簡陽大耳羊生長發育規律研究

范景勝 ，熊朝瑞，鄭水明，王 永，俄木曲者，陳天寶

（1.四川省畜牧科學研究院，四川 成都 610066；2.四川省簡陽市畜牧食品局，四川 簡陽 641400；3.西南民族大學，四川 成都 610041）

簡陽大耳羊是努比山羊與簡陽本地山羊經過60余年的復雜雜交和系統定向選育而成的肉用山羊新品種，具有生長速度快、肉質好、繁殖性能高、體格大、抗逆性強、耐粗飼等特點，能適應我國南方亞熱帶濕潤氣候條件及飼養管理條件。本研究以簡陽大耳羊四世代核心群為研究對象，旨在探索簡陽大耳羊的生長發育規律，為簡陽大耳羊的早期利用、科學選種、充分挖掘其生產潛力提供科學依據。同時，本研究結果對廣大山羊生產者從事簡陽大耳羊生產具有較為重要的參考價值。

1 材料與方法

1.1 試驗地自然條件 本研究在簡陽大耳羊原種場進行。簡陽大耳羊育種基地幅員面積為2200km2，其中草坡有111.99km2，占總面積的5.12%，適宜放牧的草山約有22.08km2，占總面積的1%，每年可產鮮草4億kg，海拔在630～1050m。簡陽市屬亞熱帶氣候區，年均氣溫為17.1℃，最高氣溫達41.2℃，最低氣溫達-5.4℃，無霜期有300余d，年降水量為882.9 mm，相對濕度達77%。四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，無霜期長。主要農作物有水稻、玉米、紅薯、小麥、油菜、豌豆、胡豆、花生等，這些農作物的籽實、秸稈以及大面積種植的黑麥草、高丹草、墨西哥玉米、野生牧草等為簡陽大耳羊的培育提供了豐富的飼草飼料條件。

1.2 試驗對象 以簡陽大耳羊原種場四世代核心羊群為研究對象。

1.3 飼養管理 羊群在常規舍飼條件下飼養，羔羊哺育期內隨母羊吃奶采食，2月齡斷奶后轉入公、母羊后備羊舍飼養。每年按照免疫程序進行預防接種，驅內外寄生蟲至少3次。

1.4 測定內容

1.4.1 測定簡陽大耳羊各個生長階段的體尺、體重，主要有初生體重，2月齡、4月齡、6月齡、8月齡、周歲及成年的體尺、體重。測定方法參照綿羊、山羊生產性能測定技術規范（NY/T1236-2006）進行。

體重：體重于早上飼喂前空腹稱重；

體長：從枕骨脊至尾根的距離，用杖尺測量；

胸圍：切于肩胛后角的胸部垂直周徑，用塑料皮尺緊貼體表量取；

體高：髻甲至地面的垂直距離，用杖尺量取；

管圍：在前肢管部上三分之一最細處量取的水平周徑。

1.4.2 分析公、母羊在不同生長階段的生長發育特點。

2 結果與分析

2.1 各生長階段的體尺體重

2.1.1 體重 通過對簡陽大耳羊四世代核心群各年齡段體重、體尺的測定，結果表明簡陽大耳羊早期的生長發育快（詳見表1）。其中，2月齡體重，公羊為15.21kg，母羊為 13.39kg；6月齡體重，公羊為 30.74kg，母羊為24.62kg，分別為成年體重的41.59%、48.99%；周歲體重，公羊為48.55kg，母羊為37.24kg，分別為成年體重的65.68%、74.09%；成年公羊體重為73.92kg，成年母羊體重為50.26kg。

表1 簡陽大耳羊各年齡段的體重、體尺統計結果

2.1.2 體尺 6月齡公羊體長、體高和胸圍分別為65.71 cm、62.44 cm和71.70 cm，分別為成年公羊的75.22%、78.22%和71.84%；6月齡母羊體長、體高和胸圍分別為61.38cm、59.04cm和66.56cm，分別為成年母羊的80.27%、83.13%和78.15%；周歲公羊體長、體高和胸圍分別為77.68cm、71.16cm和85.52cm，分別為成年公羊的88.92%、89.14%和85.68%；周歲母羊體長、體高和胸圍分別為70.45cm、66.84cm和77.18cm，分別為成年母羊的92.13%、94.11%和90.62%；成年公羊體長、體高和胸圍分別為87.36 cm、79.83 cm和99.81cm，成年母羊體長、體高和胸圍分別為76.47cm、71.02cm和85.17cm。

2.2 生長發育特點 從表1可推知，簡陽大耳羊2月齡到4月齡，公、母羊平均日增重分別為130.83g和102.01g；4月齡到6月齡，公、母羊平均日增重分別為128.00g和85.17g；6月齡到8月齡，公、母羊平均日增重分別為121.83 g和87.54 g；8月齡到周歲，公、母羊平均日增重分別為87.51g和60.67g。在舍飼飼養條件下，簡陽大耳羊公、母羊于2月齡斷奶，到6月齡平均日增重分別達129.42g和93.58g。

2.3 簡陽大耳羊各年齡段體重、體尺變化曲線 詳見圖1～圖3。由圖可見，簡陽大耳羊斷奶至8月齡，其體重呈直線上升趨勢，8月齡開始生長速度減緩，說明簡陽大耳羊具有早期生長快的基本特征。在進行肉羊育肥時，4～8月齡出欄可獲得較佳育肥效果。

圖1 簡陽大耳羊各年齡段體重變化曲線

3 結論

圖2 簡陽大耳羊母羊各年齡段體尺變化曲線

圖3 簡陽大耳羊公羊各年齡段體尺變化曲線

簡陽大耳羊個體大、生長發育快，在舍飼條件下，公、母羔羊2月齡斷奶后的平均體重分別為15.21 kg和13.39 kg。斷奶后因生活環境改變和營養供給的影響，生長速度有所減緩。在農村常規舍飼飼養條件下，6月齡公、母羊體重達到30.74 kg和24.62 kg，分別為成年羊體重的41.59%、48.99%；從斷奶到6月齡，公、母羊平均日增重分別為129.42g和93.58g。

簡陽大耳羊周歲公、母羊可完成成年體重的65.68%和74.09%；周歲公羊可分別完成成年公羊體長、體高和胸圍的88.92%、89.14%和85.68%，周歲母羊可分別完成成年母羊體長、體高和胸圍的92.13%、94.11%和90.62%。

本研究結果表明，簡陽大耳羊體格大、體型發育勻稱，早期生長速度快，是大型的肉用山羊，具有較高的選育和開發利用價值。

[1]刁運華.四川畜禽遺傳資源志[M].成都：四川科學技術出版社，2009.

[2]趙有璋.現代中國養羊[M].北京：金盾出版社，2005.

[3]綿羊、山羊生產性能測定技術規范[S].NY/T 1236-2006.