古人都到哪兒去避暑

趙琰

“仲夏苦夜短，開軒納微涼。”把時光轉到南宋，同樣是過夏天驅暑熱，南宋人的辦法倒是花樣百出，絕不是開窗戶納涼那么簡單。他們除了吹風扇、吃冷飲冷食之外，還喜歡走出家門，到廣闊天地之間去尋覓清爽的涼意。

洗澡堂子最實惠

酷夏時節，稍微在烈日之下活動一下就會滿身臭汗，所以，夏天洗澡沖涼是人們每天必做的事情之一。既然洗澡是必需的，那就順帶著消暑吧。盡管南宋時期，不少貴族家庭已經設置了浴池，但那畢竟是奢侈物件，普通人家還是要去公共澡堂子去洗的。譬如朱熹，算是當時的達官貴人了吧，依然要到外面去洗澡。

在南宋，公共澡堂子收費很便宜，每人每次約兩文到四文小錢不等。據記載，南宋的老百姓在夏天只要一進澡堂子，那算是逮著便宜了，長時間呆在涼水中不肯出來，這令許多澡堂老板頭疼不已。里面人滿為患，門外還排著長龍似的隊伍在等著。因而也有人寫打油詩說笑：本來身無垢，只因水清涼，東家嫌客燥，頻催欲換湯。

冰井小酌似神仙

這是士紳或冰井管理員才有的樂趣。南宋朝廷沿襲北宋舊制，在各路（省）設有“冰井務”，專門負責藏冰雪和研制解暑降溫的冷食品工作。而一些有條件的士紳家庭，則有冷藏室，即在地下挖地窟藏冰。那個時候，你再有錢，也沒地兒買空調去，所以，冰井或冷藏室就成了這些人的天然空調間。

因為是在冷藏室里，所以連水果都是新鮮的。南宋袁文寫道：“自古藏冰蓋有用也，見于周禮并詩。至本朝始藏雪。今余鄉亦能藏雪，見說初無甚難，藏雪之處，其中亦可藏酒及柤梨橘柚諸果。久為寒氣所浸，夏取出，光彩粲然如新，而酒尤香冽。”你看，酒是冰鎮香冽的，水果是粲然如新的，這小日子不比神仙還美？

他們在里面避暑爽呆了，外面的人咋辦呢？只好“冰井頻窺爽發膚”，偷偷看看也感覺涼快。

大家齊做“蹭風族”

夏日炎炎似火燒，若有涼風徐來，當然感覺佳妙。但自然風畢竟不是想來就來的，有一種風卻經常有，那就是茶館酒樓等營業場所的“水激扇車”所吹的風。南宋時的“風扇車”可能已經走進更多的家庭之中，但并非大規模普及，不過茶館酒樓是一定有風車的。老百姓想享受清涼舒適的風，只能去蹭，做個“蹭風族”。

為什么今天一些人愛在夏天去泡大商場？因為大商場里有中央空調。今人蹭大商場的空調，南宋人蹭茶館酒樓的風車，大哥莫笑二哥，半斤八兩差不多，都是一般的“蹭風族”。

摘自《北京青年報》