綜合素質、技能技巧等方面進行培養。高職涉外導游員應具備的素質要求:

1、優良的職業品德

涉外導游人員應具備的基本素質之一是優良的職業品德。具體而言,一是要求導游具有愛國主義意識;二要遵守社會公德;三要遵紀守法;四要具有敬業精神。

2、知識結構體系全面

涉外導游工作的實踐表明導游人員知識結構應該是“T型人才”式的,即這類人才既要有寬廣的知識面,而且還應在某一知識領域有較深的研究。涉外導游人員應掌握我國和其他國家政治、經濟和社會知識;具備豐富的中國和其他國家的史地、文化和民俗知識;了解我國和其他國家的相關政策法規知識;能靈活運用心理學和美學知識;熟練掌握旅行交通、食宿等業務知識;熟悉客源國(地)知識。

3、熟練的業務能力

涉外導游服務必須具備的業務能力包括外語表達能力、導游講解能力、人際交往能力、組織協調能力、應變能力或緊急問題處理能力、創新和繼續學習能力等。還需要導游人員熟知所講解的景區、景點各方面的情況。導游講解是導游服務的核心內容,因此導游講解能力也是導游人員應具備的各項能力中的核心能力。導游人員的服務對象是具有豐富感情和各種心理需要,處世態度和個性特征差異很大的游客。導游人員要加強同他們的溝通和交流,講究與不同類型游客接觸和交往的技巧,同時,導游人員還要處理好同領隊和其他導游人員之間的關系,因此,導游人員應具備一定的人際交往能力。作為旅游行程的組織者和協調人,導游人員需要組織游客的旅游活動過程,和其他接待部門或個人協調,從而保證旅游接待計劃的順利實施,因此導游人員必須具備較強的組織和協調能力。在旅游活動中,難免遇到某些突發事件或緊急情況,如游客食物中毒等,這需要導游人員具有應變能力即處理緊急問題的能力。

三、健康的體魄和健全的精神

導游帶團時,往往面臨著來自多方面的巨大壓力,帶有種種心理負擔。如果導游人員不能進行自我心理調適,化解和分散壓力,就容易產生心理問題并帶來嚴重后果。導游服務是腦體高度結合的工作,所以,導游人員必須是一個身心健康的人。身體的強壯和生理上的健康能夠滿足導游服務工作對體力的要求;而心理健康更為重要。

3.涉外導游培養存在的問題

我國涉外導游培養方面目前存在諸多不足,涉外導游缺乏現象比較普遍,尤其是一些小語種導游員更是供不應求,優秀的涉外導游人員人才更是匱乏。目前的涉外導游培養模式效率不高,其培養的外語導游數量少,不能夠滿足我國入境旅游發展的需要;外語導游整體素質不高,與旅游企業的實際要求有一定差距。總體而言,我國涉外導游人才市場的供求關系失衡,需要進一步調節。涉外導游人才培養專業化程度低;涉外導游人才培養成本高,教學經費不足,質量難以保證;高校的專業課程教師的專業素質有待提升。

4.高職涉外導游能力培養模式

第一、高職涉外導游能力培養的是“技能型”人才。高職涉外導游需要培養學生的技能有外語表達能力和帶團技能。技能強、綜合素質高的人才是高職涉外導游培養的的主體。在課程設置上,要針對學生的知識儲備,來開設針對學生需要的課程設置。我們在課程設置中不能有貪多心態,這種“寬口徑,厚基礎”的培養方式,不適應旅游業發展要求高技能外語導游的要求。在英語的學習上,要更加注重所學習的應用性和技能性,我們培養的學生是需要有好的英文表達,不是只是考高分的英語應試者。帶團技能需要學生能做到綜合素質高的技能性人才,而非“復合型”或“管理型”人才。

第二、建立以外語為主干,和不同知識模塊和各種涉外導游服務技能為枝杈的“雙T型”樹狀課程結構體系。課程設置應圍繞培養“技能型”人才得培養目標,以外語為核心,同時加強專業知識學習、綜合素質培養和導游服務技能的訓練,形成“雙T”課程結構體系。所謂“雙T”結構,是一種樹狀課程結構,第一個T,代表英語單詞“TRUNK”,意思是主干,第二個T,代表單詞“TREE”,意思是樹木。以外語為主干,以不同知識模塊和服務技能為分枝,注重綜合素質的培養,課程設置要具有體系性,要讓所設置的課程保證學生的長期發展,課程設置要關注對學生再學習能力的培養,注重培養學生的思維能力和技能。

第三、結合當地實際,進行冷熱語種搭配,逐步形成“雙語”導游培養模式。這里的“雙語”導游是指同時具備兩門外語應用能力的涉外導游。“雙語”導游要接受兩門外語專業訓練,“雙語”導游的兩門外語要齊頭并進,因個體能力差異,可能在兩種外語的水平上存在高低之分,但要求最低都要達到可以靈活地進行口頭表達的程度。“雙語”導游因要學習兩門外語,在學制上應考慮設置為五年。培養“雙語”導游可以一定程度上緩解涉外導游人才市場的供求矛盾[2]。將其中一門外語定向為當地熱門客源市場使用的語言,其導游服務目標人群必將成倍擴大,機會增多,相應的收入也會增加。這樣,要冷門客源市場的人才儲備,也緩解了熱門客源市場外語導游人才不足的壓力。

第四,打造出真正的“雙師型”教師隊伍。結合涉外導游的培養目標,涉外導游培養的師資隊伍應分為三種類型:基礎理論課教師群體、實踐課程教師群體、專家學者和外教群體。涉外導游作為技能型人才,要注重理論基礎、實際運用和實踐技巧三方面能力的培養,強調理論與實踐的結合。基礎理論課教師群體是傾向于“走進來”的師資隊伍,要充分發揮其對基礎理論的認識比較系統和透徹的優勢,對學生進行外語基本能力,知識和綜合素質的培養。

第五,注重學生實踐,進行頂崗實習,提高涉外導游整體素質。發揮旅游主管部門、企業和學生自身的主觀能動作用,組成包括高校、企業、旅游主管部門和學生自身四個因素在內,各個因素之間相互作用的雙向培養流程,建立有效的長期培訓體系。新的涉外導游培養模式應該強化旅游主管部門和企業在實踐教學中的功能。學生從事導游工作前要接受旅游主管部門的培訓,培訓內容以行業道德和實際技能為主,然后參加考核,取得職業資格。企業在委派其帶團前要進行有關企業文化、公司規定、專業化語言和技能、跟隨資深導游見習等方面的系統培訓,新員工在最后一年進行頂崗實習,根據學生在企業實習中遇到的問題,進行針對性再培訓,培訓主體可能為旅游行政主管部門、企業或者高校建立的畢業生召回培訓體系。

綜上說述,我國的涉外導游培養模式應該以培養高水平“技能型”人才為目標,加大小語種導游的培養力度,緩解現在存在的人才供求危機,通過改善師資隊伍構成和加強高校與企業和行政主管部門的配合來生產高效率高品質的外語導游人才。

參考文獻:

[1]袁靜.論涉外導游人才的培養[J].社會科學在線,2005(4).

[2]譚效敏.涉外旅游企業導游的英語素質[J].企業活力,2004(9).2007(6).

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