冬日御寒記

寒冬臘月，不時手腳冰冷、腰酸背痛及夜尿頻頻等，都是大家在嚴冬常見的情況，中醫上認為，這都源于腎陽不足所致，而且不分男女。如果你還常常無力打蔫、干燥內火、痛經和流感引起的上呼吸道感染也是頻頻滋擾，那是因為你對寒冬的抵抗力還不夠。所以入冬后，不僅人人都應補腎強身，還要有針對性地來提升寒冬抵抗力。

冬季御寒先補腎

入冬的補腎強身方案，最方便就是煲幾個熱騰騰的湯，用炮制食療的方法來抵抗嚴冬！

年過三十者更要補腎

傳統醫學認為，春、夏、秋、冬四季對應著肝、心、肺、腎，而腎為先天之本，有藏精主水、主骨生髓之效，所以有“養腎防寒”之說。腎臟是體內陽氣的來源，能把熱力經血液帶到全身，陽氣充足便能精力充沛，筋骨強健。腎虛會出現腰酸背痛、關節酸軟及易感風寒等癥狀。中醫上說“腎陽生熱”，腎臟產生熱力令身體運作，由于陽氣在冬季自然流失，為免造成腎虛，最佳方法是透過補腎來治本。腎虛不分男女，尤其年過三十的人士更要注意，由于新陳代謝率及吸收能力減慢，所以腎氣較一般人更差。

溫陽食療補腎暖身

冬天補腎的方法有很多，通過食療來調理身體治本是最好的方法。中醫提倡“以形補形”，要補腎就應是吃動物內臟如豬腰、雞腎等，但這些食物膽固醇過高，不建議大家進食過多。而傳統中藥材如杜仲、桑寄生及菟絲子等，均有補肝益腎之效，加入一些性質溫陽的肉如雞肉和瘦肉等一同煲湯，保腎同時令血氣提升，才是更好的選擇。除了湯品外，羊肉、姜及人參等也十分適合在冬天入饌，因為性質溫陽，可以令新陳代謝加快，有助血液循環，從而令體溫上升。除了正餐和湯水外，飯后甜品如芝麻糊及核桃露等，同樣有補腎功效，不妨多吃。

冬季體內陽氣自然流失

天氣轉變的確會跟我們的身體器官及精力有關連，中醫學中所謂的“秋收冬藏”之說。因為冬季是自然界萬物閉藏的季節，而人體內的陽氣也應潛藏在體內，以保持身體運作。但是體內陽氣（即熱能或精力）會不停地流失，冬季情況更甚，失去陽氣身體自然精神欠佳、手腳冰冷、活動能力減弱。

冬天防寒要注意

1. 衣服要穿夠，以免體內熱氣流失于大自然。

2. 冬天不宜過度勞動身體，如要運動應盡量在室內進行。

3. 中醫認為腎主生殖，所以不宜房事過密，以免消耗精力。

4. 冬天日短夜長，你可以“早睡晚起”，多多睡覺。

5. 冬天不要再吃冰凍食物和冷飲，因為這會額外帶走身體的熱能。

對應5招 專項提升抵抗力

如果你對寒冬的抵抗力還不夠。那么可以按著自己的情況，來還準對方法提升寒冬抵抗力。

第1招 怕冷嗎 還是靠吃

你常常在以各種形式抵御寒冷，但卻繞在御寒的誤區里不自知。譬如每次外出都戴口罩保暖？其實冬季外出，如果時間不長，鼻子吸進的冷空氣經過彎彎曲曲的管道進入肺部時，已接近體溫。在身體健康的情況下，應稍作鍛煉，人體的這種生理功能，能通過鍛煉得到增強，從而提高耐寒能力。怕冷的人，提升抵抗力還是靠吃——

1.吃胡蘿卜和芋頭

一般來說，常吃牛羊肉能提高御寒能力，但不是每個人都適合吃。比較溫和的御寒食物有：胡蘿卜、芋頭等富含無機鹽的根莖類蔬菜，以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。研究發現，怕冷與體內無機鹽和碘缺乏有關，尤其是女性，可多吃含鐵量高的食物，比如動物肝臟，不習慣動物肝臟的，可以瘦肉和菠菜代替。

2.多攝入優質蛋白

對于免疫力本身就比較差的人來說，寒冷更是大敵。那么，優質蛋白質從哪里來呢？你可以在大豆、雞蛋、花生、核桃中找到它們。

3.每周2～3次棗姜湯

用大棗10枚、生姜5片煎茶，每晚服用一次，能增強我們的抗寒能力，減少感冒及其他冬季易發疾病。

第2招 內火旺嗎 那要降火

冬季空氣寒冷干燥，加上室內暖氣、空調的使用，因此易出現口干舌燥、咽喉腫痛等上火癥狀。

誤區：冬季一定要“補”

“冬季進補”的初衷是在過去經濟條件不好的情況下，人的營養攝入不夠，因此到了冬季，為了彌補身體損耗的更多熱量，一定要做好進補的工作。但對于身體健康，營養攝入比較充分的人群而言，不要盲目用牛羊肉或藥性食材進補。比如牛羊肉，它們本身偏溫，而且代謝時消耗水分比較多，容易使人上火；另外桂皮、生姜或是枸杞、當歸等，這些食材都是熱性的，也容易使人上火。經常上火的人群不宜食用它們進補。

降火3招：濕、白、粥

1.2個方法增加空氣濕度

避免上火一是要增加空氣濕度，最好把房間的濕度維持在50%、60%左右。比較簡單的方法是買個加濕器，最好是自動設定濕度的；比較省錢的方法是，當你打開空調或取暖器時，在室內放盆水或在室內晾一些潮濕的衣服、毛巾等增加空氣中的水分含量。

2.多吃白色食物

如果辦公室內干燥的空氣讓人“上火”，每日的早晚餐不妨多吃一些白色食物。做菜時，可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中，白菜、蘿卜功效最好，最經濟實惠，但腸胃寒涼的人在冬季應該少吃。

3.晨起喝熱粥

特別是糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等最適宜。還可常食潤肺生津的銀耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理腸的鯽魚粥等。

第3招 呼吸道不適嗎 那按摩吧

氣溫驟降，各種呼吸疾病增加，表現最明顯的就是上呼吸道感染患者增多，尤其是抵抗力較低的人群。

它還與這有關：通風情況和室內濕度

除了低氣溫，干燥也是呼吸道的大敵。干燥空氣容易損傷呼吸道黏膜上皮細胞，導致局部上呼吸道感染，因此冬季要保持室內通風和適當的濕度。

2個按摩法 你也學得會

1.按迎香穴

鼻翼兩側，鼻溝中，左右各一。方法是：用兩手大拇指基部的背側，互相擦熱，輕輕地沿著鼻梁兩側各擦20次。而后用兩手食指尖端，點揉左右側迎香穴各10次（轉10圈）。

2.搓擦背部

經常對背部經絡和肌肉進行拍打，可以疏通經絡，安心安神，預防感冒。經常和家人互相搓擦背部、拍背或用保健錘敲背部（包括背部和頸部），這也能提高免疫力，防感冒。

第4招 沒精氣神嗎 提神有“點”招

冬季少運動，相比春夏又較少外出，見到太陽的機會也少，人難免會缺乏精神、情緒低落、易疲勞打蔫。最好的改善方法是根據自身健康狀況選擇一些諸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等強度不等的體育活動，但如果時間和精力不允許，你可以這樣。

最佳療效：曬太陽

維生素D是保持身體健康的必要條件，而獲得維生素D最好的方法就是來自太陽。冬季白天短，我們外出的幾率少，窗戶又常常處于關閉狀態，接觸陽光的機會也相應減少。在夏天每天只要接觸陽光10～15分鐘，你的身體就能把太陽能轉化成豐富的維生素D，但在冬天，由于太陽直射高度減小，這個過程就需要更長的時間。尤其是中年及老年女性，冬季多曬太陽，不僅可以改善情緒，還能對預防骨質疏松、經前綜合征、壓抑癥和神經障礙有輔助功效。隔著窗戶玻璃曬太陽的效果要遠遠差于你出去走一圈，哪怕你是全副武裝，只露出腦袋和手指。

提神7個“點”

出點汗：冬季養生要適當動筋骨，出點汗，這樣能促使情緒高昂。鍛煉身體要動靜結合，跑步做操只宜微微似汗出為度，如果出汗太多，則有悖于中醫理論中的“冬季陽氣伏藏”之道。

護點腳：每天堅持用溫熱水洗腳，最好同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以促進血液循環。

吃點菇： 香菇、平菇、松菇、茶樹菇、雞腿、金針菇等菌菇類能增強機體的免疫力。研究顯示：食用菌類能促進白細胞的產生并能增強其活力，使這種免疫細胞對病菌具有更強大的攻擊性。

早點睡：中醫主張早睡以養陽氣，遲起以固陰精。實際上，冬季夜長晝短的特點同樣要求我們早睡晚起，人才會更精神。

飲點茶：茶含有人體需要的多種維生素和微量元素，冬季比較適合喝紅茶。紅茶與綠茶中抗氧化劑的含量，比任何蔬菜及水果都多，每天喝上一杯綠茶或紅茶，能獲得充足的抗氧化劑，既提神又保健。

多點水：冬天雖然排汗排尿減少，但空調房內干燥，而維持大腦與身體各器官的細胞正常運作仍然需要水分滋養。即使沒覺得渴，也要多喝水哦。

通點風：污濁的空氣也會讓人頭暈犯困沒精神，冬季常在空調房，室內空氣污染較嚴重，應注意經常開門窗通風換氣，以清潔空氣、健腦提神。