民俗類節目策劃運作環境及創作心得

文丨傅中魁

民俗類節目策劃運作環境及創作心得

文丨傅中魁

隨著電視媒體的不斷創新，各類型節目紛紛亮相熒屏，民俗類節目近年來開始火熱。在這種大環境下，怎樣在民俗節目的策劃中尋找新的亮點，筆者就創辦民俗文化類的《老酒館》節目進行了探討。

民俗類節目策劃； 媒體環境； 民俗文化

作為土生土長的青島人，或者是在青島工作的人，對我們本地民俗文化都是有相當濃厚的感情的，可是真正了解我們青島乃至膠東民俗文化的能占多少?不說流動人口，就論在這里生活的中青年一輩，對民俗文化有較細致了解的人會很多嗎?答案是否定的。我國是一個歷史悠久的國家，在長期的歷史演變中，形成了獨有的中國民俗文化，即重視血脈的傳承，重視家族的和睦和團結。在過去生產力水平很低下的情況下，這種以家族為單位，靠血緣關系連成一個個集體，抵抗自然災害并進行生產生活的生存方式，在當時無疑是先進的。因此，修建家譜，記載并維護家族血緣關系的傳承，成為中國民俗文化當中一個最核心的內容。而春節除夕的晚上要祭祖，中秋節晚上要拜月，身處天南海北的人們在這一天一定都要趕回家里，與家人團聚，追求的正是中國民俗中大家族的和睦和團圓。可以說中國的民俗文化在凝聚人心、促進家族和睦方面是起了非常大的作用的。

也正是因為中國民俗文化更多地強調了家族與集體，對人的個性方面的東西有所忽視，隨著社會不斷的進步和發展，出現了強調個人的發展與完善，并追求個性化的趨勢。五四時期出現的消滅“儒家文化”的口號，對于當時的社會所提倡的人性的解放起到了很好的促進作用。但是這種對民俗文化的否定，到了文化大革命期間達到了登峰造極的地步，“破四舊”這個觀念影響了中國的幾代人，使廣大民眾對民俗文化的重視、親近程度降低了，中國社會文化方面傳統的民俗的內容越來越淡化。

近些年來媒體對民俗文化類的重視和實際運作盡管有些加強，但是效果和力度顯然不盡人意。民族文化藝術的宣傳挖掘長期陷入窘境，而在這些文化瑰寶漸漸流逝的同時，取而代之的卻是電視節目中“綜藝熱”、“訪談熱”、“游戲熱”的持續升溫，那么，在這種形式下媒體的宣傳方向如何讓確定，運作模式怎樣選擇？筆者就創辦民俗文化類的《老酒館》節目談談自己一點粗淺認識和心得。

即墨電視臺開辦的《老酒館》，作為一檔民俗文化類節目，三年來，給觀眾帶來了一道原汁原味膠東民風民俗和歷史文化的視覺餐飲。它通過談話的方式，帶領觀眾走進地道青島人的世界，了解膠東文化和沿海民風民俗。總結三年多的節目創辦實踐，筆者就民俗類節目策劃運作及前景做一些粗淺的總結和分析。

青島民俗文化是中國文化和“齊文化”不可缺少的一部分，對生活在這片土地上的子民而言，它是歷史幾千年的厚重積淀，也是我們歷代先人生活意義的生活體現。《老酒館》節目主要介紹膠東的民間民俗藝術和青島人文歷史，同時，挖掘本地的民間藝術為藝術教育服務。這個民俗文化訪談節目之所以辦得有新意、有特色，原因就在于它立足于當地傳統的民俗文化。

即墨電視臺《老酒館》節目組將所有可以列入中國傳統民俗文化的歷史典籍和青島、煙臺、濰坊地方史志，作為節目的基本歷史素材。以即墨的三個國家級非物質文化遺產項目和眾多省市級非物質文化遺傳項目為基礎，邀請地方學者和民間人士參與到節目中來。將許多將失傳的手工技藝的作品、工藝、起源、發展等內容作為節目的基本素材，宣傳并推介那些德高望重的手工藝從業者，鼓勵年輕人學習并傳承手工藝品的制作手藝。以此引導地方政府部門樹立并推廣各種民間工藝品的傳統品牌，逐步把頗具民族特色的手工藝品推向世界。比如：以江陵端午祭被韓國申請為世界民俗保護遺產作為中華民族的最大遺憾為題，進行如何傳承中國傳統民俗文化的反思教育。將清明節、財神節等中國民間節目的名稱、典故、淵源以及發展等內容作為節目的基本素材進行梳理、提煉。除了介紹一些節日的相關內容，將以往忽略的節日禮儀、用語、文書都反映出來，真正使人們認識到中國傳統文化的博大精深。比如，以“唐皇東征的即墨傳說”為藍本，挖掘流傳幾千年的膠東民間傳說和故事，引起即墨當地文藝界的關注和好評。

所有的人都是生活在一定的群體里的，人們為了使自己的生活順遂、集體鞏固，就不能沒有組織、紀律和規范的約束；而生活在有了一定的政治、法律和道德后，同樣也不能沒有風俗、傳統和習慣的繼承。《老酒館》欄目的設置正是迎合了這一文化心理。它悄然推出后，以知識性、爭議性、啟迪性和權威性，吸引了相當多的觀眾追捧，成為喜愛膠東傳統文化觀眾的最愛。這一文化類節目贏得了令人吃驚的收視率，分析其成功原因，正是其把握了民眾渴望了解中國歷史、了解傳統文化、希望回歸傳統的心理。可見，民俗是民族的，也是國家的，更是人群社會文化中的一個不能缺少的部分。因為，“一個沒有傳統文明的民族，是一個不完美的民族；而有了傳統文明卻不知道珍惜的民族，則是一個可悲的民族。”

另外談一談民俗文化類節目對主持人的要求和《老酒館》節目主持人的成功。主持人是談話節目的靈魂而不是傳聲筒。而即興發揮，脫口而出是電視談話節目的魅力所在。編導的所有關于談話過程設計的意圖都需要主持人來有力的積極執行。編導在編寫文案時，要加強和主持人的溝通，策劃方案要盡量考慮主持人的個性因素，不能以一己之好去限制主持人的臨場發揮。目前一些地方臺談話節目主持人很大程度上是按照編導的策劃文案照本宣科，個性特點多數沒有很好的發揮出來。《老酒館》節目主持人有二十年的電視欄目主持經驗和中文、歷史學歷背景。節目組很好地調動了主持人的主觀能動性，自始至終把主持人作為節目策劃和錄制的核心。主持人能隨機應變，臨場發揮，展現了其做為一個談話節目核心成員所應有的應對談話現場的能力，引導嘉賓和觀眾，使整個節目流暢而有序地錄制。后期編導通過一些技術手段，比如音樂的穿插、鏡頭的修補，又最大限度地美化了演播室鏡頭畫面。因此，《老酒館》是一個通過主持人貫徹編導意圖，各環節互相間溝通協調，內容與形式和諧統一的成功文化欄目。

（即墨廣播電視中心，山東即墨266200）