《種子的萌發(fā)》教學(xué)設(shè)計

【教學(xué)目標(biāo)】 1、植物的種子能夠孕育新的生命，條件適宜時種子就會萌發(fā)，新的生命就會開始生長：2、植物種子最重要的部分是胚，胚是有生命的：3、種子的各個部分在種子的萌發(fā)過程中起著不同的作用。

過程與方法： 1、課前布置學(xué)生設(shè)計并觀察“不同種子萌發(fā)所需水量”的實驗，課堂匯報交流：2、運用感官及工具觀察、比較蠶豆、黃豆、花生等種子內(nèi)外部結(jié)構(gòu)特點并做記錄：3、激發(fā)探究種子奧妙的興趣，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致、堅持觀察記錄的良好科學(xué)習(xí)慣。

【教學(xué)重點】 認(rèn)識蠶豆種子的基本構(gòu)造與各部分的作用。

【教學(xué)難點】 預(yù)測種子各部分的作用，并指導(dǎo)落實課后實驗。

【教學(xué)準(zhǔn)備】 學(xué)生材料：每小組一袋干種子，內(nèi)含蠶豆、油菜籽、黃豆若干，放在盤子里：放大鏡2個，浸泡2天的蠶豆種子6粒，記錄紙一張，放在解剖盤中：每組一小袋浸泡過的其他種子，內(nèi)含花生、綠豆、黃豆等：塑料培養(yǎng)皿（含記錄紙2、棉花），浸泡2天的蠶豆各2粒。教師材料：演示臺，蠶豆幼苗一盆，干、浸泡2天、浸泡更長時間的蠶豆種子各一大盆，課件。

【教學(xué)過程】

一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課

1、播放一段一粒種子萌發(fā)，逐漸長成一棵大樹的視頻。

2、問：就這么一粒小小的種子萌發(fā)后為什么能長成一個新的植物體？……

3、同學(xué)們，剛才發(fā)表了很多看法，你們想知道為什么嗎？（想）

4、好，這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)《種子的萌發(fā)》。

二、匯報交流，學(xué)習(xí)新課

（一）認(rèn)識種子

1、師：老師課前布置同學(xué)們回去觀察種子，現(xiàn)在要考考大家，認(rèn)識它們嗎？

2、投影儀出示種子……

（二）種子的吸水量

1、師：（出示一杯蠶豆苗）問：這是誰發(fā)育出來的？

生：蠶豆

2、師：（出示干的一盆蠶豆）問：這樣的蠶豆干放著會發(fā)芽嗎？

生：不會。

3、師：需要什么？

生：水。

……

三、主動探究，認(rèn)識種子內(nèi)部構(gòu)造

1、討論方法 師：我們剛才只看到蠶豆的表面，有什么方法可以更清楚地探究蠶豆種子里面的結(jié)構(gòu)呢？（解剖）

2、引導(dǎo)學(xué)生分小組進行解剖。

（1）演示剝蠶豆皮 觀察蠶豆種子的結(jié)構(gòu)：

（2）觀察蠶豆種子外面的一層種皮，并用放大鏡仔細(xì)觀察一下種子凹陷一側(cè)的種皮，可以看到什么？

（3）請同學(xué)們用力捏一捏種子，注意觀察種孔處有什么現(xiàn)象？

（4）請同學(xué)們用鑷子夾住蠶豆種子，在種臍的對側(cè)用解剖刀輕輕地劃一個小口，將種皮剝下來，用手摸一下種皮，有什么感覺？并推測種皮有什么作用。（種皮很堅韌，具有保護種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用）

（5）學(xué)生個別演示

（6）教師邊演示邊點評

3、觀察胚的構(gòu)造

（1）教師演示分開 我輕輕地從與種臍相對的一側(cè)分開兩個豆瓣，注意動作要輕。

（2）學(xué)生做并觀察：講解構(gòu)造：對比實驗（解剖其他種子）

（3）教師小結(jié)：通過實驗，我們知道種子雖然在形狀、大小和顏色各方面存有差異，但它們的基本結(jié)構(gòu)是一樣的。凡是具有兩片子葉的植物叫雙子葉植物，所以蠶豆是雙子葉植物。還有黃豆、花生等也是雙子葉植物。

四、觀察猜測，跟蹤發(fā)芽的蠶豆

師：同學(xué)們，想知道胚根、胚芽、子葉這些結(jié)構(gòu)以后長成什么嗎？各部分有什么作用嗎？誰能猜猜看？

生：胚根會變成根、子葉會長成葉子、胚芽會長成葉子……

師：大家的猜測很豐富！想知道結(jié)果，有什么好方法嗎？

生：上網(wǎng)查資料、請教大人、做實驗。

師：我們可以自己動手實驗。我給大家準(zhǔn)備了一個小盒子，你們要墊上一些棉花，并保持棉花濕潤，然后把浸泡后的蠶豆種子放在上面。會做嗎？

生：可以。

師：老師把材料分給你們，課后由各小組長負(fù)責(zé)一起去完成這個實驗，好嗎？

生：好。（師下發(fā)材料，學(xué)生操作實驗。）

師：觀察是需要耐心的，同學(xué)們一定能堅持的！盒子上面的記錄表，我們就以三天為間隔來觀察。

師：主要應(yīng)該觀察什么呢？

生：胚根、胚芽、子葉會發(fā)生什么變化？

師：對，你們剛才實驗的這些種子，剛好泡了三天，它各個部分是什么樣子的？我們先把它們記錄下來吧！（學(xué)生觀察并做好第一次記錄，投影展示典型小組的記錄紙。）

師：科學(xué)研究不能只停留在課堂上，我們還應(yīng)該在生活中多觀察、多積累知識，堅持不懈地進行探究，科學(xué)家們就是這樣成功的，老師相信未來的科學(xué)家就在你們中間。

【作者單位：南安市洪瀨鎮(zhèn)溪霞小學(xué) 福建】