清流縣非洲菊塑料大棚栽培技術探討

江斌

（福建省清流縣林業局，福建 清流 365300）

1 引言

非洲菊又名扶郎花，是世界5大切花之一，具有花朵碩大、花枝挺拔、色彩艷麗、全年開花、切花產量高等特點。清流縣自2003年開始種植鮮切花，經過10年的發展，目前已形成了以嵩溪、林畬、嵩口、里田、長校等5個鄉鎮為核心的520hm2鮮切花生產基地。非洲菊栽培適應性強，一次種植，可全年產花，單株產花30～40支，采收期長達2～3年，已成為該縣的鮮切花主導產品。本文就非洲菊大棚栽培技術進行綜述。

2 材料與方法

2.1 前期準備

2.1.1 整地施肥

非洲菊宜選擇土壤肥沃、土質疏松的田塊種植，不宜連作。非洲菊屬深根性植物，整地時需要深翻，深度應在25cm以上。畦面寬1.0～1.3m，畦高0.3～0.4m，溝寬0.4～0.5m。農家肥可采用A:木屑或廢菌糠（松木屑不可用），B:干雞糞，C:菜籽餅，D:牛糞、豬糞或羊糞；配方1為A∶B＝7∶3；配方2為A∶B∶C＝7∶2∶1；配方3為A∶D＝6∶4；配方4為A∶D∶C＝6∶3∶1；配方5為A∶C＝7∶3；充分發酵兩個月以上，以配方1、2、4、5為佳。

2.1.2 土壤酸堿度調節及消毒

非洲菊適宜pH值為5.8～6.5，種植前應根據要求調節好土壤酸堿度，以免在生產過程中發生植株缺素癥狀。土壤消毒對非洲菊生產過程中預防及減少病蟲害的發生起到積極作用。現常用的消毒方法有化學藥劑消毒、土壤處理劑等。如甲醛對防治立枯病、褐斑病、角斑病和炭疽病等有良好的效果；溴甲烷、氯化苦等對病蟲有較好的滅殺效果。經過多年實踐證明:石灰粉、多菌靈等土壤處理劑十分有效。

2.2 大棚構造與搭建

應選交通便利，地勢好，排水方便，地下水位低，光照較好的地段建棚（單棚或連拱），配備雙層保溫、滴灌設施，棚架采用鋼管，棚的大小因地而定，一般標準大棚為拱徑6m寬，棚高3.5m，棚向根據當地的光照、風向而定。

2.3 品種選擇

2.3.1 品種選擇

非洲菊品種很多，花瓣有紅、黃、粉、橙、白，花心有黃、黃綠、紅褐、紫等顏色，同時又有單瓣、重瓣之分。在實際生產過程中應根據市場需求和本地氣候特點選擇適當的品種，從而達到適應不同消費群體要求的目的。根據2010年昆明國際花卉非洲菊拍賣報告，2009、2010年非洲菊主導銷售品種主要集中在熱帶草原、金太陽、玲瓏、陽光海岸、水粉、多利、香檳等10個品種，其中最集中為熱帶草原、金太陽、玲瓏、陽光海岸4個品種，其成交量占至總成交量的近80%。受傳統消費習慣的影響，紅色系非洲菊是銷售的焦點，雜色系次之，粉色系略好。

2.3.2 幼苗選擇

非洲菊種苗分種子苗、分株苗和組培苗3類。種子苗后代分離嚴重，失去原有種性，一般僅育種時采用；分株苗繁殖系數低，且易被病蟲害侵染，也不用來大面積生產；在購買非洲菊幼苗時要選擇株高15～20cm，4葉1心，根系發育良好，葉色鮮綠的組培苗為好。

2.4 定植技術

2.4.1 定植時間

非洲菊全年均可栽植，但從生產和銷售角度考慮，3～5月初定植較好，爭取在9～12月達到盛產期，可用于教師節、國慶、元旦等重大節假日。

2.4.2 定植方法

栽植時要深穴淺植，即地下根系盡可能伸展，但要使根莖部位露于土表，否則易造成爛心和根莖腐爛。

2.4.3 定植密度

定植密度對非洲菊切花產量和質量影響較大，密度過高易造成兩三年茬枝葉郁閉，影響花蕾的發育，使開花的質量、數量下降；密度過低則影響總產量。定制密度一般為每畦兩行，株距35cm×35cm，定植數量在3000 ～4000 株／667m2，可隨品種不同作適當調整。

2.5 生產季的管理

2.5.1 溫度管理

非洲菊生長的最適溫度為15～25℃，低于10℃或高于30℃，造成生長不良，會使花量明顯減少。夏季要選用50%以上的遮陽網，打開天窗，加強通風等手段降低室內溫度；冬季氣溫低于100℃時，宜采用加溫措施，加蓋雙層膜方式進行保溫。使白天溫度保持在18～25℃，夜間12～16℃，保持花的產量，爭取更高經濟效益。

2.5.2 光照管理

非洲菊喜光，除連續晴天的夏季需要在中午遮陰外其余應盡量提供光照。夏季花期需要用50%的遮陰網遮陰，達到減弱光照的目的，冬季如果持續7d以上陰天，應考慮人工補光。

2.5.3 水分管理

（1）澆水原則。不干不滴，滴則滴透。

（2）夏季水分管理。在連續晴天時，至少每隔2d在早上10時前，或傍晚17時后澆一遍水，保持土壤濕潤。

（3）冬季水分管理。冬季在保持土壤濕潤的情況下，盡量少澆水，以降低棚內空氣濕度。

2.5.4 養分管理

（1）復合肥。各成分為有效氮 N 150～200×10－6，有效鉀（K2O）160～220×10－6，有效磷（P2O5）80～120×10－6。

（2）B肥。在整畦時均勻施硼砂1kg／667m2入土中，在秋季隨水施入硼砂1kg／667m2。

（3）肥 料 種 類。KNO3、Ca（NO3）2、KH2PO3、CO（NH3）2，根據土壤 N、P、K 的確含量來決定施肥的種類。

（4）施肥頻率。每半個月施肥一次，根據非洲菊生長需求 N∶P∶K＝3∶1∶5。

（5）葉面施肥。每7d打藥時，施用一次葉面肥。葉面肥品種:微量元素葉面肥、橘品綠葉葉面肥、單一特定元素葉面肥（施用情況視植物生長情況而定）。

2.5.5 植株管理

（1）摘葉。當葉片生長過旺時，花枝會減少，花梗會變短，故需要適當摘除老葉、病殘葉，如果葉片數過多，也應及時打去老葉。摘葉時應各枝均勻摘除，單株葉片數通常保持在30片左右較為合理，既改善了通風透光條件，調整了植株長勢，又減少了病蟲害的發生。

（2）舒蕾。在幼苗進入初花期時，對未達到5個以上較大功能葉片的植株，要及時摘除花蕾，促進形成較大營養體。在盛花期，尤其是在夏季花市低迷時，應盡量讓其少開花，及時舒掉畸形蕾和弱小蕾，提高切花品質。

3 病蟲害防治

在非洲菊生產中，如果管理不當，極易發生病蟲害。生產中要以預防為主，綜合防治，通過選用抗病性強品種，加強棚內通風，保持棚內清潔，合理使用水肥，增設防蟲網、誘蟲板等措施，降低病蟲害的發生。

（1）紅蜘蛛。螨類，必須全年防治。可用克螨特、天氯殺螨醇、水胺硫磷等交替使用防治。

（2）根腐病。高發期為6～9月，可在發病初期用甲霜靈500倍與甲基托布津500倍混合液灌根。

（3）白粉病、斑點病。用粉必清、甲基托布津噴霧防治，避雨，澆水勿沾葉片。

（4）斑潛蠅。防治方法為每7d打一次藥，一年四季都要預防。

農藥用滅蠅胺（50%滅蠅胺）；諾普信潛卡滅蠅胺（75%滅蠅胺75%）；征特滅蠅殺蟲丹（20%滅蠅胺），這3種農藥輪流與吉旺庫龍一起使用，其中，先正達吉旺庫龍（50%丙溴磷）作為配藥，使用方法按說明書進行操作。

（4）菜青蟲。防治方法為高峰期每7d打一次藥。農藥用京博保爾 （甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽15%，京博）；夜光燈（甲維鹽2%）；甲維鹽（甲維鹽5%），使用按說明書進行操作。

（5）薊馬。防治方法為每1個月打藥1次，一年四季均要打藥。農藥用含殺蟲丹之藥劑；艾美樂吡蟲啉（吡蟲啉70%）；使用按說明書進行操作。

4 采收

當非洲菊舌狀花瓣剛剛開始展開，花心部分出現兩三個環狀雄蕊時即可采收。采收時捏住花徑左右晃動1次再向外掰便可將花摘下。采摘后，立即將花放入盛有清水的桶中，然后進行分級、包裝、銷售。

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