柿新品種——中農紅燈籠的選育

摘 要： 中農紅燈籠柿是普通小火罐柿的實生優株，10月下旬成熟。果實燈籠形，平均單果質量63.8 g。果肉鮮紅色，果皮橘紅色。無褐斑，致密，細軟多汁，纖維少，黏質，無核或少核，可溶性固形物16%～19%。樹冠呈圓錐形或圓頭形，結果早，豐產性好，坐果率高，抗逆性強。果實極耐貯藏， 0~4 ℃下可貯藏至翌年清明節前后。

關鍵詞： 柿； 新品種； 中農紅燈籠

中圖分類號：Ｓ６６5．2 文獻標志碼：Ａ 文章編號：１００９－９９８０(２０12)０1－0153－０2

A new persimmon cultivar —— Zhongnong Hongdenglong

LIU Li，CAO Shang-yin，GUO Jun-ying， XUE Hua-bai，SI Peng， LI Hao-xian，ZHANG Sen

（Zhengzhou Fruit Research Institute， Chinese Academy of Agricultural Sciences，Zhengzhou，Henan 450009 China）

Abstract: The new persimmon cultivar Zhongnong Hongdenglong was selected from the seedlings of Xiaohuoguan. The fruit ripens in late October， with lantern shape. The color of fruit skin is orange. The average fruit mass is 63.8 g. The flesh is bright red， compact， soft ，juicy and viscous. It has little fibre and no speckle. There is not any kernel or few kernels in the fruit .The soluble solids content is 16%～19%. The tree canopy is conical or round. The trees are precocious and very productive. The resistant ability is good. Its storability is good. The fruit could be stored up to the Qingming Festival under 0 to 4 ℃.

Key words: Persimmon； New cultivar； Zhongnong Hongdenhlong

我國是世界上柿子的主產國之一，隨著我國人民生活水平的逐步提高及人們對果品需求的多樣化，柿樹在近20 a得以迅速發展。在我國北方的山西、陜西、河南、河北、山東等省柿資源都很豐富[1-3]。但是我國柿樹品種老化、結構不合理、產量不穩、品質差或商品性差、栽培和管理粗放，缺乏良種和優良品種意識，柿果質量標準不高，病蟲嚴重，生產上形不成具有特色的小果型主栽優良品種，經濟效益不好。中國農業科學院鄭州果樹研究所干果課題組根據果樹新品種選育理論，在對我省進行大規模柿資源調查的基礎上，對資源進行綜合評比，選育出品質優、結果早、生理落果少、豐產、穩產、抗逆性、耐貯性強的柿新品種——中農紅燈籠。

1 選育經過

中農紅燈籠是普通小火罐柿的實生優株，當地人稱其為“天生”小火罐柿。中農紅燈籠柿自1996年確定為優株后，當年即進行了大樹高接觀察，并嫁接繁殖了部分苗木。1999年以后，在河南省修武縣城關鎮大紙坊村、安陽市龍安區馬投澗鄉李家窯村、鄭州市滎陽縣高村鄉、濟源市邵源鎮林場、開封市杏花營農場、甘肅省靈臺縣、湖北省十堰市、安徽省碭山縣等地進行了品種比較試驗和多點區域試驗。并逐漸引種到周邊地區。是一個集經濟價值和觀賞價值為一體的優良新品系。2008年2月通過河南省林木品種審定委員會審定并命名。

2 主要性狀

2.1 植物學特征

中農紅燈籠植株中大，生長勢較強，枝條稀疏，直立性較強，干性強，萌芽力強，成枝力強，進入盛果期后，樹冠逐漸開張，冠呈圓錐形或圓頭形。葉片中等大，狹長形，較厚，深綠色，基部和頂部較尖，兩側微向上翻，老葉脫落前呈鮮紅色或紅黃色，艷麗多姿，十分美觀。1 a生枝條紅褐色，多年生枝條灰色，老枝灰褐色，成年大樹樹皮粗糙，老皮呈片狀脫落。花為淺黃白色，近四方型，有萼片四片，萼片薄較小，直平或朝下貼在果上。柿蒂較小而朝上鼓起，呈倒漏斗形。

2.2 果實經濟性狀

果實燈籠形，平均單果質量63.8 g，最大105 g，較普通小火罐柿大1/3～1/2。果皮橘紅色，光潔發亮，果肉鮮紅色，細軟多汁，易剝皮，無核或少核（個別1～2粒），軟化后果面顏色更濃，外觀極好看，相似紅燈籠。可溶性固形物16%～19%，最適鮮食，味美香甜，品質極上等（表1）。單性結實，結果成串，很少生理落果，豐產性極強，品質極上。果實極耐貯藏，0~4 ℃下可貯至來年清明節前后。

2.3 物候期

該品系在焦作地區，3月下旬萌芽，4月上旬展葉，5月上旬開花，單性結實，10月中下旬果實成熟，11月上中旬落葉進入休眠，生長期251 d，果實生長發育期168 d。

2.4 適應性和抗逆性

該品系是當地選育出的實生優良變異品系，經多年觀察，它具有極強的適應性和抗逆性。

3 栽培技術要點

3.1 園址選擇

宜選擇立地條件較好，靠近無污染水源，山區、丘陵應選地勢平緩，坡度小于20°，坡向陽坡。土壤壤土、黏土均可，土層厚度最好在1 m以上，土壤pH值5.5~7.5最為適宜。

3.2 栽植密度

苗木栽植一般南北向較好，山區應沿等高線栽植，行株距3 m×2 m，5~10 a后逐步變為4 m×3 m，10~15 a后逐步變成6 m×4 m。冬季極端低溫不低于－20 ℃，栽植時不需配授粉品種。

3.3 土肥水管理

每年春季解凍后應中耕除草1次，以疏松土壤、蓄水保墑，有條件的可澆水1次，并及時中耕保墑。秋季采果后應中耕深翻擴(1次，結合施入有機肥或復合肥。生長季節一般不需要澆水，注意消滅雜草。秋冬干旱地區有條件的可在上大凍前澆1次封凍水。

3.4 整形修剪

樹形應采用紡錘形和自然圓頭形，干高80～100 cm，全樹成形后保留7～9個大型主枝，并交錯排列。幼樹生長季節注意摘心、扭梢、拉枝，軟化枝條，以促發分枝，開張角度，提前結果豐產。修剪時主要是調整樹勢，控上促下，抑前促后，通風透光，立體結果。

3.5 病蟲害防治

該品系雖然較抗病蟲危害，最好是每年春季發芽前噴一遍3～5波美度的石硫合劑，冬春季節對樹干進行涂白，清除落葉及雜草，7月中下旬噴1次剎蟲劑，防治飛虱及其他蟲害，8月中旬再噴1次殺蟲殺菌劑防治病蟲危害。（本文彩照見封2）

參考文獻 References:

[1] HU Qing-su，GONG Bang-chu，TAN Xiao-feng，LI Da-wei. The applied values and developmental prospects of Persimmon[J]. Hunan Agricultural Sciences，2010（1）: 103-106.

胡青素，龔榜初，譚曉風，李大偉. 柿子的應用價值及發展前景[J]. 湖南農業科學，2010（1）: 103-106.

[2] YUAN Lu-xia， ZHANG Qing-lin， GUO Da-yong， LUO Zheng-rong. Characteristics of Chinese PCNA types and their roles in science and industry of oriental Persimmon[J]. Acta Horticulturae Sinica， 2011， 38（2）: 361-370.

袁錄霞，張青林，郭大勇，羅正榮. 中國甜柿及其在世界甜柿基因庫中的地位[J]. 園藝學報，2011，38（2）: 361-370.

[3] DONG Chang-lin， LI Jiang-kuo， ZHANG Peng， ZHANG Ping， NONG Shao-zhuang. Effect of freezing point storage on browning and physio-quality in persimmon[J]. Journal of Fruit Science， 2011， 28（2）: 263-267.

董長林，李江闊，張鵬，張平，農紹莊. 冰溫貯藏對柿果褐變以及相關指標的影響[J]. 果樹學報，2011，28（2）: 263-267.