每個人都要拒絕肥胖

環肥燕瘦，本是各有所愛，但以當下健康的標準判斷，肥胖似乎并不是一個可以兼容的選項。

以往，人們之所以對肥胖采取善意和不計較的寬容，除了世俗觀念的隔斷與輕易不可更改之外，可能還在于無法以科學的標準去定義何謂肥胖。

一些讓人津津樂道的個案，也讓身在肥胖之中的人士心存僥幸，譬如，那個著名的大胖子丘吉爾活過了90歲――并且，生前這個英國二戰時的超重首相還可勁的抽雪茄喝白蘭地。

但科學的統計，不是以偏概全，以個別說明一般。一個胖子的偶然長壽，也許要從遺傳學上去尋找個別的答案，無數個胖子因肥胖催生出的高血壓，冠心病，糖尿病……而被疾病絆倒在生命的旅途中，這就是今天的生命科學總結和映證出的一般規律。

今天，人類膨脹的脂肪，堆積出了成億的超重者。肥胖的癥狀正以驚人的速度奔騰流行，讓世界目瞪口呆。

以前5年的統計數字為據，美國有多達66％的成人肥胖或超重；在英國，胖人已占婦女的1/5男士的1/6。

另據2002年的國民營養和健康調查，當年，中國就已有近3億人昂首步人肥胖者的行列，其中，城市居民尤甚，發達的超重者竟高居人群中的28.1％。

前仆后繼沒完沒了的肥胖，誘掖著億萬超重者步入病痛的泥淖。許多人因肥胖的不期而至，健康指數且益衰減，龐大的社會的衛生系統，也因阻遏肥胖的增長醫治肥胖造成的疾病，不堪重負。

據說早在1993年，美國直接用于肥胖的衛生支出高達700億美元。2003年，中國用于治療因肥胖生成的心臟病、糖尿病、癌癥……花去了211億元，占國家醫療總費用的3.7％。

理所當然，我們每個人都要拒絕肥胖，并時時以科學的標準檢驗自己是否已經肥胖。為此，本期視點為你搜索了幾種測量肥胖和超重的方法，有的簡單明了，如，稱稱體重，量量腰圍，看看臀部……有的需要精細的檢查，如通過醫療手段測出你體內脂肪的含量。但不管是簡單的測量還是精細的檢查，正視肥胖的拓展預防肥胖的出生，都應該成為我們頭腦中警鐘長鳴的健康理念。

至于本期視點的標題：“肥胖？你缺營養啦！”也并非故作驚人之語，不信你看看其中的文字，就知道，胖人并非個個都營養充沛。