小酒吧的創(chuàng)業(yè)經(jīng)多種方法做好宜傳

對于愛玩愛喝酒的人來說，能開一間屬于自己的酒吧，不管大小，都絕對是一個終極夢想。但是，開酒吧當然不能只靠興趣。

小生意

大環(huán)境帶來的宣傳問題

緣起

愛玩愛喝酒，不如開個酒吧

“這家店是我和兩個好朋友一起開的。平時我們都很愛玩，也愛沒事喝點小酒，所以在很早之前就一起想著要開個酒吧。店名‘六樓后座’是我們都非常喜歡的一部電影，以前在家喝酒時就把家里稱為‘六樓后座’。后來想不如開個酒吧，既能喝酒，也能賺錢，就把酒吧的名字取為‘六樓后座’了。我們的店雖然不大，但是有我們精心打造出的一種氛圍。我常說，我們店是一家假扮咖啡館的酒吧。”

困難

宣傳不夠的麻煩

寶珠的酒吧所處位置不算是成都酒吧的聚集區(qū)，在整條商業(yè)街上是第一家酒吧。記者前去采訪的時候，寶珠說：“我們覺得宣傳的力度不是很夠。”宣傳不夠是她目前面臨的最大困難。因為宣傳不到位，不要說客人不知道有這么一家酒吧的存在，就連寶珠給別人講了地址，很多客人都反映“找不到”。宣傳不到位最直接的影響就是客源稀少，因為多數(shù)人找不到這里，寶珠覺得對生意造成了不小的影響。

挖原因

整體環(huán)境未成氣候

既然所處地段的整體環(huán)境沒有成氣候，那么為何選在此處開店呢?寶珠表示，這并不是前期沒有進行市場調(diào)查的原因。在開店選址前，寶珠和朋友們雖然沒有開店的經(jīng)驗，但成都大大小小的酒吧她們幾乎都去過，也有了一定了解，當聽說小通巷拆后很多小酒吧無處可去，五昭路據(jù)說要被打造成小通巷那樣的小酒吧聚集區(qū)，“于是我們就選擇了這里作為店址。”寶珠表示。但是，目前整個街區(qū)的人氣度仍然比較差，整條街上只有寶珠一家酒吧，看上去的確不夠熱鬧。“這條街上能多開幾家酒吧，讓整體環(huán)境形成氣候就好了。”這成為了寶珠現(xiàn)在最大的心愿。

試解決

多重宣傳拉攏人氣

既然不能依靠街區(qū)本身的人氣來帶動客源，寶珠就從其他方面下手想辦法。首要的宣傳方式就是依靠人氣很高的微博進行推廣，其次是在一些相關(guān)論壇發(fā)帖子、做團購。在眾多宣傳方式中，寶珠覺得微博宣傳是最有用的。“當時被成都本土一個知名的吃喝玩樂ID轉(zhuǎn)發(fā)了我們店鋪后，一下子就來了很多客人，大家的反映都不錯，只是覺得太難找了。”寶珠笑著說。

對于很多在周邊地段派發(fā)傳單進行宣傳的方式，寶珠沒有采取。“原因很簡單，周圍社區(qū)中居住的人群年齡偏大，和我們酒吧的定位不符，即使宣傳了也不會有任何效果。”但是對于未來寶珠也沒有太過于擔心，她相信“慢慢地我們肯定會做得很好!”

大女人

地段人氣不夠靠自己進行宣傳

診斷

新店都會遇到宣傳問題

如何更快更好地進行宣傳，讓更多人知道自己的店鋪，是所有新店開張時都會遇到的問題。如果店鋪本身所處的地段不錯，能夠減少一部分宣傳壓力，因為街區(qū)本身的人流量就會帶來一定的人氣。但是，好的地段本就很難找，而且租金很高，對于新開業(yè)的店鋪來說，如果資金不算特別充足，是很難在非常好的地段選址的。

那么，在地段本身人氣不足的情況下，就需要自己來加大宣傳。寶珠和她的朋友雖然以前去了不少酒吧，但這只能積累一些對裝修和酒水方面的經(jīng)驗，而實際開業(yè)時還是應(yīng)該做好更扎實的市場調(diào)查，向開過酒吧的人取經(jīng)，了解開酒吧需要做的一些其他準備。其實對于寶珠的酒吧來說，本身就是偏文藝范兒和個性化的酒吧，在小的街區(qū)也能夠做出不錯的效果。

處方

做出自己的特色

【有特色的定位】

一家店肯定要做出自己的特色，才能真正吸引住顧客。寶珠可以針對自己酒吧的特色進行宣傳，例如在一些偏文藝范兒和個性化的論壇上進行宣傳，能達到更好的效果。

【謹慎考慮網(wǎng)絡(luò)推廣】

網(wǎng)絡(luò)對開店新手來說是個很好的宣傳途徑，但需要注意網(wǎng)絡(luò)推廣的方式，比如團購。如果店面本身面積不大，那么在做團購時就需要考慮自己店鋪的實際接待能力，因為團購?fù)鶗幌伦游芏嗟目腿耍绻哟芰Σ粔颍Q(mào)然團購反而會帶來反效果。

【有效使用朋友資源】

酒吧本身就是一個需要大量人氣來帶動的行業(yè)，所以有效使用朋友關(guān)系對開酒吧的人來說有諸多好處。可以通過朋友來帶動客源，如果有開酒吧的朋友，也可以向其取經(jīng)，如何解決一些常見問題，如何進購到更好的酒水等。