近年來,花四五千元請個月嫂早已不是什么新鮮事,而花一兩萬元吃個月子餐,也在白領間悄然興起。本報記者在近期曾實地探訪過成都一些做月子餐的店面,了解了月子餐的主要材料及價格,疑問也就隨之而生,月子餐的收費堪稱“天價”,這么貴,到底值不值?
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記者探訪 相同食譜 差價5倍
記者在一家月子餐制作公司了解到,他們月子餐的土要食材有:米酒水、老姜、胡麻油、魚、水果、蔬菜、雞、腰子、豬肝、紅豆等。老板還保證,通過他們的月子餐,可以達到“24小時即可去掉水腫;72小時內會排便,無產后便秘、痔瘡發生”等7項功效。而憑著這些原料所制成的月子餐,收費18000元一個月。記者算了一筆賬,以目前市場的平均價格來核算:
米酒7元/斤、姜3.5元/斤、胡麻油(即香油)12元/斤、鯽魚15元/斤、水果和蔬菜都按5元每斤計算、土雞15元/斤、腰子25元/斤、豬肝12元/斤、紅豆7元/斤。
假設一個月子每天都吃掉以上所有的萊品各1斤,那么一天下來,她會花費106.5元,一個月會花106.5×30=3195元,而18000÷3195≈5.6,也就是說,月子餐公司開出的價格,比我們自己去市場買同樣的萊品回來制作,要貴5倍多!況且,哪個坐月子一天能吃1斤姜、1斤香油、1斤土雞、1斤豬肝、1斤腰子呢?
結論一:比價格——不值!
專家質疑 沒有科學根據
“在中醫里,沒有吃了某種月子餐,就可以達到所謂‘24小時去掉水腫、72小時內排便’這種效果的說法?!背啥贾嗅t學院著名婦科醫生賴玉琴提出了自己的質疑,“這種通過食材達到類似醫療效果的說法,是沒有科學根據的?!?/p>
在看到月子餐食材清單后,賴玉琴說:“每個產婦的體質不同,有人性寒,有人性熱,月子餐需要針對產婦的體質來配搭。比如這個米酒,它屬于燥熱性,確實比較適用于廣東等沿海地區的產婦,但是我們四川盆地的產婦卻不一定適用,這與產婦的生活習慣和地區氣候有很人的關系?!?/p>
同時,賴玉琴指出,我國法律明確規定,任何保健食材是不能打出具有“醫療效果”這一說法的。在此她提醒廣人產婦,如果你聽到兜售月子餐的店家號稱能達到醫療效果時,別相信,他一定是在忽悠你。
成都同仁堂名醫館的資深婦科中醫譚征建議廣人產婦:“可以在坐月子期間,在煮的米飯里放一些糯米,糯米有滋陰的效果,對產婦很好。”當記者問及,通過服用中藥滋補,是否可以達到月子餐中所提及的“24小時即可去掉水腫;72小時內會排便”等效果時,譚征說:“不敢這么肯定,因為生產其實對于產婦來說,是一次身體上的創傷,任何創傷的恢復,都需要一個長期的時間,所以不管是通過食材還是藥材,都不能這么肯定?!?/p>
同時,譚征建議產婦在生產后,每天喝一點“四物湯”,可以幫助補血、調血?!敖ㄗh可以在產后服用一周左右,整個的花費也就在二三百元左右。”與這個價格比起來,動輒上萬的月子餐,真的是天價了!
結論二:比功效——不值!
營養師答疑 坐月子 每天兩個雞蛋足夠
月子餐號稱能給產婦提供足夠的營養,那它的營養價值究竟幾何呢?看到月子餐的這份菜單,成都市婦女兒童中心醫院健康教育培訓師宋艷說,從營養學角度來看,雞魚都含有高蛋白質,豬肝含有人量維生素A和鐵,胡麻油有潤腸的作用,“但是這個米酒的營養價值就不太清楚了。”她建議,坐月子的第一周,由于腸胃功能較弱,產婦應盡量吃較清淡的,“其實產婦在坐月子期間,只要按以前的正常飲食來吃,就可以了。每天兩個雞蛋,就可以滿足產婦所有的蛋白質需求?!?/p>
宋艷提醒產婦,不要在坐月子期間吃太多高蛋白食物,反而會營養過盛,造成肥胖。
按照宋艷所建議所開出的食譜:每天吃家常萊,外加兩個雞蛋,記者又算了一筆賬:
假設一頓家常飯萊30元,一個土雞蛋2元,那一天的開銷是30×3+4=94元,那么一個月的開銷是94×30=2820元,與要價18000元的月子餐比起來,連一個零頭都還沒到!
結論三:比營養——不值!
TIPS
四物湯制作方法
川芎、當歸、白芍(草白芍)和熟地四味中藥一起熬煮,煮時用中等人小的飯碗裝4碗水,煮到最后只剩一碗水的量。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之后最好不要隔夜再煮。
孕期信箱
本期坐診醫生:楊鋼
■孕早期
Q:吃了感冒藥,才發現自己有寶寶,到底孩子是“流”還是“留”?
A:其實懷孕早期,如果不慎吃了感冒藥,孕婦不要太緊張。主要需要看感冒藥的類型,像普通的頭孢之類的感冒藥,是不會對胎兒造成影響的,除非是服用了特殊抗生素。建議孕婦先去醫院做一個檢查,看看有沒有影響到胎兒。
■孕中期
Q:季節更替,孕婦如何增強自身抵抗力?
A:首先要保證睡眠,要早睡早起;第二,盡量減少接觸輻射,如手機、電腦和電視等。如果因為工作原因不得不接觸電腦的話,最好能做到間斷接觸,比如看半小時電腦,就起來四處轉轉;第三,多洗熱水澡、熱水臉,促進排毒;第四,沒事可以泡點金銀花、菊花來喝;第五,盡量少去人多密集的地方,避免交叉感染。
■孕晚期
Q:整晚失眠,心情煩躁,是因為氣溫忽冷忽熱的原因嗎?
A:這是孕晚期一個比較普遍的現象,孕婦應盡量降低對睡眠質量的期望值,只要第二天起床,精神還可以,就夠了。如果起床感到頭暈、乏力的話,應盡快去醫院檢查。