政策

藥監局：保健食品準入門檻將全面提高

國家食品藥品監管局保健食品化妝品監管司司長童敏在全國保健食品化妝品監督管理工作會議上表示，將通過開展注冊管理辦法等規章規范制修訂、功能范圍調整、檢測方法和功能評價方法制修訂等工作，全面提高保健食品產品注冊和生產許可審查標準。童敏稱，對申請注冊和再注冊的產品，要按照新的標準和要求，嚴格把關；對已獲生產許可的企業，要限期按照修訂后的生產許可條件進行重新審核，不符合審核條件的要責令整改，整改不合格的要堅決予以取締并公告。

認監委：有機認證證書被撤銷后不能恢復

2012年3月1日起，有機產品認證將有新規則來約束。日前，國家認證認可監督管理委員會發布了新版《有機產品認證實施規則》，規定一旦有機認證證書被注銷或撤銷后，將不能以任何理由予以恢復。

《規則》要求認證機構應根據企業所申請產品的對應認證范圍，委派有相應資質和能力的檢查員組成檢查組，對同一認證委托人的同一生產單元不能連續3年以上(含3年)委派同一檢查員實施檢查；認證的現場檢查時間應安排在申請認證產品的生產、加工的高風險階段，對全部生產活動范圍、加工場所逐一檢查。

如果有機產品生產者提供虛假信息；生產加工過程使用禁用物質或受到禁用物質污染；經監測產地環境受到污染；一年內出現重大產品質量安全問題，或因質量安全問題被撤銷有機產品認證證書等10類情況，都將不予批準認證。

上海：3月底前將停售散裝油

日前，在上海市人大常委會召開的食品安全執法檢查工作專題會上，上海市食品安全委員會辦公室主任閻祖強對媒體表示，徐匯區正在推行預包裝食用油，區域內全部停用和停售散裝油。不久，這一做法將在全市各區縣推廣。

衛生部：食品從業者手不應檢出致病菌

衛生部日前發布食品安全國家標準《食品生產經營過程中微生物控制指導原則(征求意見稿)》，要求在食品生產經營全過程中，采取有效手段控制微生物產生毒素，強調直接接觸食品的從業人員手不應檢出致病菌。

意見稿強調，從業人員上崗前、操作過程中以及手可能受到污染時，應按生產企業制定的清洗、消毒規程進行洗手、消毒，直接接觸食品的從業人員手不應檢出致病菌。工作服應有清洗、消毒、保潔制度，不同潔凈級別的生產區工作服應有明顯的區分標志。

國家食品安全風險評估中心權威發布：錳無害

針對此前蘇泊不銹鋼鍋錳含量超標的傳聞，國家食品安全風險評估中心日前發布權威評估結果稱，符合我國《食品安全國家標準不銹鋼制品》(GB9684-2011)標準的不銹鋼制品，錳的遷移水平不會造成健康損害，更不會引起帕金森病。目前，包括歐盟、美國、日本在內的絕大多數國際組織和相關國家未對錳的遷移量做出規定。

編輯：朱靈 705764206@qq.com