圖像導(dǎo)學(xué)“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)”

當(dāng)今，糧食問(wèn)題倍受關(guān)注，與之相關(guān)的農(nóng)業(yè)類(lèi)問(wèn)題也頻繁出現(xiàn)在各類(lèi)地理試題中。學(xué)生在解決此類(lèi)問(wèn)題時(shí)有很大的盲目性，失分現(xiàn)象普遍。這首先是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)與自然環(huán)境要素聯(lián)系緊密，又強(qiáng)烈受到政策、市場(chǎng)等社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素及變化的影響，問(wèn)題的綜合性高、思維的發(fā)散性強(qiáng)；其次是因?yàn)楝F(xiàn)在大部分中學(xué)生的生活遠(yuǎn)離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本常識(shí)不熟悉，面對(duì)問(wèn)題多是生搬硬套而不是具體問(wèn)題具體分析。為此，有必要在教學(xué)中，充分利用形象直觀、便于知識(shí)整合的圖像導(dǎo)學(xué)法突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

一、本部分內(nèi)容重難點(diǎn)確定

根據(jù)課標(biāo)、考綱的要求及對(duì)歷年高考試題的分類(lèi)研究，將本部分內(nèi)容的重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行細(xì)化歸納（表1）。

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綜合分析表1并結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，可將主要農(nóng)作物的習(xí)性，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然、社會(huì)經(jīng)濟(jì)區(qū)位因素，農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化，農(nóng)業(yè)的分類(lèi)及農(nóng)業(yè)地域類(lèi)型這四方面內(nèi)容確定為重點(diǎn)內(nèi)容。

在考綱要求的四方面能力中，解答農(nóng)業(yè)發(fā)展類(lèi)問(wèn)題需要的主要能力有：①信息獲取與解讀能力。如基于區(qū)域類(lèi)地圖的空間定位、空間想象、空間尺度轉(zhuǎn)換等；基于統(tǒng)計(jì)圖表的有效信息的提取、數(shù)據(jù)計(jì)算；基于示意圖的抽象信息具體化解讀等。②論證和探討地理問(wèn)題的能力。能夠提出必要的論據(jù)，論證和解決地理問(wèn)題。

二、圖像導(dǎo)學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容舉例

1.利用地圖及示意圖理解影響農(nóng)業(yè)布局的區(qū)位因素

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的合理布局，是充分利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)的體現(xiàn)，從自然角度看，也是了解作物生長(zhǎng)習(xí)性并選擇其最適宜生長(zhǎng)區(qū)的過(guò)程。

進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局或?qū)r(nóng)業(yè)布局進(jìn)行分析，需要了解特定區(qū)域的自然、社會(huì)經(jīng)濟(jì)情況（這里主要考慮相對(duì)穩(wěn)定的自然情況），同時(shí)還要掌握農(nóng)作物的生長(zhǎng)習(xí)性與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)。由此可見(jiàn)，解決此類(lèi)問(wèn)題所需的背景知識(shí)量大、實(shí)踐性強(qiáng)，對(duì)于中學(xué)生來(lái)講難度較大，需要在平時(shí)教學(xué)中利用地理圖表進(jìn)行相應(yīng)訓(xùn)練并注意背景知識(shí)的積累。

農(nóng)作物的分布，有小比例尺的宏觀分布與大比例尺的微觀分布兩種情況。小比例尺的分布主要考慮與地帶性的氣候、土壤等因素的空間關(guān)聯(lián)，大比例尺的分布主要考慮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與地形、水文、市場(chǎng)、交通線等事物的空間關(guān)系，有時(shí)還要考慮地價(jià)等經(jīng)濟(jì)因素。

（1）用小比例尺地圖分析宏觀農(nóng)業(yè)布局。如可以利用我國(guó)糖料、油料作物分布圖，了解其農(nóng)作物的具體分布及其對(duì)氣候、土壤的需求。教學(xué)中可以提供下圖（圖1），設(shè)置以下兩個(gè)小問(wèn)題：討論A、B、C、D四種農(nóng)作物分別是“甜菜、甘蔗、花生、油菜”中的哪一種？請(qǐng)歸納總結(jié)四種農(nóng)作物在水熱與土壤方面的生活習(xí)性及分布規(guī)律。

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合作探究時(shí)，一般學(xué)生通過(guò)回憶初中所學(xué)知識(shí)，相互討論與補(bǔ)充應(yīng)該能說(shuō)出A為甘蔗、B為甜菜、C為油菜、D為花生。重要的是師生合作補(bǔ)充完成下面的作物分布及習(xí)性對(duì)比表格（表2）。

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同一思路，還可以提供下面我國(guó)主要糧食作物的分布圖（圖2），先請(qǐng)學(xué)生確定A、B區(qū)域哪一個(gè)是水稻種植區(qū)，哪一個(gè)是小麥種植區(qū)，然后歸納總結(jié)小麥與水稻的分布規(guī)律與生長(zhǎng)習(xí)性。

在教師的引領(lǐng)下，學(xué)生合作完成小麥與水稻的分布及習(xí)性對(duì)比表格（表3）。

同樣，還可以分析棉花等經(jīng)濟(jì)作物的分布規(guī)律及習(xí)性。經(jīng)過(guò)這樣不斷的學(xué)習(xí)，積累一定的背景知識(shí)后，再去分析農(nóng)業(yè)布局類(lèi)問(wèn)題，將更容易完成知識(shí)的遷移，進(jìn)而完成題目的解答。

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（2）用示意圖分析微觀農(nóng)業(yè)布局。利用下面的農(nóng)業(yè)分布立體示意圖（圖3）深入分析農(nóng)業(yè)布局影響因素。可以就本圖設(shè)置如下問(wèn)題：甲、乙、丙、丁四塊耕地，布局最合理的是哪一塊？理由是什么？最不合理的是哪一塊？理由是什么？應(yīng)該采取什么措施進(jìn)行整治？

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圖3有較強(qiáng)的立體感，可以較為直觀地顯示農(nóng)業(yè)用地的空間特點(diǎn)以及與地形、河流、聚落之間的空間關(guān)系，能有效地幫助學(xué)生建立空間概念，形成空間模型。

解決此類(lèi)問(wèn)題，需要學(xué)生在想到充分利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)開(kāi)發(fā)土地資源的同時(shí)，還要注意環(huán)境保護(hù)與生態(tài)恢復(fù)，兼顧農(nóng)業(yè)布局的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。

丁耕地位于河流的下游，地形平坦開(kāi)闊，河流水源充足，生態(tài)穩(wěn)定，便于聚落布局也利于農(nóng)耕，因此丁耕地從生態(tài)效益與環(huán)境效益上講是布局最合理的。

乙耕地地形陡峭，耕作困難，天然植被破壞后容易發(fā)生水土流失、土壤退化等環(huán)境問(wèn)題，經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益都差，因此需要退耕還林還草或發(fā)展經(jīng)濟(jì)林。

還可以利用平面示意圖來(lái)分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，平面圖可以涉及更為豐富的區(qū)位因素，更能訓(xùn)練學(xué)生區(qū)位分析時(shí)的比較思維。如可以就下面常見(jiàn)示意圖（圖4）設(shè)置問(wèn)題：將花卉、乳牛、小麥、水果生產(chǎn)布局到圖中A、B、C、D四處并說(shuō)明理由。

解答時(shí)需要全面考慮，逐一比較來(lái)確定布局。例如，與其它三處相比，A處距離城鎮(zhèn)近，地價(jià)較高，距河近，水源充足，應(yīng)該布局需水量大、單位面積產(chǎn)值高的花卉生產(chǎn)；B處距離公路近，適合布局對(duì)交通條件要求較高，產(chǎn)品易變質(zhì)的乳牛飼養(yǎng)；C處地形平坦開(kāi)闊，適合種植糧食（布局小麥種植）；D處為丘陵，坡度較大，從經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益兩方面考慮，應(yīng)該安排經(jīng)濟(jì)林果生產(chǎn)。

2.利用“區(qū)位因素分析評(píng)價(jià)表”進(jìn)行農(nóng)業(yè)區(qū)位分析與評(píng)價(jià)

進(jìn)行農(nóng)業(yè)區(qū)位因素評(píng)價(jià)類(lèi)問(wèn)題，開(kāi)放性較強(qiáng)，需要學(xué)生在掌握基本原理與規(guī)律的情況下自己選定評(píng)價(jià)對(duì)象，分析后做出優(yōu)劣的價(jià)值判斷，屬于較難題。

此類(lèi)題學(xué)生容易犯的錯(cuò)誤是，生搬硬套答題范式，不能將知識(shí)遷移到題目情境中，不能言之有據(jù)、自圓其說(shuō)，甚至前后矛盾。為使學(xué)生能順利解決此類(lèi)問(wèn)題，可以在教學(xué)過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生探究完成區(qū)位因素評(píng)價(jià)表，并借此來(lái)建立思維模式，形成良好的分析習(xí)慣。

例如，教師可以設(shè)計(jì)這樣的問(wèn)題：圖5為我國(guó)部分地區(qū)圖，圖中甲省6歲以上人口中，高中文憑以上的人口比重為10.92％，低于全國(guó)平均水平19.97％。就此思考甲省農(nóng)業(yè)發(fā)展的區(qū)位優(yōu)勢(shì)是什么？

學(xué)生看到這樣的問(wèn)題，與之相關(guān)的區(qū)位因素會(huì)一下涌進(jìn)腦海，如何結(jié)合實(shí)際進(jìn)行取舍，如何進(jìn)行評(píng)價(jià)與描述，一時(shí)會(huì)使學(xué)生的思維陷入混亂。不妨繪制下面的表格（表4），先在左側(cè)填寫(xiě)想到的區(qū)位條件，然后在第二列進(jìn)行判斷，第三列展示論據(jù)，第四列說(shuō)明論據(jù)來(lái)源。

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根據(jù)題目的信息與自己的知識(shí)儲(chǔ)備，用這個(gè)表格對(duì)想到的區(qū)位因素進(jìn)行逐項(xiàng)分析。例如，通過(guò)空間定位，確定甲省為云南省。回歸線穿過(guò)南部，緯度低，熱量條件好；該省為季風(fēng)氣候，降水充足，雨熱同期；位于云貴高原，但有一些山間小盆地，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“壩子”，地形相對(duì)平坦。可以發(fā)展耕作業(yè)等。通過(guò)已有的知識(shí)儲(chǔ)備解釋區(qū)位因素優(yōu)劣的評(píng)價(jià)，做到言之有據(jù)。另外，地價(jià)對(duì)于云南自給為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)來(lái)講，意義不大，沒(méi)有必要去評(píng)價(jià)，這就完成了區(qū)位因素的取舍。這樣分析下來(lái)，能體現(xiàn)區(qū)位分析的全面性與主導(dǎo)性，并且能保證有理有據(jù)。當(dāng)然，這只是一種訓(xùn)練方法，在實(shí)際解題時(shí)只需按以上思路去思考，而不用具體繪制本表格。

3.利用統(tǒng)計(jì)圖表分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)變化及原因

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)是一個(gè)地區(qū)不同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的比重組合與比例關(guān)系，一般采用扇形圖、柱狀圖或組合式統(tǒng)計(jì)圖來(lái)直觀顯示。從統(tǒng)計(jì)圖中，可以通過(guò)提取農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門(mén)判斷所處的地理環(huán)境，還可以通過(guò)結(jié)構(gòu)的變化尋找導(dǎo)致其變化的區(qū)位因素。

提供“某地區(qū)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)變化示意圖”（圖6），設(shè)計(jì)下面兩個(gè)問(wèn)題。

（1）該區(qū)域位于：

A.青藏高原B.太湖平原C.華北平原D.松嫩平原

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（2）請(qǐng)分析導(dǎo)致該區(qū)域農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的區(qū)位因素。

由上面三個(gè)扇形圖，可以看出本地區(qū)可以大面積種植水稻，水稻的習(xí)性為喜高溫、喜濕，主要分布區(qū)為我國(guó)的秦嶺—淮河以南亞熱帶、熱帶季風(fēng)區(qū)的平原地區(qū)。但僅憑這一點(diǎn)就判定為“太湖平原”未免有些欠全面，這是因?yàn)橛捎谒痉N植技術(shù)的發(fā)展與水稻品種的改良，種植區(qū)的分布緯度有了明顯的提高，松嫩平原為溫帶季風(fēng)氣候，雨熱同期，水源充足。也有大面積的水稻分布。看來(lái)還需要尋找其它的證據(jù)來(lái)確定選項(xiàng)，由圖可知，本地區(qū)還有大面積油菜種植，油菜的習(xí)性也喜溫暖，目前主要分布在我國(guó)亞熱帶土壤肥沃的河流沖積平原。至此才可以確定研究的地區(qū)為太湖平原。

解決第二個(gè)問(wèn)題，需要注意兩點(diǎn)：第一，考慮到這一變化的時(shí)間為最近20年，自然因素不會(huì)有明顯變化，主要是社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素的變化；第二，考慮具體的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)變化，從1985年的糧食生產(chǎn)占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，經(jīng)歷1995年到2005年的花卉及蔬菜生產(chǎn)占了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，可以看出水稻這一糧食作物的生產(chǎn)比重在下降，花卉這一文化消費(fèi)品的比重在增加，由此可以推知溫飽問(wèn)題已經(jīng)得到解決，居民的生活質(zhì)量與消費(fèi)層次有了較大的提高。可見(jiàn)消費(fèi)市場(chǎng)的擴(kuò)大是導(dǎo)致該地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)變化的主要因素。其它的社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素，如交通及保鮮技術(shù)的進(jìn)步、政策的鼓勵(lì)與支持都對(duì)這一變化起到了促進(jìn)作用。

4.利用地理圖像理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分類(lèi)

從不同的角度對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行分類(lèi)，可以得出不同的類(lèi)別體系，如常見(jiàn)的分類(lèi)有以下四種角度。

（1）按農(nóng)業(yè)發(fā)展階段與生產(chǎn)力水平分類(lèi)。依據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展過(guò)程的幾次大的轉(zhuǎn)變，可以分為原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

（2）按投入情況分類(lèi)。按照生產(chǎn)要素的投入狀況，可以分為粗放的農(nóng)業(yè)與密集的農(nóng)業(yè)。

（3）按照產(chǎn)品的去向分類(lèi)。依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品自用與銷(xiāo)售的比重，可以分為自給農(nóng)業(yè)與商品農(nóng)業(yè)。

（4）按照農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域分異分類(lèi)。充分考慮自然與社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特征、關(guān)鍵問(wèn)題與發(fā)展方向等指標(biāo)的區(qū)內(nèi)共性與區(qū)間差異，可以分出常見(jiàn)的幾種農(nóng)業(yè)地域類(lèi)型，如季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)、大牧場(chǎng)放牧業(yè)、乳畜業(yè)、商品谷物農(nóng)業(yè)、熱帶雨林遷移農(nóng)業(yè)等。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程及產(chǎn)品流向示意圖可以定性地反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中要素投入的多少、生產(chǎn)對(duì)象的結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品的用途等信息，因此可以用來(lái)確定農(nóng)業(yè)的類(lèi)型及研究發(fā)展問(wèn)題。

可以就圖7設(shè)置問(wèn)題：從投入多少的角度看，圖7中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)屬于什么類(lèi)別；從農(nóng)產(chǎn)品用途的角度看，圖7中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)屬于什么類(lèi)別；推斷本區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所屬的農(nóng)業(yè)地域類(lèi)型是什么。

通過(guò)“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)物質(zhì)能量流動(dòng)示意圖”，各環(huán)節(jié)間通過(guò)物質(zhì)與能量的流動(dòng)形成了一個(gè)較為復(fù)雜的系統(tǒng)，需要?jiǎng)趧?dòng)力、資本、技術(shù)、管理的投入來(lái)維持系統(tǒng)的運(yùn)行，是集約的農(nóng)業(yè)；還可以大致看出本地區(qū)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品有較深層次的加工，增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的附加值，是一種較高層次的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，加工工業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)應(yīng)該是當(dāng)?shù)刎S富的剩余農(nóng)產(chǎn)品，由此可以推理得出本區(qū)的農(nóng)業(yè)為商品農(nóng)業(yè)；從圖中還可以看出，種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品同為食品加工工業(yè)的原料，可見(jiàn)養(yǎng)殖業(yè)在本區(qū)中不是以副業(yè)形式存在，應(yīng)該是與種植業(yè)所占的比重相當(dāng)，那么本區(qū)的農(nóng)業(yè)地域類(lèi)型就應(yīng)該是種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)組成的混合農(nóng)業(yè)。

再如，可以請(qǐng)學(xué)生讀統(tǒng)計(jì)圖8，推斷甲、乙、丙、丁四圖所代表的主要農(nóng)業(yè)地域類(lèi)型（它們分別可能是季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)、商品谷物農(nóng)業(yè)、大牧場(chǎng)放牧業(yè)、混合農(nóng)業(yè)、熱帶種植園農(nóng)業(yè)中的一種）。

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圖8以平面直角坐標(biāo)圖的兩個(gè)坐標(biāo)軸反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的兩種信息，縱軸反映某地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)值結(jié)構(gòu)，橫軸反映每種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的商品率，可以通過(guò)這兩種信息分析本區(qū)主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)象以及產(chǎn)品的主要去向。甲圖中糧食種植量最大，同時(shí)出售得很少，可以確定為以自給為主的季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)。乙圖中糧食的產(chǎn)值占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，并且主要供市場(chǎng)銷(xiāo)售，應(yīng)該為面向市場(chǎng)的商品谷物農(nóng)業(yè)。丙圖中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有明顯的二元性，糧食種植與畜牧業(yè)的商品率都很高，應(yīng)該是面向市場(chǎng)的混合農(nóng)業(yè)。丁圖中畜牧業(yè)的產(chǎn)值占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，且畜產(chǎn)品的商品率很高，應(yīng)該屬于大牧場(chǎng)放牧業(yè)。

綜上所述，地理圖像具有生動(dòng)、形象、直觀、準(zhǔn)確等特點(diǎn)，有著文本語(yǔ)言所不能替代的功能。能夠多維度、多途徑地高效傳遞時(shí)間、空間、事物特征等方面信息。在課堂上合理使用地理圖像進(jìn)行導(dǎo)學(xué)與訓(xùn)練，利于創(chuàng)設(shè)情境組織探究學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生深層思考。另外，以圖為載體落實(shí)知識(shí)，更有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的建構(gòu)，有立足點(diǎn)與生發(fā)點(diǎn)，提高學(xué)習(xí)的效率。▲