大棚番茄落花落果的防治措施

□祿豐縣經(jīng)濟(jì)作物工作站651200 章恒毅

近年來，祿豐縣的恐龍山、彩云、金山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力發(fā)展大棚蔬菜種植，面積達(dá)146.7hm2,其中番茄是種植的主要品種之一。隨著番茄種植面積的不斷擴(kuò)大,給種植農(nóng)戶增加了一定的經(jīng)濟(jì)收入。但是，一些大棚種植農(nóng)戶的番茄種植管理跟不上，造成番茄開花期落花落果。筆者從2008年開始對(duì)番茄落花落果的原因進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查分析，在大棚種植農(nóng)戶的配合下，采取綜合調(diào)控措施，有效地防治和減少了番茄落花落果率，取得了一定的防效。現(xiàn)將防治措施總結(jié)如下：

1 番茄落花落果的原因

1）溫度的影響：番茄栽培后生長(zhǎng)期的溫度要求日溫25～28℃，夜溫要求15～17℃。大棚內(nèi)溫度白天低于20℃、夜間低于12℃，可嚴(yán)重影響植株的花芽分化；反之，如果白天溫度高于35℃，夜間高于20℃，番茄植株生理活動(dòng)受到干擾，均能造成落花果。

2）高濕干旱的影響：番茄開花期怕濕也怕旱，如水分過多或過少均會(huì)造成落花落果。開花結(jié)果期植株對(duì)水分十分敏感，土壤過干，特別是由濕潤(rùn)轉(zhuǎn)干或植株短時(shí)間內(nèi)失水過多，會(huì)導(dǎo)致植株生長(zhǎng)不良，花粉失水不育而引起落花落果。土壤水分過多易引起植株徒長(zhǎng)，造成落花。在第一花序坐果前一般不澆水，開花結(jié)果期土壤相對(duì)濕度應(yīng)保持在75%以上，但要及時(shí)通風(fēng)降低空氣濕度，使大棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持在60%。

3）光照不足：番茄喜光，對(duì)光照條件反應(yīng)敏感。光照不足，特別是遇到連續(xù)陰天時(shí)光合作用受到抑制，激素分泌減少，碳水化合物合成或供應(yīng)不足，雌蕊萎縮或花粉活力下降，可引起落花落果。

4）病害影響：番茄病害主要有早疫病、灰霉病、葉霉病、綿疫病等。病害發(fā)生時(shí)不但為害葉片、莖、果實(shí)，也侵染花朵，造成花朵干枯脫落或形成病果。

5）營(yíng)養(yǎng)失調(diào)：番茄進(jìn)入開花結(jié)果期后，對(duì)各種養(yǎng)分的需求量大，此時(shí)若養(yǎng)分供應(yīng)不足會(huì)導(dǎo)致落花落果。營(yíng)養(yǎng)不良還會(huì)影響花器官及果實(shí)的正常發(fā)育，如出現(xiàn)花粉小、花柱細(xì)長(zhǎng)不均、致使花器官不能正常授粉而脫落。在花芽分化期如果氮肥施用過多、夜溫過高、濕度過大會(huì)造成幼苗徒長(zhǎng)，第一穗花分化期延遲，開花時(shí)落花率提高。相反，在營(yíng)養(yǎng)不足、溫度低等情況下易形成老化苗、僵化苗，其花蕾密而多，形態(tài)不整齊，也容易產(chǎn)生落花落果。在定植后蹲苗期管理不當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)過多易造成植株徒長(zhǎng)，莖葉生長(zhǎng)過旺而使花果受抑制，落花落果增加。

2 應(yīng)對(duì)措施

1）培育壯苗：可采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗。要加強(qiáng)苗期管理，培育壯苗是防病的關(guān)鍵，育苗期間要預(yù)防徒長(zhǎng)和僵苗，苗齡以60d為宜。適期定植，定植時(shí)要帶土，避免傷根，利于緩苗。壯苗移栽后，緩苗快、抗逆性強(qiáng)、落花少，產(chǎn)量高。

2）控制溫濕度：番茄生長(zhǎng)期要掌握好適時(shí)控溫，白天大棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在24～27℃，夜晚控制在15～17℃，以利于番茄正常生長(zhǎng)。在控制濕度方面，大棚番茄應(yīng)及時(shí)澆水，及時(shí)排濕，澆水宜小水潤(rùn)土、勤澆，忌大水漫灌；要及時(shí)通風(fēng)降低空氣濕度，保持土壤相對(duì)濕度在75%左右，可促進(jìn)番茄正常開花結(jié)果。

3）合理密植：在番茄生長(zhǎng)期，應(yīng)適時(shí)整枝打杈避免遮陰。非自封頂型可采用單稈整枝或雙稈整枝。采取單稈整枝時(shí)，單株留10穗果；雙稈整枝留12穗果,多余的摘除,適時(shí)抹去側(cè)芽,及時(shí)疏花疏果，確保通風(fēng)透光，果大均勻。

4）防治病蟲害：番茄病害主要有早疫病、葉霉病、灰霉病、綿疫病等。發(fā)病初期可采用75%百菌清WP600倍液或50%福美雙 WP800倍液，50%克菌丹WP600倍液，50%腐霉利WP2000倍液等噴霧防治。蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、棉鈴蟲等，可采用50%抗蚜威WP2000倍液，或2.5%溴氰菊酯EC1500倍液,或50%殺蟲雙WP1200倍液等噴霧防治。

5）科學(xué)施肥：應(yīng)在施足基肥的基礎(chǔ)上進(jìn)行追肥。特別要重視鉀肥，基肥最好用腐熟農(nóng)家肥、過磷酸鈣等。追肥在坐果前輕施，掛果后重施，分次追肥。當(dāng)一穗花開3～4朵時(shí)，可用番茄靈等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)進(jìn)行保花保果。在早春開花期氣溫低時(shí)，可采用生長(zhǎng)素處理花朵，能有效防止番茄落花，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。但要注意防止藥害，不要將藥液涂到嫩葉、嫩莖上。在苗期和花期視生長(zhǎng)情況合理施肥，苗期可噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液，花期可噴施0.2%～0.3%硼肥等，以降低落花率，促進(jìn)開花結(jié)果，確保農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

[1]張曉明，樸金丹主編.番茄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)【M】.北京：金盾出版社,2009.