不同浸種處理對決明子發芽率的影響

馮文莉，蔡曉虹，馬瑜

決明子又名草決明、千里光、還瞳子等，為豆科植物決明Cassia obtusifolia Linn.或小決明C. tora L.的干燥成熟種子，味甘、苦、咸，性微寒，歸肝、大腸經，有清熱明目，潤腸通便的功效[1]。近年研究表明決明子不僅具有降血脂、降血壓、保肝、通便等作用，還具有增強機體免疫力及抗衰老等多方面作用。決明子屬于種子類中藥，其種子既是藥材又是栽培和繁殖的主要材料，然而決明種子硬實影響了決明種子的萌發[2]，限制了決明子種子育苗的成功率。本文探討不同浸種處理對決明種子發芽的影響，旨在為中藥決明子的種植提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 實驗材料

決明種子采集于廣東從化流溪河國家森林公園，經廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥劑科主管藥師蔡曉虹鑒定為豆科植物小決明Cassia obtusi folia L.的干燥成熟種子。

1.2 方法

1.2.1 千粒重測定[3]采集得到的決明種子先要除去雜質，將凈選后的種子用四分法分成4份，從每份中取250粒，1000粒為一組，3次重復，用電子天平稱量后計算平均值，即得出決明種子千粒重。

1.2.2 浸種處理 本實驗分組具體見表1，將決明種子（除空白對照組外）分別浸泡于40 ℃、60 ℃、80 ℃的溫水中，空白對照組的決明種子置于室溫冷水（25 ℃）中，各組的處理時間分別為10 min、30 min、2 h，保持水溫并做好分組標記，浸種后用蒸餾水將種子反復沖洗干凈。

1.2.3 發芽試驗 發芽試驗采用沙床，室內培養溫度保持在20~30 ℃，濕度保持在50~80 %。從每個浸種處理組中分別取50粒種子進行發芽實驗，實驗進行3次重復。發芽期內每天觀察并記錄數據，計算發芽率。

1.2.4 統計 采用SPSS 18.0軟件對數據進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 決明種子千粒重及其質量分析

本批采集的決明種子，外觀略呈方形的短柱狀，綠棕色，顆粒飽滿，表面平滑有光澤，長約5~7 mm，寬約3~4 mm。千粒重從側面反映了種子大小與飽滿程度，是檢驗種子質量和作物考種的內容，也是田間預測產量時的重要依據，本次測定決明種子千粒重為（26.42±0.81）g。

2.2 不同溫度、不同時間的浸種處理對決明種子發芽率的影響

與空白對照組比較，溫水浸種處理均可有效提高決明種子的發芽率（見表1），但不同浸種處理溫度和時間對決明種子發芽率有顯著影響（見圖1），在冷水、20℃、40℃溫水浸種處理的范圍內，發芽率與浸種時間基本呈正向關系，其中在60℃的溫水中浸泡2h處理的決明種子發芽率最高，但浸種溫度過高、浸種時間過長（80℃、2h）可能對種子造成損傷，影響發芽率。

表1 不同浸種條件處理下決明種子發芽率（n=3）

3 討論

本研究從農業生產的角度出發，采用操作簡單、成本低廉的溫水浸種法作為研究的手段，開展了決明種子的發芽實驗研究，更具有現實的生產指導意義。決明子種皮堅硬，外層具有蠟質，不易吸水膨脹，屬于硬實種子；易引起種子休眠而影響萌發，導致決明種子發芽率低且萌發不整齊，因此傳統常采用機械損傷或化學藥劑處理損傷或軟化種皮的方法來提高發芽率。金正律研究分析了3種種皮軟化劑H2SO4、NaOCl及KOH對決明子發芽及幼苗的影響[4]。然而，在農業生產過程中往往由于種子的研磨不當、或使用種皮軟化劑的濃度不準確，破壞了種子的內部結構而影響種子的萌發。

由實驗結果可知決明種子以60 ℃、2 h的浸種處理效果最佳，且溫水處理較冷水處理更能使決明種子種皮軟化，并隨著浸種時間延長，決明種子的吸水程度有所提高，增加了決明種子的發芽率。實驗表明適宜的浸種溫度和時間對于打破種子的休眠、提高發芽率起著重要的作用，是決明種子播種前種子處理的關鍵一步，對日后幼苗的成長、種苗的繁育影響深遠。

[1] 胡勇,朱霞,陳麗瓊,等.決明子發芽率測定方法研究[J].現代中藥研究與實踐,2010,24(2):20.

[2] 張春平,何平,杜丹丹,等.決明種子硬實及萌發特性研究[J].中草藥,2010,41(10):1700.

[3] 葛淑俊,李秀鳳,譚冰海,等.不同處理對烏拉爾甘草種子發芽率及過氧化物酶活性的影響[J].種子,2008,27(9):42.

[4] 金正律,鄧靜輝.種皮軟化處理對決明子種子發芽及幼苗生長的影響[J].種子,2011,(3):107.