實(shí)施板栗產(chǎn)業(yè)提升工程

鄭必坤，金國華，雷曉岳，徐獻(xiàn)寶，李興發(fā)

（1.浙江省景寧畬族自治縣鄭坑鄉(xiāng)人民政府林業(yè)工作站，浙江 景寧 323500；2.浙江省景寧畬族自治縣東坑鎮(zhèn)人民政府林業(yè)工作站，浙江 景寧 323500；3.浙江省景寧畬族自治縣林業(yè)局營林公司，浙江 景寧 323500）

1 引言

近年來，景寧畬族自治縣立足資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展以板栗為主的高效生態(tài)林業(yè)，著力“產(chǎn)業(yè)基地園區(qū)化、加工經(jīng)營園區(qū)化”，大力推進(jìn)現(xiàn)代林業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，以加快“林業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣”建設(shè)進(jìn)程。目前，板栗園面積達(dá)到了0.37萬hm2，發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)有力地促進(jìn)了景寧畬族自治縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，不僅增加了農(nóng)民的收入，而且使縣級(jí)財(cái)政收入、生產(chǎn)總值大幅增長。本文以英川鎮(zhèn)黃洋口村板栗園區(qū)為例，對(duì)景寧畬族自治縣是如何實(shí)施板栗產(chǎn)業(yè)提升工程，進(jìn)行了簡(jiǎn)單回顧。

2 黃洋口村基本概況

2.1 地域特征

英川鎮(zhèn)黃洋口村位于景寧畬族自治縣西南山區(qū)，海拔430m，距縣城53km，全村有600多人，屬高山丘陵地區(qū)，地勢(shì)自西南向東北傾斜，村中山巒疊嶂，群峰林立，高聳入云。

2.2 氣候條件

氣候?qū)僦衼啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，溫暖濕潤，雨量充沛，四季分明。年平均氣溫18℃，極端最高氣溫為41.4℃，極端最低氣溫為－5.3℃。年平均降雨量為1 900mm，降雨時(shí)空分布不均勻，春季多雨高濕，梅雨期和臺(tái)風(fēng)期多暴雨，夏秋多干旱。年無霜期為241～196d，年平均日照時(shí)數(shù)為1 728.5h。由于地形、海拔差異，氣候垂直變化明顯。氣溫隨海拔升高的遞減率為0.5℃／100m，降雨量的遞增率為26.5mm／100m，無霜期的遞減率為4.9d／100m。由于季風(fēng)交替和季風(fēng)活動(dòng)的不穩(wěn)定性，常有暴雨、冰雹、大風(fēng)和“倒春寒”、“五月寒”等災(zāi)害性天氣出現(xiàn)。

2.3 資源情況

全村林業(yè)用地面積為347.9hm2，占總面積的70%。英川鎮(zhèn)黃洋口村處于山區(qū)，靠山、養(yǎng)山、吃山，堅(jiān)持做好“山”的文章。20世紀(jì)80年代中期以前，黃洋口村為了發(fā)展經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，曾積極推動(dòng)高山蜜梨、木本藥材等地方特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)，然而，由于種植習(xí)慣、技術(shù)和基礎(chǔ)條件諸多方面存在缺陷，難以形成規(guī)模化、專業(yè)化和市場(chǎng)化的經(jīng)營格局，沒有產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。隨后，黃洋口村及時(shí)調(diào)整了產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，在縣農(nóng)業(yè)開發(fā)公司以及英川鎮(zhèn)人民政府30多名科技人員共同參與下，對(duì)全村經(jīng)濟(jì)條件、資源狀況，進(jìn)行了全面調(diào)查和評(píng)估，最終根據(jù)黃洋口村的氣候條件與資源狀況，確定板栗種植作為該村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過20多年的發(fā)展，英川鎮(zhèn)黃洋口村板栗產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了產(chǎn)、加、銷一體化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，產(chǎn)生了良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，成為全市知名的“板栗之村”。到目前為止，全村板栗種植面積超過80hm2，產(chǎn)量超過20萬kg，產(chǎn)值達(dá)200多萬元，人均增收3 000多元，其收入占家庭經(jīng)濟(jì)總收入的70%左右。

2.4 土壤土質(zhì)

土壤屬山地紅黃壤，土壤深度一般在1m以上，帶石礫沙性，土壤蓄水防澇能力強(qiáng)，土壤肥沃透氣性好，微酸性pH值一般在5.5左右，極宜板栗生長。本區(qū)域板栗栽培面積較大，栽培歷史悠久，品種資源優(yōu)勢(shì)明顯，栗農(nóng)栽培經(jīng)驗(yàn)豐富，農(nóng)村勞動(dòng)力充足以及優(yōu)越的立地條件和氣候條件，為板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)。

3 提升具體措施

3.1 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

黃洋口村80hm2板栗基地，按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施統(tǒng)一修剪、深翻、施肥、病蟲害防治（物理、生物）、采收、儲(chǔ)藏等管理。

3.2 改良品種

通過高枝換種技術(shù)，對(duì)那些果小、長毛果等劣勢(shì)板栗樹，換接紫油魁、魁栗等優(yōu)良品種，大幅提高其單位面積產(chǎn)量、質(zhì)量，色澤油亮，顆粒飽滿，提高板栗的質(zhì)量水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.3 建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施

開辟15km林間道路，建造20個(gè)蓄水池（每年7月至8月干旱季節(jié)發(fā)揮了積極作用），安裝太陽能殺蟲燈120個(gè)（平均667m2安裝1個(gè)）。

3.4 組建合作組織

采取自愿原則，成立黃洋口板栗專業(yè)合作社，80%以上村民參與。以黃洋口板栗專業(yè)合作社為基礎(chǔ)，成立了上下貫通的科研、示范、推廣體系，黃洋口村板栗的栽培管理真正走上了標(biāo)準(zhǔn)化、無害化、科學(xué)化的軌道。

3.5 積極申報(bào)注冊(cè)商標(biāo)

通過省級(jí)森林食品認(rèn)證和省級(jí)綠色食品認(rèn)證，并注冊(cè)“奇夢(mèng)”商標(biāo)，提高知名度，擴(kuò)展銷售渠道，深受外地、本地客商青睞，產(chǎn)品銷往杭州、溫州等大城市。

3.6 綜合利用

修剪下來的板栗樹是做香菇很好的原材料，栗莆刺可以作為沼氣池材料，而沼渣又可以作為種板栗肥料，這樣綜合利用，村莊整潔，節(jié)省成本，形成良性循環(huán)。

3.7 板栗樹下養(yǎng)禽

利用廣闊板栗基地，進(jìn)行林下養(yǎng)雞。在板栗基地喂養(yǎng)的雞吃的是青草，喝的是泉水，全天在板栗基地跑，雞肉非常香，深受市民的青睞，價(jià)格達(dá)20元／kg，雞蛋1.8元／只；同時(shí)，雞糞又是板栗樹很好的肥料，如此形成了板栗樹與家禽的良性互動(dòng)。

4 幾點(diǎn)啟示

4.1 輻射帶動(dòng)作用

以英川鎮(zhèn)黃洋口村80hm2板栗園區(qū)為示范，提高了核心園區(qū)現(xiàn)代化生產(chǎn)的裝備水平，提高了對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用能力和規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的技術(shù)水平。在九龍、澄照、大均、沙灣、英川、紅星、鶴溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）輻射帶動(dòng)種植板栗1 333.3hm2，提高了生產(chǎn)效益。

4.2 綠化荒山、荒地

現(xiàn)在種植板栗的地方，過去都是荒山荒地或者種糧不高產(chǎn)的荒坡地，通過林分改造、改梯建園、改土施肥、種植板栗、栗糧間作和生物治理，提高了耕地質(zhì)量，增加了植被和森林覆蓋率，減少了水土流失，改善了生態(tài)環(huán)境，步入了可持續(xù)發(fā)展之路。

4.3 推動(dòng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)上檔升級(jí)

發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)，既有利于開發(fā)山區(qū)資源，發(fā)揮山區(qū)優(yōu)勢(shì)，增加山區(qū)人們的經(jīng)濟(jì)收入，又有利于豐富果品種類，滿足市場(chǎng)和提升人們生活水平的需要，促進(jìn)農(nóng)民增收。

4.4 物理、生物防治技術(shù)的大力推廣應(yīng)用

通過英川鎮(zhèn)黃洋口村80hm2板栗園區(qū)建設(shè)，物理、生物防治技術(shù)的大力推廣應(yīng)用，減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用量，將進(jìn)一步改善生態(tài)平衡，形成生產(chǎn)經(jīng)營良性循環(huán)態(tài)勢(shì)；建設(shè)農(nóng)業(yè)園區(qū)，大多農(nóng)戶都精耕細(xì)作，廣泛使用農(nóng)家有機(jī)肥或生物有機(jī)肥，減少了化學(xué)肥料的投入，改善了土壤的理化性狀。同時(shí)，使生態(tài)公益林得到最大限度地保護(hù)，真正實(shí)現(xiàn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

4.5 發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)前景廣闊

解決日益突出的“三農(nóng)”問題的需要，立足景寧畬族自治縣現(xiàn)有板栗種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)及地理位置、氣候條件、山地資源等優(yōu)勢(shì)，抓住機(jī)遇，適時(shí)發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的發(fā)展前景：一是拓展農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的路子，成為廣大山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的重要途徑；二是很好地解決了農(nóng)村偏遠(yuǎn)山區(qū)農(nóng)業(yè)遭受野生動(dòng)物如野豬、猴子、野兔等破壞，而面臨莊稼絕收的問題；三是結(jié)合退耕還林，能充分發(fā)揮經(jīng)濟(jì)林特有的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益；四是提高森林覆蓋率，保持水土，發(fā)揮其生態(tài)效益。因此，發(fā)展板栗對(duì)調(diào)整農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)生態(tài)縣建設(shè)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

［1］蔡 榮，虢佳花，祁春節(jié).板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題與對(duì)策分析［J］.中國果菜，2007（1）：52～53.

［2］柳世君，方 玲，陳金平，等.信陽板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路探討［J］.中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2005（4）：392～394.

［3］柳世君.信陽市做大做強(qiáng)板栗產(chǎn)業(yè)［N］.河南科技報(bào)，2004－06－12（1）.

［4］信陽市人民政府.信陽年鑒［M］.鄭州：中州古籍出版社，2002：60～77.