問答室

問：星座關乎命運嗎？

答：科學家很早就注意到普羅大眾對占星術的迷戀。他們試圖用科學手段證明或證偽占星術的可靠性。1971年，加州大學伯克利分校收集了1000個成年人的星座和他們被天宮圖影響的屬性，包括領導才能、政治觀、音樂才能、美術才能、自信心、創造力、職業、宗教信仰、社交能力等。分析表明，天宮圖不同的人在這些方面都不存在差異，天宮圖根本無法預測人生。1975年，鮑克、杰羅姆和庫爾茲擬定了一份抨擊占星術的聲明，包括19位諾貝爾獎得主在內的192名著名科學家在這份聲明上簽了名，所以說，星座關乎命運目前并無科學依據。

問：飯后可以刻意運動嗎？

答：遵守“飯后不能運動”的生活準則也有潛在的風險。對于忙碌的現代都市人來說，如果恪守飯后不能運動的“準則”，可能就很難抽出時間來運動了。而且飯后不能運動的說法可能還會造成一些人選擇不吃飯直接去運動，容易造成“空腹運動”的情況，而空腹運動很容易造成低血糖發作（尤其對糖尿病人來說），反而增加了運動時發生危險的可能。

通常認為飯后不能立即運動的原因是因為吃完飯后人體的血流會集中到胃，用以消化食物。如果此時開始運動的話，血液會流到骨骼肌，胃的血液供應就減少了，因此會引起消化不良。然而如果胃在工作的時候不能運動的話，那么考慮到胃內的食物通常要經過4-6個小時才能徹底排空，那么飯后不止半個小時，而是數個小時之內都不能運動了。

當然，并不是要大家在飯后馬上開始運動，而是希望大家不要被誤導，失去運動的機會和動力。

問：補充維生素能增強體質嗎？

答：吃幾顆維生素補劑并不能讓人跑得更快，跳得更高，或是舉起更重的東西——至少在短時間內是不可能的，因為維生素及其類似物、礦物質不是“燃料”，不能產生能量。事實上，它們作為代謝的輔酶，作用在于協助實現多種維持正常生理功能所必需的生化反應。飲食中缺乏維生素或礦物質時，人體的各項生理機能（包括運動）便會下降。然而，當體內的微量元素已經足夠時，攝入更多的維生素和礦物質不但不會帶來更多的益處，反而對人體有害。

問：汽車空調能散發出致癌的苯嗎？

答：這一點并沒有科學證據。2007年德國有一項研究是關于“車輛內部空氣的毒性”。研究表明，來自車內的氣體并沒有表現出毒性，只是引起了一些微小的免疫反應，理論上這些反應在一些人體內可能導致過敏。研究結論稱：“車輛的內部空氣沒有發現明顯的健康危害”。研究還發現，車輛內的揮發性有機物總量為每立方米10.9毫克，其主要成分并不包括苯。

問：天然的、草本的減肥產品就是安全有效的嗎？

答：那些打著“純天然”或者“草本”旗號的減肥產品并不一定安全。這些產品通常都沒有用科學的檢驗方法證明其安全性或有效性。比如，含有麻黃的草藥產品（目前美國政府已經禁止這類產品銷售）就造成了嚴重的健康問題，甚至有致人死亡的案例。聲稱不含麻黃的新產品并不一定毫無安全隱患，因為這些產品可能會含有與麻黃類似的成分。在使用任何減肥產品之前，一定要向專業的醫療服務人員咨詢。有些純天然減肥產品或草藥減肥產品可能會對人體造成傷害。