■文/曉 丹
“薄薄的幾張紙卻讓我們人均純收入增長了五分之一。”浙江上虞市舜露果桑專業合作社的書記丁吉炎面對《無公害果桑栽培技術規程》感慨萬千:“以前種植靠經驗,收成全靠天。自從基地實行了標準化管理,不僅桑果品質提高了,價格也漲了好多。甚至桑果不出果園,就被游客買走了。”
上虞市地處亞熱帶季風氣候帶,自然生態多元,是著名的“水果之鄉”,常年水果種植面積達10萬余畝。近年來,上虞市質監局以制定發布、貫徹實施和完善補充標準為手段,以示范項目建設為重點,全面推進全市農業標準化生產和產業化經營。
上虞農業標準化項目起步較早,1999年,上虞市就成立了由市委副書記和副市長為召集人,質監、農林水產等13個部門參加的上虞市農業標準化工作領導小組,負責農業標準的起草、審定及示范項目的組織實施工作。此外,市政府還每年撥出農業標準化工作專款30萬元,用于農業標準制訂、審定、發布和示范項目監督檢查以及標準宣貫。近幾年,市財政每年都安排500萬元以上專項資金,用于支持優勢農產品基地建設、農產品質量認證和檢驗檢測體系建設。
目前,上虞市共有農業標準省級標準3個,上虞市級標準53個,其中水果標準13個,制訂的標準涉及面廣,對產地環境條件、品種選擇、育苗、田間管理、施肥、病蟲害防治等技術要求都做了統一的規范,貫穿整個農業產業的產前、產中、產后全過程,以區域特色農產品為中心的標準體系基本完善。
同時,為了確保農業標準化的順利實施,建立健全農產品質量監測體系,上虞市還投資了500余萬元建立了上虞市農產品質量檢測中心。
2007年以來,上虞蓋北“野藤葡萄”,通過實施省級農業標準化示范項目,加快推進標準化設施栽培技術和新品種引進,改良面積6000畝,設施栽培從1500畝發展到現在的4000畝,引進新品種58個。去年該鎮葡萄總銷售量2.5萬噸,總銷售額1.1億元,農村居民人均純收入13516元,同比增長18.4%。
為了將產業做強做大,該局在標準化推廣中還幫助合作社實現了統一生產標準、統一商標注冊等多個“統一”的經營方式,建設“公司+基地+農戶+標準”的現代農業合作社。
上虞市質監局局長王煥君介紹說:“標準體系建設是推進農業標準化的基礎和前提,但農業標準化要真正轉化為生產力必須依靠標準化示范區建設。農業標準化作為一項新鮮事物,習慣了傳統方式耕作的農民很難一下子了解、接受。我們通過精心調研,最后決定采取典型引路、重點突破、逐步推廣的工作方法,挑選一批農業龍頭企業、基地進行示范引導,已經起到了良好的示范引導作用。”

到目前為止,上虞市共建立各級示范項目97個,國標委、認監委G A P農業良好生產規范試點2個,國家級農業標準化示范區項目3個,省級標準化示范項目21個,按標準組織生產的耕地、經濟林及漁業總面積達到469265畝,農業標準化生產程度達48.07%。
農業標準化是培育農產品品牌、提高農產品質量和農業產業化的有效途徑。上虞市質監局在推進農業標準化示范區的同時,積極引導農業企業實施名牌戰略,強化質量、標準、認證等基礎工作,全市的農業品牌不斷涌現,有力地提升了上虞農產品的知名度和市場競爭力。