有機煙草生產中蝸牛的防治方法研究

鮑 政，李宏光，譚濟才，楊愛娟 ，張 勤

（1.湖南農業大學生物安全科學技術學院，湖南 長沙 410128；2.郴州市煙草公司煙科所，湖南 郴州 423000）

煙草是一種高價值、勞動技術密集型的農作物，許多國家把煙草作為準食品類進行管理。隨著“吸煙與健康”問題受到普遍關注，煙草的安全性及品質已成為我國煙草出口的瓶頸和公眾關心的熱點[1]。由于化學農藥和化學肥料的長期使用，煙葉中農藥殘留和重金屬超標頻繁出現，更引起吸煙者對煙葉質量安全的關注。目前，美國、加拿大、巴西等都在推廣有機煙葉生產，我國在云南、貴州、湖南等省也開始了有機煙葉的研究與開發[2]。蝸牛是煙草的主要害蟲之一，從煙草苗期到成熟期均有不同程度的發生與危害，嚴重時造成毀苗重栽[3]。目前，主要采用化學合成藥劑來防治煙田蝸牛[4]。化學藥劑雖然防效好，但易污染生態環境，影響煙草的品質安全，常年使用還存在抗藥性的問題[5]。因此，有機煙草生產中采用其他的防治方法。

在我國南方煙區，生石灰常作為煙田土壤改良劑而廣泛使用，近年來亦有用來防治蝸牛的報道[6]。印楝素作為一種植物源殺蟲劑，已廣泛運用于農業害蟲的防治[7]。茶皂素在病原菌殺菌活性[8]、血吸蟲病防治[9]、稻田福壽螺[10]防治以及作為農藥增效劑[11]等方面有不少研究。但這些物質防治煙田蝸牛的報道還未見。本項目擬通過室內藥效試驗和田間試驗對茶皂素、生石灰、印楝素防治蝸牛的效果進行測定，同時為有機煙田蝸牛的綜合防治尋找新的藥劑和方法提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 室內蝸牛來源 蝸牛種類為同型巴蝸牛Brddybaena similaris（Ferussac）和灰巴蝸牛 Bradybaena ravida ravida（Benson），采自郴州市桂陽縣仁義鎮王泗村有機煙－稻輪作煙區。在室內用遮光的培養箱，控制溫度（25±2）℃、相對濕度 85%，進行飼喂和復壯，挑選大小一致的蝸牛進行毒殺測定。

1.1.2 供試藥劑 25%茶皂素WP，有效成分為三萜類皂苷物質，浙江東方茶業有限公司提供；生石灰，有效成分為氧化鈣，湖南華盛生石灰碳酸錳有限公司提供；0.3%印楝素EC，湖北蘄農化工有限公司生產。

1.2 試驗方法

1.2.1 25%茶皂素室內藥效測定 茶皂素設6個濃度處理，分別為 A：12.5 g/L；B：10 g/L；C：7.5 g/L；D：5 g/L；E：2.5 g/L；F：1 g/L；用清水作對照（CK）。采用浸液法將蝸牛放入各處理濃度的藥液中浸3 s，取出后直接放入陰暗的培養盒（塑料盒，里面裝有2 cm厚的土層），每盒中接入大小一致的蝸牛30頭，每天放入新鮮嫩煙葉3片，培養盒溫度（25±2）℃、相對濕度（85±2）%。每處理重復3次。觀察12、24、48、72 h 蝸牛的死亡情況，死亡標準按表 1，對照死亡率小于10%為有效試驗。通過室內試驗篩選出適合大田試驗的合理濃度。

表1 蝸牛死亡鑒別標準

1.2.2 田間試驗 田間試驗設在郴州市桂陽縣仁義鎮王泗村有機煙－稻輪作區。選擇蝸牛發生較嚴重，土質、肥力、水肥管理及煙草品種與長勢較一致的煙田，煙田土壤為紅壤，供試煙草品種為云煙87，種植密度為1 400株/667m2，4月1日移栽。

田間試驗設置6個處理，分別為：（1）生石灰10 kg/667m2；（2）25%茶皂素 500 g/667m2；（3）25%茶皂素 375 g/667m2；（4）25% 茶 皂 素 250 g/667m2；（5）0.3%印楝素 100 mL/667m2；（6）清水 50 kg/667m2為對照（CK）。每處理重復3次，共18個小區，每個小區面積100 m2，隨機區組排列。試驗時間為2011年4月8日至2011年4月18日，此段時間為煙草伸根期，也是蝸牛的危害高峰期。生石灰化成粉末狀均勻撒于煙株根部附近土表，茶皂素和印楝素藥液量為50 kg/667m2，用宏峰-16型手動噴霧器于土壤表面與煙株均勻噴霧，其他操作同正常大田管理。

每個小區采用五點取樣法，每點固定調查20株（面積10 m2），統計各小區標定的20株煙株上及根基部土壤附近的蝸牛總數。用藥前調查活蝸牛基數，用藥后1、3、7、10 d調查死亡情況，并及時清除死亡蝸牛，記錄死亡個數。死亡標準見表1。

1.3 數據處理

蝸牛死亡率（%）=[（施藥前蟲口數－施藥后蟲口數）/施藥前蟲口數]×100%

校正死亡率（%）=[（死亡率-對照區死亡率）/（100-對照區死亡率）]×100%

運用“DPS數據處理系統“進行數據分析統計，以Duncan新復極差測驗法進行差異顯著性測驗。

2 結果與分析

2.1 不同濃度茶皂素對蝸牛室內藥效測定

室內藥效試驗結果見表2。由表2可知，25%茶皂素室內毒殺蝸牛的效果很好，隨著茶皂素濃度的增加，蝸牛的死亡率遞增。其中以A、B兩處理的效果最好，最高死亡率都達到了100%，校正死亡率均達到了99%以上；而E處理和F處理最高死亡率只有41.11%和25.56%。經Duncan新復極差法分析，各處理間蝸牛死亡率在藥后12 h就存在極顯著的差異，F處理的死亡率最低；藥后72 h，A、B兩處理極顯著高于其他各處理，其他各處理間差異也均達極顯著水平。

表2 不同濃度25%茶皂素毒殺蝸牛的效果 （%）

2.2 3種藥劑防治煙田蝸牛效果分析

田間防治效果見表3。從表3中看出，生石灰10 kg/667m2和25%茶皂素各處理對煙田蝸牛有較好的防治效果，0.3%印楝素防治效果相對較差。從速效性看，處理后1～3 d，生石灰的防治效果高于25%茶皂素各濃度及0.3%印楝素。從持效性看，藥后7 d，25%茶皂素500 g/667m2處理與生石灰處理的防效無顯著差異，但藥后10 d，25%茶皂素500 g/667m2處理的防效顯著高于生石灰處理，且25%茶皂素375 g/667m2處理在10 d后與生石灰處理防效相當。25%茶皂素3個濃度間無論是速效性還是持效性均呈現隨濃度增高效果越好的趨勢。0.3%印楝素100 mL/667m2處理無論是速效性還是持效性均顯著低于生石灰和茶皂素。

2.3 安全性評價

經田間調查和觀察，施生石灰、25%茶皂素、0.3%印楝素防治煙田蝸牛，藥后無異常現象發生，各處理小區與對照的煙草生長情況基本一致。

3 小結與討論

在室內對25%茶皂素毒殺蝸牛進行濃度篩選的基礎上，大田進行了25%茶皂素、生石灰、0.3%印楝素等3種物質對蝸牛的防治試驗。從防治效果來看，生石灰和25%茶皂素各處理都表現出對蝸牛有很好的毒殺作用，其死亡率顯著高于0.3%印楝素處理組；0.3%印楝素雖有一定防治效果，但防效偏低，藥后10 d蝸牛的校正死亡率只有46.20%，因此理論上并不適合防治蝸牛；生石灰在藥后1至3 d防治效果最好，其速效性最強，藥后7 d至10 d防效趨于平緩，略微有些下降；25%茶皂素500 g/667m2處理，其速效性相對較好，藥后10 d防治效果最好，蝸牛的校正死亡率達到了90.81%，持效性也高于生石灰和印楝素處理。

生石灰常作為農田土壤pH值的調節劑，兼有殺蟲防病作用[12]。本試驗結果表明，生石灰對蝸牛有較好的防控作用，但生產實際中并非用量越高效果越好，因為煙田過量使用生石灰會導致土壤pH值過高，影響煙草生長。其使用量應根據當地土壤情況，最好先測試煙田土壤pH值，偏酸的煙田使用量可多一些。單為防治蝸牛，生石灰推廣使用量應在 10～15 kg/667m2。

茶皂素是從油茶枯餅中提取的一類醣甙化合物，其有效成分為三萜類皂苷物質，常作農藥合成的活性劑和增效劑使用。目前，我國南方油茶種植面積大，有很多廠家已生產茶皂素，如推廣用來防治蝸牛則是一種替代化學藥劑的有效物質，而且有增肥效果。田間藥效試驗表明：25%茶皂素對蝸牛防治效果明顯，具較好的速效性和持效性。考慮經濟成本而確保防治效果達到最佳，在煙田應用推廣濃度應大于500 g/667m2，但茶皂素成本相對過高，在生產實際中可與生石灰輪換使用。

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