結球生菜需肥特點與施肥技術

□北京市土肥工作站站長、推廣研究員 趙永志

需肥特點

結球生菜是菊科萵苣屬草本植物，適宜有機質豐富、保水保肥能力強的微酸性粘壤或土壤。結球生菜的生育周期可分為發芽期、幼苗期、蓮座期和結球期。

一般認為每1000kg結球生菜 需 要 吸 收 氮（N）3.7kg，磷（P2O5）1.45kg，鉀（K2O）3.28kg。結球生菜生長迅速，喜氮肥，生長初期吸肥量較小，在播后70-80天進入結球期，養分吸收量急劇增加，在結球期的一個月里，氮的吸收量可以占到全生育期的80%以上。磷、鉀的吸收與氮相似，尤其是鉀的吸收，不僅吸收量大，而且一直持續到收獲。幼苗期缺磷對生長影響最大，結球期缺磷會影響生菜結球。結球期缺鉀，嚴重影響葉片重量。

施肥技術

結球生菜全生育期每畝施肥量為農家肥2500-3000kg（或商品有機肥 350-400kg），氮肥（N）14－17kg、 磷 肥（P2O5）6－8kg、 鉀肥（K2O）11－13kg。有機肥做基肥，氮、鉀肥分基肥和追肥，磷肥全部作基肥。化肥和農家肥（或商品有機肥）混合施用。

1.基肥基肥施用農家肥每畝2500-3000kg（或商品有機肥350-400kg），尿素 4-5kg、磷酸二銨 13－17kg、硫酸鉀 7-8kg，土壤缺鈣情況下，缺鈣土壤每畝施硝酸鈣20kg。

2.追肥蓮座期追肥：畝施尿素 6-8kg，硫酸鉀 5-6kg。

結球初期追肥：畝施尿素9-12kg，硫酸鉀 6-7kg。

結球中期追肥：畝施尿素6-8kg，硫酸鉀 5-6kg。

3.根外追肥在結球期可葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液2-3次。土壤缺鈣情況下，可在蓮座期葉面噴施1%硝酸鈣溶液，連續噴施3次，每隔7天噴施一次，蓮座期結束后停止噴施。設施栽培可增施二氧化碳氣肥。