又到春季時(shí)令蔬菜水果大量上市的季節(jié),可不少人在食用后卻出現(xiàn)了皮膚上長(zhǎng)皮疹、發(fā)紅、發(fā)癢等過(guò)敏癥狀。每年春季都是各大醫(yī)院皮膚病門(mén)診的高峰季節(jié),除了花粉過(guò)敏等原因外,不少人是因?yàn)槭秤卯?dāng)季一些“光感性”蔬果造成的。
春天是過(guò)敏多發(fā)季節(jié)
朱女士看到市場(chǎng)上有賣(mài)小芒果的,就買(mǎi)了不少回來(lái)嘗鮮,沒(méi)想到才吃了兩個(gè),嘴巴周?chē)统霈F(xiàn)了過(guò)敏反應(yīng),嚇得她立即放棄;高阿姨看到春筍上市,新鮮又便宜,就買(mǎi)來(lái)不少或炒菜或煮湯,結(jié)果渾身發(fā)紅、發(fā)癢,竟吃出了皮炎……
上海市徐匯區(qū)中心醫(yī)院皮膚科主任李大寧教授說(shuō),春季本身就是一個(gè)過(guò)敏多發(fā)的季節(jié),因此,春天一直是過(guò)敏就診率較高的時(shí)段。按照中醫(yī)說(shuō)法,人體在春季較易“發(fā)”過(guò)敏,抵抗力較弱的人,應(yīng)避免對(duì)原本就易“發(fā)”的身體“火上澆油”。
食用“光感性”果蔬應(yīng)適量
“在春季,特別要避免食用一些具有‘光感性’的蔬菜,以避免光敏作用產(chǎn)生!”李大寧說(shuō),光感性食物被人體吸收后,所含的光感性物質(zhì)會(huì)進(jìn)入皮膚,再被陽(yáng)光照射,就容易與日光產(chǎn)生反應(yīng),引起皮膚紅腫、起疹等過(guò)敏癥狀。像蔬菜中的雪菜、萵苣、薺菜、芹菜、菠菜、香菜、油菜等;水果中的芒果、菠蘿、無(wú)花果、檸檬等都具有光感性,食用后應(yīng)注意避免日照,對(duì)過(guò)敏體質(zhì)嚴(yán)重的人來(lái)說(shuō),應(yīng)盡量避免食用。此外,木耳、香菇等真菌類(lèi)食物,也應(yīng)被列入防過(guò)敏的食物名單,在這個(gè)季節(jié),尤其是過(guò)敏體質(zhì)人群,應(yīng)盡量少吃。
提高免疫力主動(dòng)抗敏
如果不小心貪食了這些食物并產(chǎn)生過(guò)敏癥狀,也不必過(guò)分擔(dān)心。當(dāng)癥狀產(chǎn)生后,首先要注意停止接觸過(guò)敏原,還要大量喝水,喝水可將體內(nèi)的過(guò)敏性物質(zhì)排泄掉,還可用純凈水在皮膚發(fā)紅處濕敷,也可緩解過(guò)敏癥狀,這些操作都非常簡(jiǎn)單。如果過(guò)敏情況嚴(yán)重,則可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用抗過(guò)敏藥物。除了避免食用“光感性”食物這種“被動(dòng)”方法外,平時(shí)可適量服用B族維生素、維生素C,或從蘋(píng)果、橙子等水果中攝取維生素,以提高免疫力。另外,每天喝點(diǎn)酸奶,在一定程度上可以緩解花粉過(guò)敏癥。乳酸菌能增強(qiáng)人體抵抗力,從而在一定程度上緩解過(guò)敏癥狀。因此,建議患有花粉過(guò)敏癥的人最好每天喝一些酸奶。