主干環剝促早熟應用

1 品種和葡萄園

所有品種都可通過環剝促早熟。葡萄樹勢要較旺盛。中庸樹和偏弱樹不宜環剝促早熟。

2 環剝促早熟效果

著色整齊。提早成熟天數：早熟品種5～7天，中熟品種7～10天，晚熟品種10～15天。著色較差的品種如早甜（先鋒1號），溫克促著色效果明顯。可溶性固形物可提高1個百分點左右，有利花芽分化。

3 環剝時期

硬核期為適期。大紫王葡萄2007年試驗，有一個處理見花后50天；即硬核期前環剝，著色整齊度不如見花后68天（硬核期），另一個處理見花后91天環剝（果實進入著色中期），促著色、促早熟基本沒有效果。

硬核期環剝：早熟品種見花45～50天，中熟品種見花50～55天，晚熟偏早品種如紅地球、大紫王葡萄見花60～70天，晚熟品種如溫克見花70～75天。

4 環剝部位和環剝口寬度

主干任何部分都可環剝。環剝口不超過主干徑粗1/5。如主干徑粗3厘米，環剝口0.6厘米，主干徑粗6厘米，環剝口可1.2厘米。

5 環剝技術

用較鋒利的刀，按環剝口寬度在主干部位環切2刀，刀口至木質部，將環剝口的樹皮剝出，樹皮剝掉后見到木質部，環剝口不能殘留樹皮，然后用塑膜包好環剝口，避免害蟲傷害環剝口導致死樹。

環剝熟練的葡農，一天可環剝1000株樹（浙江慈溪），不熟練可環剝500株以上。

6 注意事項

環剝口不宜太寬，不傷木質部，否則會導致死樹；一個環剝期不宜環剝2次；環剝后供1次水，加快傷口愈合；樹勢偏弱園不宜環剝，否則會導致葉片黃化。

楊治元（浙江省海鹽縣農業科學研究所 314300）