仿真式教學(xué)模式在導(dǎo)游英語(yǔ)課程中的應(yīng)用研究

摘 要：系統(tǒng)闡述仿真式教學(xué)模式在導(dǎo)游英語(yǔ)課程中的應(yīng)用背景以及應(yīng)用方式，總結(jié)導(dǎo)游英語(yǔ)課程中使用仿真式教學(xué)模式的

效果。

關(guān)鍵詞：導(dǎo)游英語(yǔ)；仿真式教學(xué)模式；效果

導(dǎo)游英語(yǔ)是一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)技能，使學(xué)生掌握涉外導(dǎo)游的基本用語(yǔ)，提高學(xué)生的口語(yǔ)交際能力。以學(xué)生為中心，教師可以采用啟發(fā)式、討論式、參與式等靈活多樣的教學(xué)方法，同時(shí)根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容，利用多媒體進(jìn)行情景教學(xué)，激發(fā)學(xué)生積極思維和參與有意義的語(yǔ)言實(shí)踐的積極性。

一、導(dǎo)游英語(yǔ)課程仿真式教學(xué)模式的應(yīng)用背景

目前，導(dǎo)游英語(yǔ)這門(mén)課程多數(shù)以導(dǎo)游過(guò)程中的景點(diǎn)介紹為內(nèi)容，以傳統(tǒng)的知識(shí)灌輸為主要教學(xué)形式，無(wú)法與崗位要求相結(jié)合。筆者對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的導(dǎo)游英語(yǔ)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、實(shí)訓(xùn)比例等進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查和研究，發(fā)現(xiàn)以下幾個(gè)問(wèn)題。

1.教學(xué)內(nèi)容大同小異

在教學(xué)內(nèi)容上，本課程的教學(xué)多數(shù)以景點(diǎn)介紹為主要內(nèi)容，而對(duì)導(dǎo)游過(guò)程的實(shí)際工作任務(wù)和工作過(guò)程有所缺失，學(xué)生只學(xué)到了景點(diǎn)導(dǎo)游詞的英文翻譯，而不能把所學(xué)的知識(shí)用在實(shí)際工作中。由此導(dǎo)致學(xué)生實(shí)際口語(yǔ)表達(dá)能力欠缺，仿真式教學(xué)模式能較好地彌補(bǔ)當(dāng)前導(dǎo)游英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容和空間的不足。

2.教學(xué)模式比較單一

根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果，目前導(dǎo)游英語(yǔ)課程與就業(yè)環(huán)節(jié)銜接不夠緊密，學(xué)生參加實(shí)踐練習(xí)的機(jī)會(huì)相對(duì)較少。教學(xué)模式較傳統(tǒng)，教學(xué)只是局限于教室的環(huán)境中，與實(shí)際工作環(huán)境差距較大。采用完全仿真的導(dǎo)游業(yè)務(wù)流程和情境，結(jié)合本地的資源優(yōu)勢(shì)，根據(jù)具體崗位，學(xué)生可以掌握在真實(shí)旅游情境下的涉外導(dǎo)游技能。

二、仿真式教學(xué)在導(dǎo)游英語(yǔ)中的應(yīng)用方式

涉外導(dǎo)游的工作流程可劃分為幾大模塊，主要環(huán)節(jié)如下：機(jī)場(chǎng)迎接、沿途導(dǎo)游、住店服務(wù)、商量日程、游覽服務(wù)、餐飲服務(wù)、購(gòu)物及娛樂(lè)服務(wù)、投訴和送團(tuán)服務(wù)，主要通過(guò)室內(nèi)模擬和室外體驗(yàn)兩種方式達(dá)到仿真的目的。

1.室內(nèi)仿真模擬

根據(jù)實(shí)際的工作內(nèi)容，充分利用室內(nèi)環(huán)境，學(xué)生分別扮演導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)、游客、服務(wù)員等各種角色，模擬旅游過(guò)程，處理突發(fā)事件，為學(xué)生提供一個(gè)動(dòng)態(tài)的仿真學(xué)習(xí)情境。學(xué)生通過(guò)講解、示范和演練，提高真實(shí)旅游情境下的英文交際能力，掌握扎實(shí)的文化功底，了解外國(guó)文化和風(fēng)俗，更好地從事導(dǎo)游工作，并且進(jìn)行中外文化的傳播和交流。教學(xué)內(nèi)容的安排從歡迎詞開(kāi)始到送團(tuán)服務(wù)直至整個(gè)帶團(tuán)工作的完成，根據(jù)具體情景，讓學(xué)生通過(guò)情景模擬掌握每一個(gè)工作任務(wù)的具體技能。如學(xué)生模擬到西柏坡紀(jì)念館進(jìn)行參觀，需要查閱資料、制作宣傳短片、收集相關(guān)圖片、設(shè)計(jì)最佳線(xiàn)路，最后通過(guò)實(shí)訓(xùn)室內(nèi)的沙盤(pán)進(jìn)行全仿真式模擬講解。充分利用多媒體教室的優(yōu)勢(shì)，使用全國(guó)及省內(nèi)主要景點(diǎn)的風(fēng)光碟片，可為學(xué)生創(chuàng)造仿真模擬的旅游場(chǎng)所，還可為學(xué)生提供完成各項(xiàng)任務(wù)、項(xiàng)目的條件。充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)境，如模擬沙盤(pán)、便攜式擴(kuò)音器等設(shè)備模擬旅游各類(lèi)場(chǎng)景，承擔(dān)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)教學(xué)，以訓(xùn)練學(xué)生的組團(tuán)、接團(tuán)、帶團(tuán)、送團(tuán)等導(dǎo)游服務(wù)技能。

2.室外仿真體驗(yàn)

為了加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際能力的培養(yǎng)，除了教室和實(shí)訓(xùn)室，還可以開(kāi)拓校外實(shí)習(xí)基地，為學(xué)生提供導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)、全陪、地陪等實(shí)際崗位的實(shí)踐。將河北省的地理優(yōu)勢(shì)充分利用起來(lái)，聘請(qǐng)有豐富涉外導(dǎo)游經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任兼職教師，學(xué)生在真實(shí)的工作崗位上熟悉工作的全過(guò)程。學(xué)生在進(jìn)行實(shí)地演練之前，需要收集相關(guān)英文材料，編寫(xiě)導(dǎo)游詞，提前準(zhǔn)備景點(diǎn)介紹和知識(shí)講解。對(duì)于旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，室外仿真體驗(yàn)?zāi)苁顾麄儗⒗碚撝R(shí)與實(shí)踐技能聯(lián)系起來(lái)，提高他們的興趣和崗位職業(yè)能力，有助于團(tuán)隊(duì)合作，吃苦耐勞、與人協(xié)作精神的培養(yǎng)，以及增強(qiáng)對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)，給學(xué)生一個(gè)真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境，激發(fā)學(xué)生的積極性。實(shí)地講解，親自實(shí)踐，通過(guò)任務(wù)和項(xiàng)目的完成掌握教學(xué)內(nèi)容，從聽(tīng)說(shuō)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行語(yǔ)言的

強(qiáng)化。

三、基于仿真式教學(xué)模式的導(dǎo)游英語(yǔ)課程效果研究

筆者通過(guò)嘗試仿真式教學(xué)并驗(yàn)證其效果，分析比較各種方法的可操作性及實(shí)用性，從中找出適合導(dǎo)游英語(yǔ)課程的有效教學(xué)方法，構(gòu)建一種行之有效的仿真式教學(xué)模式，效果十分明顯。

在導(dǎo)游英語(yǔ)的仿真式教學(xué)改革中，我們應(yīng)注意把握教學(xué)內(nèi)容，

既要有全國(guó)景點(diǎn)的學(xué)習(xí)，又要兼顧到河北省特有的條件和學(xué)生的導(dǎo)游資格證書(shū)的考取。設(shè)計(jì)本課程的知識(shí)點(diǎn)，仿真模擬，主要是景點(diǎn)介紹和旅游日程安排。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，以工作過(guò)程為導(dǎo)向，分解工作過(guò)程為學(xué)習(xí)單元，包括歡迎詞、日程安排、景點(diǎn)講解、歡送詞等內(nèi)容。授課教師根據(jù)教學(xué)與導(dǎo)游實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，去景點(diǎn)拍攝相關(guān)圖片，根據(jù)實(shí)地導(dǎo)游的程序和次序做成教學(xué)輔助課件，通過(guò)多媒體把景點(diǎn)模擬到教室，為學(xué)生創(chuàng)造逼真的實(shí)地導(dǎo)游氛圍。教師講解后，要求學(xué)生動(dòng)手設(shè)計(jì)、制作多媒體課件進(jìn)行講解練習(xí)。實(shí)踐教學(xué)的第二階段——室外體驗(yàn)是帶領(lǐng)學(xué)生去景點(diǎn)實(shí)地講解，目的是把課堂知識(shí)轉(zhuǎn)換成實(shí)踐操作能力。在實(shí)訓(xùn)期間，學(xué)生到旅行社體驗(yàn)、了解工作性質(zhì)，親身感受工作過(guò)程，實(shí)際進(jìn)行操作，培養(yǎng)優(yōu)秀英文導(dǎo)游所應(yīng)具備的技能和素養(yǎng)。

總之，通過(guò)仿真式教學(xué)模式的應(yīng)用，突出了教學(xué)重點(diǎn)，強(qiáng)化了實(shí)訓(xùn)教學(xué)，培養(yǎng)了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)職業(yè)技能，充分利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，讓課堂教學(xué)延伸到課外、校外。通過(guò)課內(nèi)模擬和課外體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了在校學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了課堂與實(shí)訓(xùn)基地相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)做一體化。

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（作者單位 河北女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院）