武勝縣高標準桑園建設現狀與對策

胡松濤 張 斌

(武勝縣蠶桑局，四川 武勝 638400)

武勝縣萬畝桑園建設是在現代高效農業快速發展的形勢下，推進蠶桑生產走向規?；藴驶?、產業化，實現傳統蠶業向現代蠶業轉變的有效途徑。2012年，我縣采取“建”、“改”、“管”并舉的方式，建成了以飛龍鎮、三溪鎮為核心區的現代萬畝蠶桑基地。就如何管理和利用好現有的桑園，發揮桑園資源優勢，促進蠶農增收，結合我縣實際，筆者談點粗淺的看法。

1 我縣萬畝桑園建設情況

蠶桑產業是我縣的傳統功勛產業。為進一步加快蠶?；亟ㄔO，夯實蠶桑基礎，推進我縣蠶桑產業恢復性發展，根據省政府發展現代農業的總體要求，我縣建成了以飛龍鎮和三溪鎮為核心區，石盤鄉、鼓匠鄉、白坪鄉等為輻射區的首個現代萬畝蠶?；?。

自2010年開始，我縣堅持“區域集約、零整結合、成片規劃、連片建設、集中發展”的思路，采取“建”、“改”、“管”并舉的方式，從江、浙采購農桑14號嫁接體按照一步成園快速栽培技術，在飛龍、三溪基地村新建高標準間作桑園266.7hm2，選用嘉陵20號、湘7920、育711、農桑14號等優良桑品種在石盤、鼓匠等基地村改造、管護桑園500hm2，桑園總面積達到766.7hm2，基本實現了布局區域化、品種良種化、栽植規范化、旱地桑園化。兩年來，我縣不斷完善園區基礎設施，改進養蠶技術標準，探索生產經營模式，截止目前，在現代萬畝蠶?；貎刃陆ㄐ⌒Q共育室27個，建室外簡易蠶棚69個、省力化蠶臺614處，推廣紙板方格蔟57萬片，組建蠶業合作社6個。2011年實現養蠶1.71萬張，產繭60萬千克，蠶農繭款收入1620萬元。同時，大力推廣桑枝食用菌種植及“桑－經”、“桑－糧”、“桑－草－牧”等桑園間種模式和“桑－禽”等立體養殖模式，提高了栽桑的經濟效益，增加了蠶農的收入。

2 存在的問題

桑園是生產優質高產蠶繭的物質基礎。從我縣桑園建設情況看，由于發展步伐較快，在桑園管理上還存在一些問題和薄弱環節，影響了效益的發揮。

2.1 基礎設施薄弱

2.1.1 桑園基礎設施薄弱，萬畝桑園涉及的鄉鎮、村社，除在我縣現代農業示范中心區域的飛龍鎮、三溪鎮、白坪鄉外，其余鄉鎮大部分村社水利排灌設施年久失修，有的甚至沒有蓄水池和排灌渠道，難以有效灌溉抗旱和排水抗洪。另外，絕大部分桑園無便民道，在雨季采桑極為不便。

2.1.2 養蠶基礎設施薄弱，園內老養蠶戶大部分無消毒池和專用蠶室，人蠶畜同居一室、口袋屋養蠶普遍存在，同時，新技術應用緩慢，特別是新發展的村社小蠶共育、省力化蠶臺建設以及優良蔟具應用等相對滯后，原始的養蠶格局沒有得到較大改變。

2.2 桑園管理粗放

部分蠶農對桑園管理認識不高，光采葉不施肥、修剪不規范、不除草、不治蟲，培肥管理和病蟲害防治跟不上，直接導致樹勢衰弱，桑園產葉量大大降低。加之由于壯年勞力的外出務工或是全家外出，部分桑園重栽輕管，有的甚至栽了無人管，拋荒棄管，因此積極行動起來采取科學有效的方法，加大對桑園管理以及流轉迫在眉睫。

2.3 桑園利用率低

2.3.1 種養不協調。由于養蠶勞力的減少、養蠶能力的下降，部分農民只種桑不養蠶，只是僅僅意義上的桑農，有的每年養1～2季蠶，每季蠶期結束后，都可見成片桑葉沒有利用起來，每667m2桑園平均養蠶不足1.5張。

2.3.2 間作不合理。部分蠶農種桑不間作，或者間作單一作物，造成部分桑園肥培不善，667m2桑效益不高，而一些老養蠶戶習慣于在桑園內間作玉米等高桿作物，造成桑樹和間作物之間相互抑制，不利于桑樹生長，使桑葉產量和質量下降。

3 對策及建議

萬畝桑園建設是一項系統工程、富民工程，需要各級各部門的大力配合和支持，加大投入，出臺政策，落實措施，以項目為依托，以科技為支撐，以增收為目標，加強桑園的管理，充分發揮桑園的經濟效益。

3.1 加強基礎建設

3.1.1 開展以平整土地、增厚土層、培肥地力為重點的桑園耕地質量建設，完善桑園基礎設施配套，建設桑園便道、蓄水池、排灌設施，實行山、水、田、路、村綜合治理，基本達到田成方、路相通、渠相連、旱能灌、澇能排的要求。

3.1.2 搞好養蠶設施配套建設，抓好小蠶共育室、室外蠶棚、省力化蠶臺、消毒池等基礎設施建設，為蠶桑產業的可持續發展奠定堅實基礎。

3.2 搞好桑園管理

為切實增加蠶桑產業經濟效益，提高桑園綜合生產能力，堅持高起點、高標準、高質量做好桑園管護工作，達到品種優良、密度合理、群體結構良好，做到合理養型、科學施肥、病蟲害防治到位。一是做好樹型的養成，新建桑園主要是進行桑樹定干，養成良好樹形，老桑園主要進行老樹復壯、更新改造，保證每株桑樹有8～10根有效枝條，達到標準化、配套化、豐產化。二是科學施肥，推廣桑園春、夏、秋、冬四季施肥方式，按照N:P:K=10:4:5比例施入氮、磷、鉀肥，春肥以施入速效性氮素肥料，夏、秋肥以施入尿素或碳酸氫銨為主，冬肥以施堆肥、廄肥等遲效性有機肥，重點搞好新建桑園的追肥，促進新芽早發，培育壯樹。三是加強耕耘除草，每年進行2～3次，改善桑園土地的理化性質，為桑樹根系創造良好的生長環境。四是做好病蟲害防治，建立健全桑樹病蟲害預測預報體系，加大統防統治力度，注重防治桑螟蟲、桑癭蚊、桑天牛、桑尺蠖、桑萎縮病、桑炭疽病等病蟲為害，提高桑葉產量和質量。

3.3 創新生產模式

規模經營是實現蠶桑產業化的基礎，在傳統分散飼養的基礎上，重點抓好以專重戶為主體的蠶桑生產模式。

3.3.1 搞好桑樹流轉，推行集桑養蠶。建立桑園轉讓、轉包、股份合作等合理流轉機制，推進桑園經營權的有效流轉。實行栽桑與養蠶分離的“小規模，大群體”新型蠶桑生產模式，大力引導養蠶能手與有桑但無條件養蠶的桑農簽訂桑葉供給協議，由養蠶能手實施規?；?、集約化養蠶。

3.3.2 培育養蠶大戶。積極宣傳蠶桑在農村經濟項目中規模效益的比較優勢，制定優惠政策和措施，通過“政策搭臺，能人唱戲”方式，積極培育年養蠶10張以上的專重大戶，通過幾年的努力，使戶均蠶桑規模適度化，逐步實施蠶桑產業化、規?；洜I。

3.3.3 組建蠶業專合組織。積極探索“公司+合作社+農戶”的蠶桑產業化經營模式，依托蠶業合作社全面開展桑樹統一管理、養蠶統一消毒、統一供種供藥、統一小蠶共育、統一售繭行動，提高蠶桑生產的組織化程度，實現蠶桑產業發展的市場化、產業化、標準化。

3.4 探索綜合利用

以管好桑園、搞好桑園綜合開發為目標，充分挖掘桑園、桑葉、桑枝的利用價值，探索一條桑園套種、桑葉養蠶、桑枝加工的綜合發展之路，提高栽桑的經濟效益。

3.4.1 全面推廣桑園間作模式，讓群眾自發地調整糧桑產業結構，把栽種大行桑、密植桑與間種糧經矮桿作物、蔬菜、牧草相結合，推廣“桑 －經”、“桑－糧”、“桑－草－牧”桑園立體套作經營模式，大力發展立體循環蠶業，以提高桑園的利用率和產出率。

3.4.2 大力推廣“桑－禽”等桑園套養經營模式，發展桑樹林下養殖土雞、土鴨等，提高667m2桑效益，增加蠶農收入。

3.4.3 搞好桑枝的開發利用，加強與科研院所合作，利用其桑枝生產食用菌的研究成果，在生產上大面積推廣桑枝大球蓋菇、金針菇、木耳等食用菌的種植規模。

3.4.4 打造觀光旅游蠶業，在萬畝桑園核心區域，加強桑園管理，完善配套設施，形成田成方、土成形、路成網、渠配套、桑成園的新農村景象，著力培育幾處以蠶桑為背景的“蠶家樂”，吸引游客前來品桑葉茶、吃蠶家菜、喝桑葚酒，體驗蠶桑文化。

3.5 增加后續投入

萬畝桑園建設是一項長期艱巨的任務，不可能一蹴而就，要使桑園盛產充分發揮效益，還需要大量后續資金投入作保障。要按照取之于桑，用之于桑的原則，逐步建立以政府引導投入、項目資金輔助投入、企業和蠶農主體投入的多渠道、多元化的投入機制。結合新農村建設、退耕還林、農業綜合開發、扶貧開發以及水庫移民等工程，對萬畝桑園基礎建設予以重點傾斜。積極爭取省、市蠶桑產業項目資金補助及其它項目資金用于萬畝桑園養蠶配套設施建設。引導龍頭企業以訂單蠶業、利潤返還、補助獎勵等形式，增加對蠶桑生產基地的投入。縣委、縣政府設立蠶桑發展專項資金，并根據財政收入情況逐年增加。同時，金融部門要從信貸方面支持蠶桑基地建設，對有條件的蠶業合作社和農戶給予貸款扶持。