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常州紡院商務日語專業實踐性教學與研究的特色分析

2012-08-15 00:54:11申素芳
科技視界 2012年2期
關鍵詞:實訓教材高職

申素芳

(常州紡織服裝職業技術學院外語系 江蘇 常州 213164)

著名經濟學家郎咸平說:“中國經濟已經保持了二十幾年的高速增長,現在和今后較長的一段時期內還將保持較高的增長速度”良好的投資環境使得日資企業特別看重在中國的發展。近年來日語人才市場需求激增,除了高校日語專業畢業生之外,通過自學、參加社會培訓學習日語的人數量也在大幅增長,加上國內企業、歐美企業等因為業務關系的需求也分流了一大部分日語人才,更使得日語人才炙手可熱。我國僅長三角常州地區就有黑牡丹(集團)股份有限公司,上海紡檢等30多家具有代表性的外貿企業與我校有人才培養合作關系,服務外包企業對商務日語人才需求的調研結果是3年總需求人數達300多人。

1 現狀分析

國家在“十二五”發展規劃綱要中指出“學歷教育與職業培訓并舉,大力強化高等職業學校職業培訓功能。改革職業教育人才培養模式推行工學結合、校企合作、頂崗實習。著力培養學生的職業道德、職業技能和就業、創業能力。鼓勵校企雙方在專業建設、課程開發、教育教學、實習實訓、招生就業、教師隊伍建設等方面全過程深度合作。這對我們學校來講,是機遇,也是挑戰。

我校屬于高職高專類職業院校。2003年創辦《商務日語》專業,2011年改名為《商務日語專業(國際商貿方向)》。經過9年的不斷探索,專業學生規模,師資力量以及就業率都取得了較好成績,但是與市場的需求,尤其是學生職業能力聽、說、讀、寫、譯的培養還有著很大差距。商務日語實踐教學是指以課堂理論知識為基礎,教師指導學生通過實踐將學到的知識和實踐相結合,從而培養學生的職業能力和綜合素質的教學實踐活動。實踐教學在我校其他專業如機電,紡織,服裝,信息以及藝術設計方面都得到了很好運用,而且積累了豐富的經驗。而商務日語與此相比卻遜色不少。中國經濟快速發展,國家政策以及長三角地區的區域發展優勢對日語專業人才提出了更高要求。我校商務日語專業人才培養目標是通日語、會商務、懂紡織的三重復合型高技能日語專門人才。以職業能力為本位,語言運用能力為核心。要求學生不僅要有扎實的理論知識,而且也要有較強的實踐能力,能夠在畢業后零距離”直接上崗。而實踐教學則是實現高技能人才培養的重要保證,也是高職院校商務日語專業教學的重要內容之一。目前我校的實訓內容主要包括:商日認識實訓,商日體驗實訓,商日實訓,商日綜合實訓。

短短的3年里,要學好一門專業是難上加難,特別是像日語這樣必須靠日積月累苦讀出來的專業。高職學生入學時的日語水平基本上是零。要在3年內掌握比較好的日語聽、說、讀、寫能力,難度是可想而知的。如果不下工夫,那么學好商務日語就是一句空話。

1.1 實訓教材的開發與利用

實訓教材主要包括實訓授課計劃、實訓指導書、實訓多媒體課件、實訓教學音像教材等。高職類院校的培養模式既不同于本科,也不同于中職院校,針對商務日語專業理論教材來講,與實訓教學相配套的實踐教材嚴重短缺。教師在上課之前匆忙查找一些資料給學生,因為準備不充分影響了實訓效果。雖然教師自行編寫了一些實訓教材,但是因為內容多為知識點的片面堆積,難易度把握不當,學生“動口,動手”機會(日語輸入法,自編會話)少,無法起到引導學生操作、檢驗學習過程和結果的作用。

1.2 教學方法陳舊

教學場所主要集中在校內普通教室進行,學生只能靠自我想象和按照老師的思路機械地操作練習,沒有場景,沒有情趣,影響了學習效果。對老師來講重視理論,輕視實踐的觀念根深蒂固,實訓教學法應該是“輸出教學法”和“任務教學法”并舉,如果和往常一樣以傳授知識的“輸入教學法”為主,便會削弱實訓的實際意義。

1.3 校內、外實訓基地建設不夠完善

目前,校內實訓基地有12個,校外12個,從數量上好像不少,但是實際運用基本上流于形式,比如校內基地:專業技能實訓中心共有4個,其實只有一個可以練習打字和日語輸入以及網上資料查詢,其他利用率不高。紡織服裝實訓中心有三個,學生只在入學時作為認識實訓課程走馬觀花地看一下,到最后畢業時,問學生面料是怎么織出來的,參觀了那幾個地方,幾乎都沒有了印象。校外基地中除了黑牡丹(集團)股份有限公司等2家有日本業務之外,其它實訓基地要么規模小,怕影響生產不愿接受任務,要么屬于英語實訓基地,與日語專業不對口。

1.4 “雙師型”教師人數不足

教師是實訓項目的主要指導人員,其知識水平和教學能力直接決定了學生對知識的吸收和消化,如果老師經驗不足或根本沒有相關知識,即使可以教學生,但是不會把課講得生動、活潑,使學生在快樂中去學習更多的知識。

2 實踐教學與研究特色

要想解決實踐教學中存在的問題,就必須下功夫探索和尋找實踐教學特色,以期改變現實中存在的一系列問題。促進學生職業能力的綜合提高。

2.1 教學方法和手段多樣化

以構建主義和交際理論為指導,融合案例法、情景教學法、成果交流法、行動導向法(任務驅動法)、小組合作等多種教學方法。在教學手段中恰當、充分地使用現代教育技術手段,發揮網絡教學資源在教學中的作用,社會活動讓引進企業一線人員現場指導,以及引導學生到企業實訓,企業參觀等可以效果更好。

2.2 改革課程考核方法

針對項目化課程特點,多種考核方法相結合如有:具體情況有根據教學組織形式:小組化教學,設立組長,協助管理。考核內容:技能考核和素質考核;考核方式:自評、互評、師評、校內評價包括學生評價,老師評價和督導評價,校外評價主要為社會相關企業的評價。評分標準包括到校情況、課堂表現、作業完成三部分,具體評分細則如下:1)到校情況20%,2)課堂表現 30%,3)作業完成 50%,作業內容除當天的專業練習外,應包括600字左右的實訓小結。

2.3 增加經費改善軟硬件條件及管理機制

(1)為了滿足學生課程學習與技能訓練需求,設當增加經費改善實訓條件是亟待解決的問題。通過相關方面的努力目前的設施可以基本滿足實訓要求如1、外語自主學習中心。外語系建有5個語言實訓室和2個大型自主學習中心,配備先進的多媒體教學設備和教學軟件,為學生自主學習提供了極大的便利。外語系的商務商貿實訓中心、同聲傳譯室、紡織服裝面料室,滿足了學生技能實訓的需要。(2)多媒體設備,包括投影儀、商貿類CDDVD等音像資料激發了學生商務仿真實訓和語言技能訓練的熱情和積極性,發揮了很好的教學輔助功能。(3)多家緊密型合作校外實訓基地為學生提供了學以致用的舞臺。各類展會和經貿洽談會讓學生體驗到真實的職業場景,親身了解了工作崗位需求和企業文化等等。

2.4 實訓基地建設與技能培訓

“技能培訓”是日語專業實踐教學的主要特色之一,它將真實的職業環境和語言氛圍進行仿真再現,使學生在國內日語課堂就能體會到在國外學習的語言環境。技能培訓可以由以下幾部分組成:日本風情、語言綜合能力拓展、日常生活語言商務技能談判實訓,以此來提高學生的實踐能力。校外基地可以通過各種渠道如學校或教師個人聯系相關企業或工廠,然后簽訂協議,學校各個專業系部可以不定期地去基地考察,學習,隨時反映學生的實際情況,為有效實訓提供有價值的參考意見。教學場所等校內實訓基地的整合和校外實訓基地的建設比如:增加數量,與所學專業對口,縮短校企兩地距離,節約實訓時間等,不斷加強與企業的深度合作。

2.5 教材建設與開發

進一步深化項目化教材建設,優化教學內容,以國家高職高專類教材為主,符合學生職業能力培養的基本要求。目前已在校內投入使用的部分自編專業課程項目化教材有《商務日語會話》校本講義,《商務日語翻譯》校本講義,鑒于教材在使用過程中出現的問題,計劃在2012年重新整合內容,將其打造成院級精品課程。通過自編教材,對教師個人綜合能力的開發和提高也將產生重要意義。

2.6 打造“雙師型”師資隊伍

專兼結合、校企結合的“雙師”教學團隊是提高學生整體實訓水平的保障。課程團隊的人員配置合理,有雙師型主講教師和外聘于企業的現場兼職教師,占教師總人數的75%,為學生帶來了最新的外貿實用知識和技能。課程團隊成員有幾個月到幾年不等的商務日語經驗,理論和實踐的結合可以勝任工作。任課教師要利用假期去工廠體驗、學習,了解企業的真實需求,指導學生的實訓和頂崗實習;進一步加強校內教學資源融合,充分利用我院紡化系,服裝系的師資力量。為商務日語專業的紡織、服裝實踐教學提供專業化的幫助。

2.7 切實提高學生的實戰能力

學生開展國際商務活動,不僅需要扎實的日語功底,還需要掌握商務知識、如日本人文地理等方方面面的知識。在3年時間里要抓住重點、點面結合,掌握較為全面的業務知識和學以致用的能力。充分利用我校與日本九州外國語學校締結友好學校的大好機會,加大國際交流與交換學生的力度,加快與國際接軌的進程。

切實搞好學生三畢工作。3年學習,2年半安排學習實訓,半年安排頂崗實習,這些項目都列入教學計劃,嚴格執行與考核,以保證實踐教學項目內容落實到實處,鼓勵學生考取職業崗位證書。

3 實踐、實訓的意義

研究分析高職商務日語專業的實踐性,就是要結合高職商務日語專業學生的實際情況,一分為二地看待實踐性在專業中的作用。在教師教學及學生學習中,既不能忽視該專業的實踐性,也不能過分地強調而顛倒了專業結構的本末。日語應該是高職商務日語專業中的核心,沒有語言其他外貿技能都是空談。在高職商務日語專業培養方案中,必須體現出專業的實踐性,但不能離開日語學習這個基本點。科學地、合理地對待高職商務日語專業的實踐性,才能使學科最終成就一批社會發展所需的有素質的、有培養潛力的外貿日語人才。

[1]管平.高職人才培養模式及其構建[J].機械職業教育,2001,10.

[2]李建求.論高職人才培養模式的若干特征[J].職業技術教育:教科版,2001,31.

[3]張斌.高職學生職業能力素養培養研究[J].教育科學論壇,2007(2):54-57.

[4]嚴美姬.高職商務英語專業實訓教學改革初探[J].番禺職業技術學院學報,2005(12).

[5]國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010—2020)第三章《職業教育》[S].

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