美景佳釀 禾富共享

來自澳大利亞的傳奇品牌——禾富Wolf Blass將醇香美酒帶到了北京、上海、廣州、深圳、杭州五大城市。如同禾富Wolf Blass標牌上那只翱翔的雄鷹，象征澳洲葡萄酒至高造詣的禾富Wolf Blass奢華系列酒款巔峰品鑒會如期登陸深圳香格里拉大酒店，在帶來頂級美酒的同時，還倡導了前所未有的理念——品嘗佳釀，美景相伴，才是最完美的用餐體驗。

著名葡萄酒評論家莊布忠先生曾說過：“亞洲豐富的多元文化，非常適合葡萄酒品鑒會，讓人體會到別有一番獨到韻味，很容易讓人深陷其中無法自拔。”本次活動中莊布忠先生的到來，不僅是為了與嘉賓分享其對于美食與美酒搭配的經驗，更是帶來了將美酒、美食與美景融匯的珍貴心得。“良辰美景，美酒佳肴”作為渾然天成的組合， 美食美酒美景其中不管少了哪一種都是一種缺憾，美食美酒有了美景的烘托才顯得恰如其分。絕無僅有四次榮獲澳大利亞葡萄酒界最負盛名獎項——吉米·沃森大獎(Jimmy Watson Trophy)，禾富Wolf Blass的卓越品質與極致美景可謂是相得益彰。

很難找到一個地方可以同時俯瞰香港，深圳兩地迷人景致，將香江之夜的迷人夜色盡收眼底。在深圳香格里拉酒店360°酒吧有著前衛卻不失典雅的亞洲裝飾，中國結與華麗的水晶吊燈相互輝映下將葡萄酒的紅照射得更加閃耀迷人。禾富作為澳大利亞最卓越的葡萄酒品牌之一，已獲得超過三千個獎項，令人羨慕的聲譽和超高的品質與頂級餐廳窗外的極致美景交相輝映，上演著一場奢華盛宴。當天，禾富首席釀酒師——Chris Hatcher和葡萄酒評論家——莊布忠也來到現場與愛好者及業內賢達分享禾富葡萄酒的卓越口感及與美食美景的搭配秘訣。

Chris Hatcher向在座嘉賓特別推薦禾富白金牌2002年系列葡萄酒與深圳極致美景的完美配搭：“禾富Wolf Blass白金牌僅選用全澳大利亞最好的設拉子進行釀造，在眾多葡萄酒展中屢獲殊榮，包括2002年度國際酒業競賽中獲得‘全球最佳設拉子葡萄酒’的稱號，可謂是代表著澳大利亞設拉子葡萄酒的最高水準。這瓶2002年的白金牌經過橡木桶內的陳釀突出甘草氣味，結構完美而均衡。只有坐在這里，才能更淋漓盡致地享用它。”拿起酒杯輕輕品嘗過一口，你一定會立刻被它濃郁的酒香所包圍，口感雅致，豐腴而濃厚，黑莓、清新咖啡和香料的氣息在精致煙熏橡木香氣的襯托下層次亦會顯得特別復雜，就如同東方之珠的璀璨，閃耀著絢麗奪目的光華。