沈陽職業技術學院 謝志剛
隨著我國社會經濟體制的變革與發展,人民生活水平的提高,人們逐漸重視起休閑娛樂的方式,因此旅游業在近幾年逐漸發展起來,隨著我國旅游業高速發展,作為旅游產業的重要組成部分的旅游企業也由最初的幾家發展為數量龐大的行業群體,從目前來看,我國共有大大小小的旅游企業約4萬家,而旅游代理機構也有將近5000家,可以說我國旅游行業得到了空前的發展。隨著人們對于生活的享受度提升,逐漸對旅游開始進行關注,讓旅游企業在近幾年得到了空前的發展。但是由于我國部分旅游企業經營管理上的滯后,使得經營模式與當前形勢相悖,因此出現了一些問題。這就需要管理者轉變經營理念,調整相應的目標模式,運用可持續發展的策略來經營管理旅游企業,有效地迎接挑戰和參與到國際競爭中去。
我國旅游業經過了十幾年的發展,已經初具規模,并且在自身的行業法規、行業制度和我國市場機制的多重作用下形成了自己的行業特征:從我國旅游行業的類別與結構上來看,大型旅游企業占據著壓倒性的優勢;從我國旅游行業的規模結構來看,小型的旅游企業占據著大多數;從地區分布情況來看,我國旅游企業在我國各地分布較為合理與平均。隨著經濟時代的到來,人們對于旅游的熱衷讓整個旅游市場擴展,加上交通工具的便捷,讓人們的旅游靈活性增加,人們有著更多的時間實現旅游的可能。加上人們生活水平的提高,能夠支配的收入增加,因此我國旅游業發展迎來了巨大的發展契機。然而雖然近幾年我國旅游行業有了顯著的發展,但是行業利潤卻在逐年下降,可以說我國旅游行業逐漸成為一個低利潤行業。盡管我國對于旅游行業的法律法規有著明確的條文規定,并且在一定程度上存在著合理性,但是隨著我國旅游行業的發展,卻存在著惡意競爭等弊端出現,并且企業的經營管理也出現了一系列的問題亟待解決。
我國的旅游企業經營發展了十幾年,已經形成了不小的規模,并且在自身的行業中也頒布了一些條例與制度,例如《旅游企業管理條例》,《導游服務人員管理條例》等,在這些規章制度的約束下,使得我國旅游產業逐漸形成了自己的行業經營模式,可以說是政府對于企業有著較大的扶持力度。然而即使我國政府對于旅游企業有著較大的扶持,但是由于旅游行業本身是一項多元化的產業,因此在多種運作模式中存在著密切的聯系,但是由于諸多旅游企業在經營管理上存在著盲目性,使得企業面臨著一些經營困境與弊端。
由于我國旅游行業的競爭激烈,使得我國旅游行業的經營格局開始轉變,一些大型的企業依靠旅游產品進行開發,并且依靠旅游服務質量、人才等方面的因素占據著優勢位置,由于這些大型旅游企業的壟斷,使得我國中小型旅游企業出現了經營危機,一些大型的企業為了能夠爭奪客源,甚至依靠脅迫、聯合壟斷等手段進行市場競爭,這讓我國旅游企業發展出現了經營困難的現狀。
在激烈的市場競爭中,人才是競爭的核心,而旅游企業同樣需要有著優秀的人才作為發展的動力。然而我國近幾年的旅游行業中雖然不斷擴大規模,但是在人才儲備上卻明顯不足,在我國旅游行業中,高素質的人才缺乏是旅游企業的普遍問題。雖然在發展中,人們已經逐漸關注到旅游管理專業,但是由于旅游行業的人員飽和現狀與管理人員的人才運用方式等因素的影響,使得一些職業教育院校培養出來的人才很難短時間走上崗位。在另一方面,我國旅游企業的內部管理中,利益分配格局不合理,使得企業的賬目不清或者出現惡意競爭,這些都會對我國旅游行業的發展起到阻礙的作用。
政府需要扶持旅游企業在全國范圍內建設自己的跨區域的企業分支,進而實現全國性的流動人力資源,并且給予一些連鎖旅游企業的特許經營與連鎖經營的寬松政策環境,并且出臺相關的法律法規對旅游企業進行援助。國家旅游管理部門可以推進區域的旅游市場對外開放,實現旅游分工體系的調整與變革。
可以說在當前的市場中,旅游產品質量的好壞直接影響到企業自身的發展,能否在激烈的市場競爭中拔得頭籌。在當前旅游行業中,打破旅游市場格局的因素有許多,例如旅游企業的經營發展,制造的旅游產品質量能否保證,內部服務員工隊伍的素質以及企業的一些外部條件等都會決定著旅游企業能夠在市場競爭中占領一席之地。但是在這些多種因素中,可以說旅游產品的質量能夠起到旅游企業在市場競爭中的決定性作用,一個旅游企業只有好的旅游產品才能夠保證自身能否在市場競爭中占據優勢。因此在我國旅游企業這個群體中,必須要建立與完善相關的旅游企業質量認證制度,它的構建與完善直接影響到我國的旅游行業能否實現科學化、合理化的經營管理,并且在構建質量認證體系中可以保證旅游產品質量,確保旅行者的切身利益,避免旅行者在旅游過程中購買商品的盲目性。旅游企業的質量認證體系制度的構建能夠為消費者在旅游服務質量上給予較高的服務保證,同時可以讓消費者對于旅游企業的服務質量給予高度的評價,因此這種制度能夠保證雙方的利益,既是對旅游企業服務質量的高度認可,也是對旅游消費者切身利益的強有力的保障。
對于旅游企業發展,我們需要進行系統的科學化管理,對內部服務人員的職業素養與旅游業務技能的培養,使員工樹立科學有效的管理服務意識,進而實現旅游企業的內部科學化管理。旅游企業需要摒棄傳統的管理觀念,引進先進的科學管理理念,并且結合我國旅游企業自身情況,實現管理經營的創新。
3.3.1 需要充分利用互聯網絡進行科學化的管理
隨著科學技術的發展,人們逐漸將計算機應用到生活與工作中,旅游企業對它們的依賴也逐漸突顯出來,企業在經營管理上都與計算機相掛鉤。多數旅游企業利用計算機進行賬目的核對與處理以及郵件的收發,并且實現了辦公的自動化,加上當前互聯網絡的飛速發展,使得網絡的傳遞范圍拓寬,讓我國旅游企業將企業日常管理與互聯網絡相融合。但是由于我國旅游企業科學化經營起步較晚,因此還要有很長的路要走,我們必須要汲取西方先進國家旅游企業的銀行演,并且充分利用我國使用互聯網絡的基數大的網民,將原有的經驗式經營轉向符合現代化趨勢的科學化經營,進而使得我國旅游企業能夠實現經營上的飛躍。
3.3.2 培養高素質人才,在競爭中拔得頭籌
由于旅游企業屬于人才密集型服務產業,因此在旅游企業中,人才隊伍關系到企業自身的發展,由于一些外資旅游企業在我國占據著一定位置,使得我國自身的旅游企業無論在市場競爭力還是人才的選拔上都很難占據優勢。這就使得我國旅游企業必須要加大力度培養自己的人才隊伍,從而保證有足夠的人才能夠面對當前激勵的市場競爭。雖然近幾年我國各大高職院校對旅游行業加大力度進行專業開設,培養出了大量的旅游人才,但是在我國旅游行業規模與發展上來說,舊的人員已經達到飽和的狀態,使得新培養出來的人才很難得到重用,這就需要旅游企業以自身改革為主,并且與高職院校相聯系,對自身人才進行崗前培訓或者在職培訓,這樣可以增強企業人員的素質,并且有著充分的專業知識迎接著市場競爭。由于經濟全球化的趨勢,使得一些外資旅游企業進入了我國,與我國本土的旅游企業瓜分市場,并且高薪挖走了一些人才,我國旅游企業在人才留用上存在著一些問題,使得人才流失。我國旅游企業必須要改革當前的人員管理制度,杜絕人才流失問題,才能使企業自身有著良好的發展。
旅游業是當前我國新興的第三產業,有著很大的發展空間,而旅游企業經營管理的好與壞都直接影響到我國旅游行業的發展。但我國諸多旅游企業在經營體系上存在著一些問題,這對于旅游企業來說是前所未有的挑戰。在這種情況下,旅游企業的經營管理直接影響到未來發展,向著更有利于競爭和發展的經營管理模式調整已成為我國旅游企業改革經營管理體系的必經之路。旅游企業需要轉變傳統的經驗管理觀念,通過創新手段,構建有效地經營管理,進而創造出更大的經濟效益和社會效益,實現自身的可持續發展。
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