杭州打造“東方休閑之都”的基礎條件分析

梅 銳

（廣西師范大學歷史文化與旅游學院 廣西 桂林 451004）

中國已經開始進入休閑時代，從消費發展的一般規律來看：求溫飽時期人們為的是“吃、穿、用”；小康階段人們為的是“住、行、游”；中等發達階段，人們追求“文、體、美”，此時是休閑消費普遍化時期；發達階段，人們追求“多、新、奇”的個性化消費。具體到我國的國情，目前的顯著特征是融各個發展階段為一體，休閑需求普遍存在，休閑方式多樣化。此種背景下，一些發展比較成熟或遭遇發展瓶頸的國內旅游城市要獲得可持續發展，完成旅游的轉型升級就顯得勢在必行，休閑是中國旅游轉型升級的必然發展[1]。

一、杭州打造“東方休閑之都”的基礎條件

素有“人間天堂”之稱的杭州，三面云山一面城，山水完美結合，休閑文化底蘊深厚。2006年4月，杭州與世界休閑組織共同舉辦了首屆世界休閑博覽會，這一年被媒體稱之為“中國休閑元年”；2008年1月，杭州被評為“中國十大休閑城市”；2009年6月，杭州與世界休閑組織正式簽訂協議，今后的世界休閑博覽會將永久落戶杭州。可以說，杭州在休閑城市的建設上取得了不俗的成績。

分析其打造“東方休閑之都”的基礎條件，可從城市綜合實力、居民休閑需要、城市休閑環境三個方面入手。

（一）城市綜合實力過硬

“有為政府”為其提供宏觀指導與有效服務。為打造“東方休閑之都”，杭州市委市政府進行了大量卓有成效的工作：2001年組建旅游商貿系統，為休閑產業的發展提供組織保障；2002年政府許諾“還湖于民”，次年，沒有圍墻、不收門票的西湖所有綠地和景觀全部免費向市民和游客開放；2007年，政府著手培育十大特色潛力行業；2009年發放旅游消費券等。尤其值得一提的是其成立“杭州市旅游特色潛力行業發展中心”，增設推進休閑產業發展的專門編制機構和工作人員，從機構和人力上保障杭州休閑旅游的發展。[2]

城市休閑功能突出。杭州自古便有“人間天堂”之稱，自然風光優美，氣候適宜居住，文風熾盛，人文傳統優雅，在其歷史延續和變遷中形成的風土人情、傳統工藝、民間技藝、服飾飲食、市井民居、酒館茶樓、語言風俗等，都精致而又和諧的聚集在西湖山水之間，蘊含著東方休閑生活的智慧。2001年10月，杭州被聯合國人居中心評為“最適合人類居住的城市”，2008年1月，又被評為“中國十大休閑城市”，其城市整體休閑功能可見一斑。

城市經濟實力強大，區位優勢明顯，產業結構布局合理，休閑產業蓬勃發展。其區位優勢主要體現在：國際區位上，杭州位于太平洋西岸“亞太經濟圈”、“亞洲繁榮經濟帶”的中心，在外資來源、外貿出口、休閑旅游等方面與亞太經濟圈的經濟發展態勢和現有實力關系密切，互為補充；國內區位上，杭州地處長江三角洲經濟帶的中心，而長江三角洲是目前中國國內經濟發展速度最快、最具發展潛力的地區之一，也是旅游、休閑最發達的地區，其在中國經濟中的主導地位與日俱增；杭州距上海僅180公里，位于“兩小時到達圈”內，雙方互為休閑、旅游的重要目的地和客源地。[3]

（二）居民休閑需要突出

休閑文化底蘊深厚。休閑文化是休閑城市的靈魂，杭州作為“良渚文化發源地”、“京杭運河南終端”、“吳越文化中心地”、“南宋古都臨安府”，自古文風熾盛，人文傳統優雅，西湖山水與市井生活精致而和諧的融為一體，處處體現著東方休閑生活的智慧，為其打造“東方休閑之都”提供了文化之根、靈魂依托。

大眾休閑意識濃厚。也許是秉承了先人的休閑遺風，杭州城中不論個人與企業都散發著濃厚的休閑氣息，個人因休閑而快樂，企業因休閑而興旺，城市因休閑而發達。“杭州菜”作為中國菜新的代表，其成功之處就在于：對人們休閑生活方式理解基礎上的不斷創新發展，經營者所信奉的“餐飲是休閑，而且是大眾參與的休閑”的理念。杭州是“茶館”生意最為興隆的城市，價格低廉、服務上乘、輕松隨意的自助式茶館是杭州人休閑生活的象征。[4]

休閑需求日益旺盛。一般而言，社會經濟發展水平決定了休閑產品的供給水平和消費水平。根據杭州市統計局公布的數據顯示，杭州GDP連續18年保持兩位數增長。根據杭州市城調隊對市區居民家庭的抽樣調查，2008年杭州市區居民恩格爾系數為38.3%，恩格爾系數的降低表明杭州地區居民消費水平和消費質量有了顯著提高。[5]

（三）城市休閑環境優越

人性化的公共休閑空間。首先是人文內涵突出的城市公園，杭州的城市公園堅持以人為本、生態優先、以綠為主、適地適樹、體現特色、節約資源等原則，強調生物多樣性保護，做到景觀塑造生態化、園林小品功能化、種植設計人性化。其次是休閑功能突出的城市廣場，杭州的城市廣場兼具集散、商業、休閑、交往等多種功能，是市民使用頻率最高的城市公共空間。最后是特色凝練的休閑步行街，休閑步行街兼具游覽、觀景、購物、休憩等多種功能，可滿足海內外游客及本地居民的多元化休閑需求，中山路南宋御街、清河坊歷史街區、絲綢城特色街區、梅家塢茶文化特色街區、湖濱商業旅游特色街區、信義坊美食休閑商業街、南山路文化藝術休閑特色街等各具特色，彰顯著杭州獨特的休閑魅力。[6]

休閑環境優越。氣候條件上，四季分明、溫和濕潤、光照充足、雨量充沛、氣候宜人，最適宜居住、休閑；自然環境上，市區群山環繞、江河縱橫、綠樹成蔭、風景秀美，西湖風景區位于城市中心，以其國內獨有的自然風光和深厚的文化底蘊而馳名海內外，西湖南線景觀帶的開發，更是賦予了西湖更大的魅力。杭州市委、市政府非常重視城市建設和環境保護，大力實施“碧水、藍天、綠色、清靜”工程，先后獲得“中國重點國際旅游城市”、“中國園林城市”、“中國衛生城市”、“中國環境綜合治理優秀城市”、“中國創建文明先進城市”、“聯合國人居獎”、“國際花園城市”等榮譽稱號。因此無論是氣候條件、自然環境，還是城市環境質量，杭州都堪稱是國內最好的觀光休閑城市。[7]

休閑資源豐富，休閑設施眾多。杭州具有豐富的自然景觀資源，經過多年的經營，目前已基本形成“一湖、二峰、三泉、四寺、五山、六園、七洞、八墓、九溪、十景”的格局，山水相依、山環水抱，處處可賞景、處處可休閑。杭州經過多年的規劃、建設，目前已初步形成了休閑度假、文化娛樂、體育健身、休閑餐飲、都市購物、媒體傳播等六大類旅游休閑場所和設施，數目繁多、特色鮮明、頗具規模。

[1]魏小安.城市休閑——休閑時代的旅游轉型[J].云南畫報，2010（2）.

[2]蔣艷，宋子千.休閑之都，品質生活——杭州市休閑相關產業的形成與發展2010年中國休閑發展報告[R].社會科學文獻出版社，2010，5.

[3][4][7]萬光政.杭州打造“世界休閑之都”的對策研究——杭州的機遇與對策初探[J]中共杭州市委黨校學報，2002（6）.

[5][6]杭州市旅游委員會.休閑城市建設之“杭州經驗”2010年中國休閑發展報告[R].社會科學文獻出版社，2010，5.