山東地區(qū)一品紅花期控制技術(shù)

孔德芝

（山東魯能物業(yè)公司綠化工程部，山東 濟南 250000）

1 引言

一品紅原產(chǎn)墨西哥與中美洲，為短日照植物，在日照10h左右，溫度高于18℃的條件下開花，喜溫暖濕潤及陽光充足的環(huán)境。花呈苞片狀，初為綠色，秋冬轉(zhuǎn)紅，苞葉通紅似火，極具觀賞性。在自然光照的條件下，一品紅在11、12月開花，花期從12月上旬至翌年2月，因花期長而備受歡迎，花期正值圣誕節(jié)又叫“圣誕紅”。為滿足市場需求，可將一品紅的開花時間提前或推后，進行“反季節(jié)”處理，利用光周期的改變，縮短日照時間，使一品紅在人們期盼的節(jié)日開花。

2 一品紅花期對環(huán)境條件的要求

2.1 光因子

2.1.1 光強

光線越強，光合速率越高，在合適的溫度范圍內(nèi)，要盡可能給予充足的光線。低光條件下，植株的枝條變?nèi)酰L速率減慢，細(xì)弱的枝條無法支撐苞片及花的重量，同時容易造成花朵發(fā)育不整齊，延遲開花，從而影響盆花的品質(zhì)。夏天氣候炎熱時要適度遮陰，避免灼傷。

2.1.2 光質(zhì)

光質(zhì)對一品紅開花和莖伸長很重要，植株過密時，由于葉片之間的互相遮陰而造成節(jié)間伸長。足夠的生長空間對分枝的良好發(fā)育及形成緊密、健康的枝條很重要。光周期是指晝夜周期中光照期和暗期長短的交替變化，它決定植物是維持營養(yǎng)生長還是進入生殖生長。要使一品紅轉(zhuǎn)入生殖生長，必須保證兩個條件：一是持續(xù)的短日照，一般單瓣品種（傳統(tǒng)品種）大約需要55d；二是夜間溫度維持在24℃以下。

2.2 溫度

日均溫是影響一品紅生長及發(fā)育速率的主要因子。晝夜溫差對植株生長及發(fā)育的速率、生育模式及節(jié)間長度，都產(chǎn)生很大的影響。

一品紅葉片伸展的生育溫度約在5～9℃，在此溫度以下，葉片發(fā)育停頓，隨溫度上升葉片發(fā)育速率加快，約每4～5d發(fā)育一片葉片，當(dāng)溫度達(dá)25℃時葉片發(fā)育速率到極限，外界溫度高于25℃時，葉片發(fā)育速率又逐漸減緩，長期處于35℃以上時，植株因高溫逆境的壓力，逐漸死亡。平均溫度或累積溫度的效應(yīng)會影響苞片發(fā)育的速率及苞片大小。但在苞片發(fā)育的末期，可以利用降低栽培環(huán)境溫度的方法，加深苞片的轉(zhuǎn)色。然而過早（苞片發(fā)育完全之前）開始降低栽培溫度卻會導(dǎo)致苞片變小。

一品紅植株如果栽培在日溫較高而夜溫冷涼的條件下，株高變高，節(jié)間拉長；反之夜溫較高而日溫冷涼的條件下，株高變矮，節(jié)間縮短，植株高度隨日夜溫差數(shù)值的增加而增加，可利用矮壯素或做彎來控制一品紅的高度。溫度對花芽的影響：夜間溫度高于23℃會阻礙花芽分化。在開花（雄蕊可見）之前2～3周，植株不能處于負(fù)值的晝夜溫差下，對株高及莖長不產(chǎn)生顯著的影響，反而導(dǎo)致提早落花的機率或花序不正常發(fā)育。開花之前可使晝夜溫差（DIF）值維持在零到微正值。此時到上市前的溫度在14.5～15.5℃可增加苞片顏色并減緩發(fā)育。

2.3 水分

水質(zhì)是最基本的要求。水中含高量的鈉、氯、硼或其它元素，都可能對一品紅產(chǎn)生毒害。水質(zhì)的pH值高，含鈣高或重碳酸鹽高都會抑制作物的生長、阻塞噴頭和散水器或在葉片上留下水漬斑點。添加部分的酸類物質(zhì)可以減輕上述的問題。

水中的pH值高于或低于理想的范圍（5.0～7.0），會造成一些營養(yǎng)成分無法被植株吸收利用或某些營養(yǎng)元素吸收過多導(dǎo)致毒害。一品紅對高銨態(tài)肥很敏感，因此必須注意銨態(tài)氮增加的量。通常需加酸至灌溉水中，常用的有硫酸（sulfuric acid）和磷酸（phosphoric acid），這些酸必須在加肥料之前先加入水中。

灌溉水中可溶性鹽類的濃度會影響基質(zhì)中鹽類的濃度。在任何情況之下，提高水中鹽分含量都會使植物生長不良。水中過多的鹽分在水分蒸發(fā)后鹽分會在葉片表面結(jié)晶，于這會造成外觀上的問題。

硼、氟、硫和鈉含量過高會降低植株品質(zhì)，影響水及栽培基質(zhì)的可溶性鹽分的含量。若水中有高的鐵含量（特別是在含鈣和鎂的硬水中），從植株上方澆水則會有黃色或銹斑殘存在葉面上。

一品紅對水分要求嚴(yán)格，土壤濕度過大會引起根部發(fā)病，導(dǎo)致落葉；土壤濕度不足，植株生長不良，也會落葉；一品紅既不耐干旱也不耐水濕，要根據(jù)植株生長發(fā)育時期、生長狀況，天氣及盆花的干濕等因素，靈活掌握澆水。如生長旺盛，應(yīng)適度控制水分，以免引起徒長，破壞株型。

2.4 肥料

長效性（緩效性）肥料的使用，例如以O(shè)smocote（花多多）氮磷鉀比例為19－6－12或14－14－14，肥效可以持續(xù)2.5～3個月，到花芽分化至苞片轉(zhuǎn)紅時，增加P、K含量，適度減少N的含量。但是一將這類肥料混合在基質(zhì)中是無法去除，如果混合比例過高時，就不能控制肥料的濃度。花多多最好是與基質(zhì)混合均勻使用最好，不然有時會造成肥料的施用過多或過少。

在無土基質(zhì)配方中氨態(tài)氮的量過高，容易造成葉片的黃化。鉀肥缺乏的情形并不常發(fā)生。植株缺鉀時造成箭簇狀塊斑，由葉片邊緣開始焦枯，通常到生育后期會有較明顯的癥狀發(fā)生。鈣的不足通常是伴隨基質(zhì)中pH值過低而發(fā)生。溫室生產(chǎn)一品紅時，缺鎂現(xiàn)象普遍發(fā)生，下位葉片的葉脈間黃化，有些癥狀則出現(xiàn)在下位葉邊緣褐化。施用硫酸鎂時，最好不要和其它肥料混合，以免與其它肥料結(jié)合變成不溶性的沉淀物。各肥料成份間也會有一些相互作用，一些元素含量過高，有時反而造成一些元素?zé)o法吸收而呈缺乏的病征。

2.5 基質(zhì)

一品紅的栽培基質(zhì)要求排水良好，以泥炭為主的栽培混合基質(zhì)，通常加入沙，木屑等；能提供良好的物理性狀，以微酸性肥沃砂質(zhì)壤土為好，最好使用進口一品紅專用基質(zhì)，或用珍珠巖∶泥炭＝1∶3。生長最適宜的pH值為5.5～6.5。基質(zhì)使用之前一定要用蒸汽法或化學(xué)藥劑消毒。

2.6 通風(fēng)和濕度

空氣流動能及時給生長環(huán)境中補充因光合作用而消耗的二氧化碳，是二氧化碳的含量保持穩(wěn)定，從而提高光和效率，以減少灰霉病的發(fā)生。

3 花期控制栽培要點

3.1 修剪

6月中旬對處理的盆栽一品紅枝條進行修剪，減去2／3，留3～5個頭。

3.2 控制高度

7月底開始噴矮壯素或多效唑來控制高度。傳統(tǒng)的一品紅品種比較高，必須把握好一品紅的冠高比。由于一品紅在7月份生長特別快，僅生長劑不能滿足要求，需要對枝條進行做彎，使高度控制下來，花葉也分布均勻。所謂做彎，是指生長期間人工將枝條扭綁成左右盤旋的螺旋狀。最后一次做彎宜在開花前20d左右。做彎過早或過晚均有礙株型姿態(tài)美觀。每次做彎前1～2d內(nèi)不澆水，使其枝條略有萎蔫，然后將枝條慢慢做彎，防止折斷或造成四彎。

3.3 短日照處理

世一品紅提早至國慶節(jié)開花就要在自然條件為長日照的情況下制造人工短日照，即蒙上一塊黑布（雙層黑布或紅黑布兩層）。山東地區(qū)8月上旬可開始遮光處理，黑幕遮蓋時間從每日下午約5～6點開始，到第2d上午8時左右。經(jīng)過55d的短日照處理，9月10日就可以看到花蕾。

3.4 病蟲害防治

白粉虱是最難防的害蟲之一。如果它的數(shù)量過大，會消弱做彎的生長，最終導(dǎo)致小苗死亡，同時還會傳播病毒。在溫室可布置換黃色的粘蟲板，這種粘蟲板采用特殊光譜、特殊膠質(zhì)，抗風(fēng)吹、日曬、雨淋，高溫不流液，平整不卷曲，從定植期開始使用，可有效控制白粉虱初期數(shù)量。灰霉病是由于夜間小環(huán)境（黑幕）空氣不流通造成的，被侵染的組織最初是水漬狀棕黃色的病斑，夜間要加強通風(fēng)，及時清除病株，病葉噴施灰霉速克等殺菌劑。

3.5 生理性病害

畸形是溫室栽培的一品紅常見的生理病害。畸形的表現(xiàn)多種多樣，有的皺縮、扭曲；有的整個變皺，有的邊緣燒焦。避免基質(zhì)過濕，避免空氣濕度過高，尤其是夜間的空氣濕度。一品紅的脫落往往是從植株的萎蔫開始的，一定要注意水分平衡，可溶性鹽含量不要過高。在一品紅的花期控制應(yīng)用中，如果以上各環(huán)節(jié)配合好，基本上可以于“十一”前一周苞片全部變紅，又有做彎造型，別具一格。

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［3］丁國華，池春玉，徐啟江，等.人工控制一品紅花期的研究［J］.北方園藝，2003（6）：32.

［4］張 戈.美麗的圣誕“花”［J］.中國花卉盆景，2000（12）：8～9.