豫酒“變臉”

2012年，注定是豫酒不平凡的一年。

林河酒業三易其主，仰韶酒業完成體制改革，張弓酒業遭遇“官司門”。被人懷念的“張寶林”時代已經過去，現在的豫酒正在經歷著“變臉”，豫酒企業“變臉”會帶來什么？

2012年，注定是豫酒不平凡的一年。

林河酒業三易其主，某房地產大亨，連鎖超市老板入主林河酒業，成為新東家，謀局林河酒業東山再起。

經過兩次公開拍賣，河南仰韶酒業成功拍得河南仰韶集團資產，順利完成體制改革。仰韶即將戰略突圍，成為豫酒謀局全國的領跑者。

張弓酒業遭遇“官司門”，盛傳張弓酒業兩大創業股東分手，張弓酒業閃電易主。而張弓酒業原創業股東孫剛敗走麥城，在山東收購了金貴酒業，另起爐灶。也有人說，孫剛勝訴，將繼續掌管張弓酒業。

豫酒正在經歷著“變臉”，豫酒企業“變臉”會帶來什么？

豫酒企業“變臉”

2月16日，河南仰韶酒業以2億多的價格將河南仰韶集團收入囊中。

改制完成后，董事長侯建光一直在澠池縣，處理后續事情，從機構設置、政策制定、市場營銷到產品開發，他都親力親為。

仰韶此次改制頗為低調，事前，沒有邀請任何媒體參加；事后，不接受任何一家媒體采訪。

“接下來，仰韶肯定會有大的突破和發展。”河南酒業協會會長熊玉亮說，仰韶的改制成本比想象的高。

熊玉亮也表示，主要看仰韶買的哪一塊。目前仰韶沒有對外公布任何消息，大家都在猜測，仰韶酒業原來有很多分廠，光澠池縣就有兩個，這次縣城的兩個酒廠應該裝進去了，別的酒廠有沒有打包進去就不得而知了。

仰韶改制可謂一波三折。

2004年，河南仰韶集團就提出了破產申請。之后，在原河南仰韶集團的基礎上組建了河南仰韶酒業有限公司，原仰韶集團的副總侯建光出資300萬元，任董事長。

仰韶酒業與河南仰韶集團形成租賃關系，仰韶酒業租賃河南仰韶集團廠房、商標、土地等一整套設備進行經營。

仰韶的“租賃經營”模式并非首創，宋河、汝陽杜康、寶豐、賒店、張弓等河南知名酒企都采用過相同的路徑，成為河南白酒行業的一大特色。

“租賃經營”作為一種過渡行為，并非企業不愿意理順體制。熊玉亮認為，好的投資人帶來資本進入才是關鍵。

宋河在豫酒中改制成本最高，仔細探究宋河遽然發力的原始動力，正是輔仁藥業集團董事長朱文臣理順產權歸屬的那一刻。

仰韶的改制一推再推也是因沒有好的投資人和合作伙伴。

“經過幾年的發展，仰韶找到了合適的合作伙伴，運營情況也比較好。”熊玉亮認為這兩點是仰韶完成改制的原因所在，“天時、地利、人和都齊了。”

合作伙伴是誰？熊玉亮不知道，“這屬于商業機密，仰韶保守得很嚴。”

相對于仰韶，林河的發展更為坎坷，三易其主。

商丘當地上海聯華超市老板劉衛軍以產權收購的方式完成林河的資產重組。林河現在由劉衛軍100%持股。

劉的入主能否實現林河的崛起，仍然不容樂觀。

“林河前幾年走得太坎坷了，馬上就要掉隊了。”熊玉亮說。

豫酒的體制之辯

業內人士提起豫酒，回味的總是“張寶林”（張弓、林河、寶豐）時代，仍然以“張寶林”時代為榮。自2000年起，豫酒“張寶林”時代宣告結束，豫酒整體進入沉寂期。

2005年是豫酒整體復蘇的開始，以宋河為代表的一批豫酒企業開始發力，至今，豫酒的發展還沒有超過歷史最好水平。

上海觀峰企業管理咨詢有限公司合伙人、首席營銷專家、觀峰河南公司總經理楊永華說，大家回味張寶林時代，是一種精神寄托，對豫酒更多的是怒其不爭。

豫酒的沉寂，通常的說法是歸結于體制，即產權不清晰，公司治理結構不合理。楊永華認為，這種說法不可取，體制是小約束，遠見才是真正約束企業的根本。

把豫酒企業所謂的體制問題放到全國的白酒企業分析，可以發現，茅臺、五糧液、瀘州、洋河、汾酒等全國著名的一線白酒企業，體制仍然是國有股份制，這些企業也沒有歷經民營或者私有體制的轉變。

“之所以目前是國有股份，也是基于資本市場的需要進行的體制改革，這些企業為什么能夠發展得如此強大呢？”楊永華反問。

河南的企業以白象集團為例，最初就是糧食廳的福利企業，也是國有體制，產權問題也一度成為企業發展的核心問題，但企業始終立足于產業機會，抓住發展這個主體，不斷地將企業推向更高的發展平臺，現在，白象已經成為國內方便面產業的巨頭，繼續領跑著行業的發展。

企業在市場上打得贏，所以企業在體制問題的談判桌上也就談得贏。體制問題在企業發展的過程中也就迎刃而解。

熊玉亮同樣認為，體制并不是制約企業發展的絕對原因。

要透過體制問題抓住機會才是解決問題的癥結。“不存在問題的企業是沒有的，所有的企業都有問題。關鍵是決策者能否透過問題發現并抓住機會，因為企業面對所有問題的答案只有一個：發展才是硬道理。”楊永華說。

在他看來，之所以大家把制約豫酒發展的根本原因歸結于體制問題。主要原因如下：

一是沒有透過問題發現機會并抓住機會。更不明白發展是硬道理的根本含義。

二是因為體制問題而患得患失，把企業的前途命運局限一隅。如果決策者和經營者能夠以發展的戰略眼光看待企業的前途，跳過體制問題的圈子，就會發現，只要企業發展了，做強做大了，體制的問題就會迎刃而解。

豫酒復興之路

豫酒企業的“變臉”，是豫酒產業的積極信號。

不管是不是體制制約了豫酒的發展，最起碼會讓企業的經營者和決策者感到企業少了一個后顧之憂，企業終于可以放開手腳干了。

同時，豫酒的“變臉”步伐，不只是體制，還需要品牌的不斷成長。

楊永華認為，白酒，說到底是個精神產品，不屬于日常消費品。品牌力就是競爭力、消費力。面子消費是白酒消費的主流趨勢，也是催生白酒漲價的根源，同時也是成為奢侈品的內在動力。

沒有品牌成長的推動，單純地靠價格提升產品結構，很難實現產品結構的品質性突破。豫酒在品牌的宣傳上顯然先天不足。

豫酒企業的品牌廣告投入不少，很多企業在品牌傳播方面也顯得非常大方。事實上，豫酒企業的品牌傳播僅僅就是廣告，甚至是知名度非常高的企業，也言之無物，就是純粹的知名度傳播。

“對于大部分豫酒企業而言，不缺少知名度，缺少的是認知度，因為消費者都知道你是誰，消費者不知道為什么選擇你的產品。”楊永華說，企業沒有品牌力的成長，企業的成長就像擠牙膏，越擠越少。

楊永華認為，很多豫酒企業之所以產品和市場成長乏力，就是因為品牌的能量沒有在發展中聚集，一味地釋放品牌的能量而沒有隨著企業的發展給品牌注入能量。

打造品牌之外，企業還需要抓住產業發展的機遇。根據產業發展周期，研究產業這一輪的產業機會和產業趨勢，結合自身企業的產業地位和資源狀況，制定自身企業的發展戰略。

“產業發展機遇對企業的重要性就如同颶風來了，豬也會飛。”楊永華說。