新禾豐的“鋅”理想

□ 《中國(guó)農(nóng)資》記者 張高科

2012年3月9日，北京新禾豐組織“鋅救助兒童”活動(dòng)并向國(guó)際鋅協(xié)及聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)捐款5萬元，國(guó)際鋅協(xié)首席代表Andrew博士、國(guó)際鋅協(xié)中國(guó)區(qū)項(xiàng)目總監(jiān)樊明憲博士等出席了會(huì)議。

據(jù)了解，鋅對(duì)作物和人體都是不可或缺的一種重要元素。對(duì)作物而言，缺鋅會(huì)導(dǎo)致作物生長(zhǎng)緩慢，光合作用能力下降，容易發(fā)生病害等；對(duì)人體而言，缺鋅會(huì)導(dǎo)致兒童生長(zhǎng)遲緩、智力發(fā)育受阻、食欲下降、易反復(fù)感病等。然而全球有近20億人無法通過食物攝取補(bǔ)充足夠的鋅營(yíng)養(yǎng)，5歲以下兒童鋅缺乏更加嚴(yán)重，缺鋅也是痢疾、肺炎和瘧疾等高死亡率疾病的主因之一。食物中鋅含量不足，主要原因是動(dòng)物和植物類食物鋅含量不足，進(jìn)而在食物鏈中造成人體缺鋅。

北京新禾豐董事長(zhǎng)王世成首先感謝所有員工及合作伙伴在公司的號(hào)召下積極參與“鋅救助兒童”捐款活動(dòng)。他表示，北京新禾豐從一家專門從事中微量元素營(yíng)養(yǎng)推廣應(yīng)用的技貿(mào)結(jié)合型企業(yè)，發(fā)展到富礦質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)以及經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，并已經(jīng)取得了一系列成績(jī)。如今，鋅營(yíng)養(yǎng)不平衡已經(jīng)成為威脅人體健康尤其是兒童健康的重大問題。新禾豐希望不僅是通過捐助的形式幫助世界上嚴(yán)重缺鋅的兒童，更希望通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施改善植物鋅營(yíng)養(yǎng)的含量，進(jìn)而提升食物鏈中的鋅營(yíng)養(yǎng)利用率，通過最為安全的食物營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來保障人體健康，這是新禾豐的理想，他們也將為此而努力。