鵬程公司是一家集生豬養殖、屠宰、物流配送于一體的、北京市最大的生豬養殖、加工基地,年屠宰量是250萬頭,銷售額是40億,在北京市場占有的份額為20%-30%。2008年的奧運會以及歷年的“兩會”和一些大型會議,豬肉供應都是鵬程來供應
對這幾年來豬肉價格波動的,我們有自己的體會。
我覺得信息不暢造成豬肉價格波動大,特別是作為國家宏觀調控來講,還是應該增加計劃性。特別是信息的搜集、發布、準確是非常關鍵的。比如說作為一個養殖戶,現在這個鎮、這個縣、這個省大概存欄多少?全國的情況怎么樣?與縱向對比、與去年同期的對比情況如何?作為政府職能部門一定要讓具體的養殖戶知道這些信息,才能引導他的決策,才能避免或者減少價格忽高忽低的局面出現。信息的搜集、整體和發布,應該成立一個專門的組織來專門做這件事。
保證生豬的流通、保證價格穩定,應該成立專門的代表農民切身利益的組織,通過市場來運作,應該有這么一個機構替老百姓著想。承擔起信息管理和傳達的任務,真正讓老百姓的生產安排能夠有的放矢,什么時候種什么、養什么、養多少、種多少。作為一家一戶的生產單元,他肯定不清楚什么詳細信息,往往出現隨波逐流的情況,所以就造成了農產品市場“過山車”局面的頻繁出現。